食材用料：羊肉4斤相克食物 姜適量相克食物八角適量 枸杞適量相克食物羅漢果2個(gè)相克食物菜譜做法：1.羊肉切塊，用水浸泡20分鐘，再?zèng)_洗多幾遍，撈起備用！2.鍋中放水，放姜片。倒入羊肉綽水，水開(kāi)后去除血水！3.綽水后撈起備用！4.準(zhǔn)備好材料5.還有姜，這些還不夠，后來(lái)我又加了一點(diǎn)！6.鍋中放入適量的水煮開(kāi)，放入剛才綽好水的羊肉！7.放入姜片！8.所有材料放入鍋內(nèi)！9.蓋鍋，上氣后小火燉一個(gè)鐘！10.開(kāi)鍋裝盤(pán)菜譜小貼士：羊肉補(bǔ)體虛，溫補(bǔ)氣血；益腎氣，補(bǔ)形衰，開(kāi)胃健力，祛寒冷，最適合冬天食用。

補(bǔ)腎養(yǎng)顏，好處多多

紅棗營(yíng)養(yǎng)十分豐富，鮮棗含糖20％－36％，干棗含糖55％－80％，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災(zāi)之用。維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達(dá)0．l－0．6克，比蘋(píng)果、桃子等高100倍左右，維生素P的含量也是百果之冠，人們贊大棗是“天然的維生素丸”。每百克鮮棗中含蛋白質(zhì)1．2克，也幾乎是鮮果類(lèi)之冠。干紅棗產(chǎn)熱量極高，每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人們歷來(lái)就把紅棗視為極佳的滋補(bǔ)品。　　“一日食三棗，百歲不顯老。”紅棗不但是美味果品，還是滋補(bǔ)良藥，有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤(rùn)顏之功效。紅棗能作為藥用，早在《本草備要》中就有記述。說(shuō)紅棗能“補(bǔ)氣益中，滋脾土，潤(rùn)心肺，調(diào)營(yíng)養(yǎng)，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。”明代大醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中寫(xiě)道：“大棗氣味甘平，安中養(yǎng)脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)，補(bǔ)少氣，……久服輕身延年。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，紅棗對(duì)過(guò)敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。　　經(jīng)常服用紅棗，可以強(qiáng)化肝功能，補(bǔ)足血液。如果再配以別物，效果更佳。紅棗加米煮粥，可治療脾胃不良、濕寒胃脹。用紅棗20克，龍眼干20個(gè)，蜂蜜少許，放鍋內(nèi)添水二杯，弱火熬，當(dāng)茶飲，使人睡得香甜。增強(qiáng)活力、保持旺盛的精力。民間早有“五谷加紅棗，勝似靈芝草”之說(shuō)，愿人們秋冬令多食紅棗，有利于人們養(yǎng)生、健美、延年。

，桂圓，紅棗，豬肉具有補(bǔ)血的作用，也可以用桂圓，紅棗，烏雞煲湯的。紅棗和桂圓性溫味甘，能夠益氣補(bǔ)血，非常適合冬天喝。

可以，紅棗補(bǔ)血，土豆含淀粉較多，肉含蛋白質(zhì)，所以三者一起燉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

枸杞：枸杞有降低血糖的作用，保護(hù)肝臟，預(yù)防貧血，補(bǔ)腎，補(bǔ)腦，安神，烏發(fā)，美容，枸杞最適合用來(lái)消除疲勞枸杞能預(yù)防動(dòng)脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用；促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝；大棗：紅棗，味甘性溫，主要功能為、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢(mèng)等癥的治療。如常喝紅棗水對(duì)于經(jīng)血過(guò)多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補(bǔ)益功效；紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，美容養(yǎng)顏，生津活血等功效，保護(hù)您的肝，天然的紅棗最好！和田棗王是最佳的選擇，我同事就是在“熙珍坊”購(gòu)買(mǎi)的枸杞和棗王，質(zhì)量還不錯(cuò)，可以考慮下，加我資料里的個(gè)人簡(jiǎn)介會(huì)有詳細(xì)介紹。　　桂圓便是龍眼，多吃桂圓對(duì)女人的身體比較好，它能起到補(bǔ)血、安神等作用，下面為大家詳細(xì)介紹桂圓對(duì)女性身體的一些滋補(bǔ)效果。　　桂圓VS龍眼　　龍眼是我國(guó)南方一種特色水果，常在夏、秋兩季大量上市，因果核圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說(shuō)中“龍”的眼睛所以得名。龍眼的另一個(gè)名字叫桂圓。新鮮的龍眼肉質(zhì)爽滑鮮嫩，汁多甜蜜，口感極佳，但是保鮮不易，人們常常將龍眼鮮果焙曬成干果，稱(chēng)為龍眼肉、桂丸、龍眼干等等，也就是中醫(yī)里常用的桂圓。　　中醫(yī)說(shuō)桂圓的藥用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值　　龍眼制成干果桂圓后，保健和藥用價(jià)值要遠(yuǎn)在其“姊妹果”荔枝之上，其果殼、果肉和果核均有藥用價(jià)值。《本草綱目》說(shuō)：“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。”龍眼鮮果含有糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是糖分的含量很高，并有可以被人體直接吸收的葡萄糖;干制成桂圓后果肉變?yōu)榘岛稚①|(zhì)柔韌，可日常入菜食用，也可配伍藥用，功能性很強(qiáng)。　　古人很推崇桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，早在漢朝時(shí)期，桂圓就已作為藥用。有許多本草書(shū)都介紹了它的滋養(yǎng)和保健作用。《名醫(yī)別錄》稱(chēng)之為“益智”，認(rèn)為其功能可以養(yǎng)心益智。在《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等著名的中藥書(shū)里，都記載著龍眼(桂圓)滋味甘甜，屬于溫?zé)嵝再|(zhì)，具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的功效。　　桂圓適合秋冬食用　　傳統(tǒng)養(yǎng)生觀點(diǎn)認(rèn)為，人體經(jīng)歷了夏季高溫環(huán)境下的超常消耗，在秋冬服食一些性質(zhì)平和的滋補(bǔ)食物，養(yǎng)陰防燥，增補(bǔ)元?dú)猓{(diào)整臟腑功能，提前打好健康基礎(chǔ)，使其能夠適應(yīng)寒冷惡劣的氣候，以達(dá)到健身防病的目的。桂圓就非常適合秋冬日常進(jìn)補(bǔ)食用，甘溫滋補(bǔ)，入心脾兩經(jīng)，補(bǔ)心脾益氣血，而且甜美可口，不滋膩，吃法還很百搭，可直接食用、泡茶、燉湯、浸酒、入藥、煲粥等，繁簡(jiǎn)隨心，方便實(shí)用。如果搭配紅棗、枸杞、當(dāng)歸、淮山、糯米、蓮子、雞肉、瘦豬肉、牛肉等等食材，多種方式食用，營(yíng)養(yǎng)相互補(bǔ)充，口味多樣化，能取得更好的效果。　　滋養(yǎng)補(bǔ)益的桂圓　　如今，桂圓仍是日常生活中滋養(yǎng)補(bǔ)益的重要食物，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥;還可治療病后體弱或腦力衰退，尤其對(duì)于熬夜及腦力勞動(dòng)人群耗傷心脾氣血的情況更為有效。干制成的桂圓中，蛋白質(zhì)和碳水化物及礦物質(zhì)含量較鮮果明顯提高。體弱貧血、年老體衰、久病體虛者，經(jīng)常吃些桂圓很有補(bǔ)益，每人每天食用干桂圓肉10至15克為宜，否則容易上火。另?yè)?jù)研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞有很好的抑制作用，在更年期等婦科腫瘤易發(fā)階段，適當(dāng)食用有利健康;還可以用于女性產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的红枣炖肉汤怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

如果覺(jué)得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。