自由基是人體代謝的產物，是能量的載體，雖然有大量的科學研究表明在體內累積的氧化自由基會對人體產生損傷，甚至會引起疾病，但是氧化自由基并不是一無是處，正是因為氧化自由基活躍的化學性質，可以對正在復制的DNA造成傷害，因而可以起到抑制細菌和病毒的作用。

人體因為與外界的持續接觸，包括 呼吸（氧化反應）、外界污染、放射線照射等因素不斷的在人體體內產生自由基?？茖W研究表明，癌癥、衰老或其它疾病大都與過量自由基的產生有關聯。研究抗氧化可以有效克服其所帶來的危害，所以抗氧化被保健品、化妝品企業列為主要的研發方向之一，也是市場最重要的功能性訴求之一。體內這種氧化性物質向來是人人喊打的，但是最近“DNA”之父沃森卻提出了一個顛覆性的觀點，糖尿病、癡呆、心血管疾病和一些癌癥都與生物學氧化劑（活性氧ROS）生成不足的有關。他還強調，更好的理解體育鍛煉的作用，可以幫助人們治療上述疾病，原因就運動的過程會產生生物學氧化劑。如今人們普遍認為二型糖尿病的發病原因是細胞內氧化反應過度引起炎癥，從而殺死了胰腺組織中對于正常血糖水平的維持很關鍵的細胞。最近幾年，沃森在一些醫學和分子生物學文獻的基礎上，經過反復推敲形成了另一個截然不同的觀點，他指出二型糖尿病患者的胰腺組織中確實出現了發炎，不過，他通過新理論解釋了這一現象的根本原因在于生物學氧化劑的缺乏，而不是過量。在內質網ER中，過氧化氫作為一種活性氧可以幫助形成穩定蛋白折疊的化學鍵（二硫鍵）。當內質網中的氧化反應不足時，就會出現無法行使功能的未折疊蛋白。這引起了損害胰腺的炎癥，進而導致二型糖尿病。因此，促進氧化作用的鍛煉，可以對高血糖患者產生有益的影響。如果個體使用大量的抗氧化劑，就會減少甚至抵消鍛煉帶來的益處。類似的情況還有，服用大量抗氧化劑補品會影響運動員的訓練效果。

總結

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