長豇豆炒里脊肉很好吃，美味又營養。豇豆炒里脊肉做法：步驟1烤豬里脊肉切片，再切成條狀，備用。步驟2豇豆洗凈，切段，入滾水中汆燙至熟，大概要3-4分鐘，撈出瀝干水分，備用。步驟3起油鍋，下入豇豆段，大火翻炒，加入精鹽，繼續翻炒，下入豬肉條，翻炒一會兒，滴入鮮味汁或調入雞精，出鍋裝盤即可。

1 炒時加點高湯，加蓋悶燒幾分鐘收汁，鹽味要稍重。2 油炸熟透撈出，與干鹽菜一起爆炒。3 水煮熟后待涼透，加你自己喜歡的作料涼拌。4 做泡菜。泡成酸豇豆后，切成小粒用肉末爆炒。5 曬干成干豇豆，水發好切段跟紅燒肉一起燒。

先把豆角焯水，然后把豆角放入開水后再加少許食鹽，就能使煮好的豆角保持翠綠的顏色。注意不要長時間煮，水開鍋后3分鐘左右即嫩又可口好吃。

把豆角用油炸至半熟再下鍋魚肉一起燉十五分鐘是最好吃的。這樣的豆角燉出來才鮮嫩綿軟可口。而且豆角一定要與肉一起燉才好吃。

和排骨一起1.首先將干豆角放入清水中，浸泡十二小時，泡發后切成約四厘米的段、紅尖椒切圈、蒜子拍扁、排骨砍成塊2.鍋中放入油，下入八角，倒入排骨，翻炒至變色后，加一勺黃豆醬，淋入適量老抽、料酒翻炒上色，接著倒入小半鍋清水，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火煮二十分鐘，隨后放入干豆角，加蓋，小火繼續煮二十分鐘3.然后加入蒜子、紅尖椒，加半勺鹽、少許白糖，翻拌均勻后，蓋上鍋蓋，再煮五分鐘入味，就大功告成啦

先將江豆(其他豆角也可以)洗凈用開水焯一下(豆角軟了就可以了)放在涼水里過一下然后掛在晾衣繩上假如天氣好很快就干了但要害是收藏找點兒豆包布做一個口袋將曬干的豆角放在口袋里掛在通風的地方這樣可以吃一年(用來燉肉做餡都非常好)

總結

以上是生活随笔為你收集整理的嫩豇豆怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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