用料黃瓜 1條雞蛋干 1塊蒜頭 1瓣白芝麻 適量鹽 適量糖 少許香醋 適量生抽 適量辣椒油 適量花椒油 適量芝麻油 適量做法步驟1、準備好黃瓜一條，雞蛋干一塊，蒜頭一瓣。2、將黃瓜切片，雞蛋干切菱形片，蒜頭切末。3、將黃瓜雞蛋干蒜末放入大碗中，再撒上一些白芝麻。4、加入鹽糖生抽香醋辣椒油花椒油芝麻油等。5、拌勻即可。6、簡單又美味的黃瓜拌雞蛋干就做好了。

主料：雞蛋干400克。調料：生抽5克，香油3克，剁椒6克，細香蔥5克，沙拉汁5克。做法1.雞蛋干沖洗一下后切片，將切好的片一層層疊加起來，碗中放入剁椒.2.加入生抽，淋入少許沙拉汁，加入香油。3.加入細香蔥花拌勻，將調好的汁淋在雞蛋干上即可。

您好，超市里面賣的雞蛋干有好多種吃法，第一種涼拌雞蛋干：食材有雞蛋干、大蔥、香菜、青紅辣椒等，食材處理完成后進行烹飪，好吃，小炒雞蛋干：食材有雞蛋干、杭椒、五花肉、生姜、大蒜、干辣椒等，食材處理完成后進行烹飪，雞蛋香干：食材有雞蛋干、海帶、粉絲、紅剁椒、小蔥等，食材處理完成后進行烹飪，就可以了

主料：雞蛋干2袋、油適量 、香菜一小把 、蒜末適量 香油適量 、生抽適量 香菜拌雞蛋干做法步驟：1. 雞蛋干兩袋2. 切塊3. 香菜、紅辣椒、蒜，切末，撒在雞蛋干上4. 取一小碗，將適量油、鹽、生抽、香油，調成調料，淋在雞蛋干上5. 拌勻，裝盤即可

這個的話可以炒菜吃，要炒韭菜是非常不錯非常美味的，也可以做其它的鹵菜，或者是直接紅燒的時候放一下在里面配菜也是非常好吃的。涼拌也可以，放在里面都是很好吃的。

雞蛋干切條，加點生抽糖鹽辣椒油，香菜攪拌均勻就可以了。

總結

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