墨魚蛋如何做得好的話最重要的是你的調料一定要調得好然后還需要保證原料的新鮮

用料主料墨魚仔250克土豆1個輔料姜絲5克蒜頭2瓣蠔油15克黑胡椒粉1克鹽適量雞粉少許干辣椒少許九層塔（羅勒）5克墨魚仔燒土豆的做法1.墨魚仔洗干凈備用2.配料如下3.土豆去皮，切成丁塊4.奶鍋注油燒熱，把切好的土豆放入油中炸至金黃色，撈出備用5.把奶鍋里炸土豆的油盛出，再在奶鍋里注入清水燒開，把墨魚仔放入燒開的水中再次燒開即可把墨魚仔撈出，過冷河（既是用冷水再沖洗一下）備用6.燙好過冷河，備用中7.炒鍋注入少許花生油，把姜絲，蒜瓣，干辣椒煸香8.把墨魚仔碼入鍋，加入蠔油，稍微翻炒9.再把黑胡椒粉加入炒鍋中翻炒10.把切好的九層塔加入11.最后把炸好的土豆丁塊回入鍋中，翻炒至裹滿醬汁即可12.成品烹飪技巧墨魚仔本身腥味不重，不用特意處理，只需先燙熟，不宜燙太久，水開墨魚入鍋水再次燒開即可立即離鍋要不墨魚就不爽口了哦，醬汁也可以隨自己口味去調整

1.墨魚仔洗干凈備用。2.配料備好。3.土豆去皮，切成丁塊。4.奶鍋注油燒熱，把切好的土豆放入油中炸至金黃色，撈出備用。5.把奶鍋里炸土豆的油盛出，再在奶鍋里注入清水燒開，把墨魚仔放入燒開的水中再次燒開即可把墨魚仔撈出，用冷水再沖洗一下。6.備用。7.炒鍋注入少許花生油，把姜絲，蒜瓣，干辣椒煸香。8.把墨魚仔碼入鍋，加入蠔油，稍微翻炒。9.再把黑胡椒粉加入炒鍋中翻炒。10.把切好的九層塔加入。11.最后把炸好的土豆丁塊回入鍋中，翻炒至裹滿醬汁即可。

墨魚蛋如何做得好？如果把這墨魚蛋的話，先把它做成煮成半成熟以后，然后再把他捎上，我認為這個是非常好吃

應該可以

能，不相克

總結

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