后放

原料:韓國蕎麥冷面，冷面粉，梨，黃瓜，泡菜，煮雞蛋，食鹽，生抽，蘋果醋，芥末粉，炒芝麻。做法：1.制作冷面湯：將1人份400ml水加入10g冷面粉攪拌均勻后 煮沸，煮好的冷面湯冷卻后，放入冰箱中或者加入冰塊進一步冷卻。。2.煮面：韓國蕎麥冷面放入沸水中煮30秒，注意煮的時間不要太長，然后放入涼水中充分沖洗！控凈水后放入碗中。3.配料：梨，黃瓜，泡菜切絲，煮蛋切開放入裝有冷面的碗里。4.將事先冰好的冷面湯倒入碗內，加食鹽，生抽，醋，芥末，撒入芝麻。完成！！

難度：切墩(初級) 主料手搟面適量 黃瓜適量 雞蛋適量 輔料色拉油依個人用量 鹽 雞精 海鮮醬油少許 黃瓜蛋花熱湯面的做法步驟1. 黃瓜切絲，把色拉油燒熱，放入少許海鮮醬油，嗆鍋，放入適量的水，放入黃瓜絲燒開2. 水開放入雞精，鹽，調味，放入面煮熟，把雞蛋打散，放入面湯里，熟后出鍋。

主料手搟面適量 黃瓜適量 雞蛋適量 輔料色拉油依個人用量 鹽 雞精 海鮮醬油少許 黃瓜蛋花熱湯面的做法步驟1. 黃瓜切絲，把色拉油燒熱，放入少許海鮮醬油，嗆鍋，放入適量的水，放入黃瓜絲燒開2. 水開放入雞精，鹽，調味，放入面煮熟，把雞蛋打散，放入面湯里，熟后出鍋。

韓式冷湯面的做法詳細介紹 菜系及功效：韓國料理 家常菜譜 精品主食 健脾開胃食譜 營養不良食譜 口味：咸鮮味 工藝：煮韓式冷湯面的制作材料： 主料：面條(標準粉)150克輔料：牛肉(后腿)200克,圓白菜100克,乳黃瓜50克,泡菜30克,雞蛋60克,白芝麻100克調料：奶油10克,大蔥5克,姜5克,辣椒醬15克,白砂糖5克,醋5克,鹽3克,香油2克教您韓式冷湯面怎么做，如何做韓式冷湯面才好吃1.　小黃瓜洗凈切圓片，用少許鹽拌勻腌軟；2.　黃瓜再用冷開水沖過瀝干，拌入少許香油備用；3.　冷面放入沸水中煮6～7分鐘，撈出浸冷水，并用手輕輕搓洗，取出瀝干；4.　把小黃瓜、牛腿肉、圓白菜、小黃瓜、泡菜、雞蛋（水煮）、（除冷面、芝麻外）和鹽、蔥、蔥末、姜末、白糖、醋、香油全部下鍋；5.　用小火燉煮50～60分鐘后，把蔬菜部分撈除，并用紗布過濾；6.　牛肉取出切片備用；7.　冷面盛碗，放上牛肉片、小黃瓜片、水煮雞蛋及泡菜；8.　加辣椒醬、冷藏的牛肉湯，最后撒上白芝麻即可。 韓式冷湯面的制作要訣： 本品需韓國冷面140克，如沒有韓國冷面可用標準面條代替，效果同樣。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

應該出鍋前放，清香味十足，早放黃瓜會軟爛。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的黄瓜汤面怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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