準備冰塊 將切完的白菜冰鎮 再包進餃子 就會變得 很脆

準備冰塊 將切完的白菜冰鎮 再包進餃子 就會變得 很脆

料主料：大白菜300克。精鹽，白糖，白醋，干辣椒，生姜，花椒，花生油。做法1、將大白菜去老葉切絲。生姜切絲。干辣椒切絲。2、取一盆子，放入大白菜絲、鹽少許，腌約20分鐘，擠出水分，白菜絲另放一凈盆中。3、將鍋放置火上，注少許清水，放入白醋、白糖，對成糖醋汁，倒在白菜絲上，拌勻，放上姜絲、干辣椒絲。4、鍋洗凈燒熱，放花生油。放入花椒炸香，將花椒撈出不用，趁熱將花椒油澆在辣椒和姜絲上，隨即拌勻，即可裝盤上席。

主料白菜心300克 輔料油適量鹽適量蒜適量 步驟素炒白菜心的做法步驟11.菜心摘掉黃葉，去除根部老的外皮素炒白菜心的做法步驟22.折成段并沖洗干凈素炒白菜心的做法步驟33.鍋中熱油，放入白菜心迅速翻炒素炒白菜心的做法步驟44.待其變軟時，加入鹽素炒白菜心的做法步驟55.加入蒜調味翻炒均勻出鍋

涼拌就行

白菜是人們平時經常吃的一種蔬菜，白菜的營養價值非常豐富，而且味道美味。那么你知道白菜的做法有哪些嗎？你知道白菜怎么做好吃嗎？今天小編為大家推薦白菜的7種美味做法，趕緊來看看吧。　　1、涼拌白菜　　這道菜在北方式一道家常涼菜，做法是把白菜切成細絲，然后準備瘦肉絲、粉條、干豆腐絲，黃瓜絲，要將瘦肉絲炒熟，粉條煮熟然后泠干，干豆腐絲、黃瓜絲直接切成絲就行了。將所有的食材放在一個小盆中，然后加入鹽、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、蔥、香油一起攪拌均勻就行了。白菜的7種美味做法　　2、白菜餃子　　凍餃子也是北方的一種飲食習慣，尤其是過年的時候，每家每戶都會包一些凍餃子備用，的確提前包好的凍餃子在時間緊張的情況下是很方便的，直接下鍋煮好就可以吃了。　　凍餃子中大家還是比較青睞白菜陷的，那么白菜陷的凍餃子怎么包呢?如果你不會搟餃子皮，直接去外面買回來現成的就可以了，方便省時省力。　　陷是衡量餃子好不好吃的一個重要標準，選擇上品的豬肉餡，然后將切好的白菜加進去一起攪拌，加鹽、料酒、醬油、蔥、姜、雞蛋清一起攪拌，如果你覺得口感不好，可以加一些包餃子料，提提 味道，包餃子料一切賣調理的地方都會有賣。　　攪拌餃子餡一定要順時針一個方向去攪拌，否則餃子餡就會散。餡攪拌好之后開始包就可以了，北方的陽臺是一個天然的大冰箱，將包好的餃子放在陽臺凍幾個小時就可以放在冰箱里面備用了

總結

以上是生活随笔為你收集整理的白菜心怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。