你好！主料：木耳500克，黃瓜二根輔料：蝦米25克,調(diào)料：大蔥10克,大蒜（白皮）20克,鹽5克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,香油10克,花生油30克。做法：1. 將木耳洗凈，用開水燙一下， 不要時間過長，撈出后放到冷水里泡一下，然后撈出，切絲，備用。2. 黃瓜洗凈，切絲。備用3. 把切好的黃瓜絲和木耳絲放到一個盤子里。2. 炒勺置于火上，加入花生油燒至五成熟，煸蔥、蒜，烹料酒、，放精鹽、海米，放少許的水。熬成湯汁。3. 把熬好的湯汁澆到木耳絲和黃瓜絲上面，加味精、淋上香油就好了。謝謝??！

黃瓜洗凈，切圓片，撒精鹽腌10 分鐘左右，擠去水分。碗內(nèi)加醬油、白糖、味精調(diào)勻，然后將黃瓜片、水發(fā)木耳放入碗內(nèi)拌勻。

簡單的涼拌木耳黃瓜食材木耳 適量黃瓜 1根蒜末 適量辣椒 1根陳醋 適量生抽 適量鹽 適量麻油 適量雞精 少量方法/步驟木耳加鹽溫水泡發(fā)。請點擊輸入圖片描述把木耳洗凈去蒂，手撕成小塊備用。請點擊輸入圖片描述取一口鍋，燒開水后倒進木耳焯水半分鐘后撈起。瀝干。請點擊輸入圖片描述黃瓜用刀拍碎，切成滾刀塊。與木耳放置一起。請點擊輸入圖片描述把切好的蒜末和辣椒碎放入平底鍋加入麻油翻炒一分鐘后再淋上木耳黃瓜上。請點擊輸入圖片描述再淋上陳醋、生抽，倒上一點鹽粉和雞精，用筷子拌勻。覆上保鮮膜放冰箱冷藏15分鐘后就可以開吃啦。請點擊輸入圖片描述END注意事項不喜歡生抽的味道可以不放，適當(dāng)加點鹽即可。

材料 木耳5朵，黃瓜半根，胡蘿卜半根，花椒三五粒，大料半個，蔥半根內(nèi)，蒜茸適量，糖，鹽容，雞精，醋少許做法1、木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發(fā)后清洗干凈，撕小朵；2、黃瓜、胡蘿卜切菱形片；3、鍋中水開后，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼；4、油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼；5、木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。材料 黃瓜，小蔥，花椒油，芝麻油，貴州油子辣，白糖，糟辣子做法 1.黃瓜切條狀后用食用鹽拌勻2.貴州糟辣子.貴州辣哈哈.3.小蔥.花椒油,芝麻油.貴州油子辣(辣哈哈),白糖.糟辣子.全部放入黃瓜盆中拌勻.4.腌制10分鐘左右就可以吃了. 材料 黃瓜1根，西紅柿，檸檬各1個，小米辣椒3根，泡椒5個，蒜3瓣，香菜，鹽，白砂糖各1茶匙（5g）做法1、將黃瓜去皮切成片，西紅柿、小米辣椒、泡椒、蒜洗凈切碎，香菜切段備用。2、將西紅柿碎、小米辣椒碎、泡椒碎、蒜碎放入一只碗內(nèi)，放入鹽，拌成調(diào)味汁，倒在黃瓜片上。3、檸檬從中間切開，將檸檬汁擠在黃瓜片上，與調(diào)味汁一起拌勻，撒上香菜段，就是一道爽口的傣味涼拌黃瓜了。

黃瓜木耳涼拌要用到調(diào)味料，涼拌才好吃。賣涼拌菜攤的就是這樣子做的。版食材黃瓜切權(quán)薄片，木耳放鍋里加水煮熟，焯水一遍。黃瓜木耳放盤子里面，倒入金龍魚芝麻油，花椒油，醬油，涼拌醋，辣椒油，辣椒，香菜，拍碎的大蒜，攪拌均勻。在撒上油炸的一勺黃豆，味道特別的香，特別好吃。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的凉拌黄瓜木耳怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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