用料 （材料其實看你自己喜歡）干辣椒4個、朝天椒1個姜片3片老抽2勺冰糖8顆油適量生抽3勺料酒1勺鹽克花椒、桂皮、八角八角，蔥適量（材料其實看你自己喜歡）干辣椒4個、朝天椒1個紅燒小排的做法 排骨和冷水一起燒開后，倒掉開水和浮沫。再加冷水浸泡兩分鐘，倒水，控干水分紅燒小排的做法 步驟1調料如圖，蔥和白芝麻最后放，其他可以一起放。紅燒小排的做法 步驟2放油炒冰糖，加入排骨翻炒紅燒小排的做法 步驟3炒排骨加 所有上圖調料（除了蔥和芝麻）加老抽生抽料酒適量，加水。中火熬干水分（中間加蔥）。最后加入白芝麻裝盤。紅燒小排的做法 步驟4出鍋啦 爆好吃紅燒小排的做法 步驟5小貼士生抽老抽 八角桂皮都是需要的，辣椒什么的隨個人口味。真的很簡單。

主料帶骨五花肉視情況粉干一份人輔料青菜2棵鹽少量醬油一小碗酒小半碗冰糖小半碗雞精少量八角3顆小排面的做法步驟小排面的做法圖解11. 五花肉用醬油,白糖腌制小排面的做法圖解22. 用菜籽油煎過小排面的做法圖解33. 煎至兩面金黃小排面的做法圖解44. 放3顆八角,一小碗醬油,半小碗料酒和一點冰糖,也可以放兩個干辣椒,用砂鍋或者高壓鍋燉至軟爛小排面的做法圖解55. 另起一鍋,燒開水下小青菜（最好是有豆芽,我忘了買,和小青菜一起焯水）,撈起,再下粉干（溫州叫粉干,類似云南米線的一種米粉）也可以用面條代替小排面的做法圖解66. 粉干煮好在空碗里加一點鹽和雞精,和一點點開水,把粉干撈出,再加燉好的小排料和湯,然后再加蔥和雪菜,家里蔥和雪菜都沒了,所以沒加..

主料帶骨五花肉視情況粉干一份人輔料青菜2棵鹽少量醬油一小碗酒小半碗冰糖小半碗雞精少量八角3顆小排面的做法步驟小排面的做法圖解11. 五花肉用醬油,白糖腌制小排面的做法圖解22. 用菜籽油煎過小排面的做法圖解33. 煎至兩面金黃小排面的做法圖解44. 放3顆八角,一小碗醬油,半小碗料酒和一點冰糖,也可以放兩個干辣椒,用砂鍋或者高壓鍋燉至軟爛小排面的做法圖解55. 另起一鍋,燒開水下小青菜（最好是有豆芽,我忘了買,和小青菜一起焯水）,撈起,再下粉干（溫州叫粉干,類似云南米線的一種米粉）也可以用面條代替小排面的做法圖解66. 粉干煮好在空碗里加一點鹽和雞精,和一點點開水,把粉干撈出,再加燉好的小排料和湯,然后再加蔥和雪菜,家里蔥和雪菜都沒了,所以沒加..

介紹你一個簡單的啊不是紅燒是烤排骨很美味很簡單你只需要配調料:老抽,生抽,姜粉,鹽,胡椒粉,五香粉,料酒把排骨洗干凈腌制我腌半小時如果你是第二天做,建議頭天腌好放冰箱然后把腌好的排骨放到微波爐燒烤架上15分鐘左右就熟了喜歡老一點的可以刷蜂蜜翻個再烤5分鐘我家的微波爐是可以不用翻面的如果需要反面就正反各8分鐘好了呵呵你嘗試一下啊

這是豬豬最愛吃的菜之一，平時豬豬的飯量真的很小，但是每次只要做了這個排骨，就能把一整盤子的排骨通通吃完哦。真的很有成就感啊。食材主料排骨500克 輔料油適量鹽適量生姜適量干辣椒適量大蔥適量椒鹽適量步驟1.排骨洗凈。2.鍋里放入適量水和生姜，放入排骨煮三十分鐘。3.撈出排骨瀝干水分。4.蔥姜辣椒洗凈切絲。5.起油鍋爆香。6.下入排骨翻炒。7.最后適量椒鹽調味即可。小貼士排骨可以直接用高壓鍋壓爛哦。

辣炒小排主料豬小排3根 蒜薹10棵 干紅辣椒適量 郫縣豆瓣醬1大勺 白糖多半湯匙 白米醋1湯匙 料酒1大勺 醬油1大勺 五香粉適量 鹽少許 花生米200g 淀粉兩湯匙 鮮姜一大塊 辣炒小排的做法步驟1.豬排斬塊兒洗凈，加一大勺料酒一大勺醬油適量五香粉腌制2小時，加兩湯匙淀粉拌勻，待用。2.蒜薹切段，姜去皮切片3.干紅椒用水清洗一下，拭干表面的水，鐵鍋內放適量花生油微微加熱，下入干紅椒炸香立即撈出待用。4.花生米入油鍋炸至金黃色撈出晾涼，戴上一次性手套搓去紅衣。5.放入掛好漿的小排炸透，最好炸兩遍，排骨才會外酥里嫩6.鍋內留底油，放入一大勺剁好的豆瓣醬炒出紅油7.滑入姜片，下蒜薹炒軟8.下入炸好的豬小排翻炒，烹入多半湯匙白糖一湯匙白米醋，迅速炒香9.下入干紅椒和花生米翻炒出香味，出鍋。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的小排怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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