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1、主要的功效是去腥增加食物的鮮度，是你烹調出來的肉類菜品更加細嫩。

2、如果沒有也可以用白酒代替，但是效果會差一些。

3、因為料酒是使用藥材來調治的，就是差一點的黃酒。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

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總結

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