油辣子怎么做好吃呢?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
油辣子怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
食材明細植物油500克辣椒粉50克熟芝麻適量八角2個香葉5片桂皮1塊花椒適量微辣口味技巧工藝廿分鐘耗時簡單難度自制五香辣椒油的做法步驟1準備好需要的油。2油倒入鍋里,加入配料,小火慢炸20分鐘,直到香氣四溢。3辣椒粉倒入耐熱容器里。4倒入熟芝麻。5拌勻。6油在出鍋前,小火轉大火,到油冒煙,時間千萬不要久,要不很容易把香料炸糊,關火,靜置兩分鐘,將油倒入辣椒粉里,快速攪拌。7攪拌好的熱油完全晾涼。8入密封瓶保存。小竅門原料:植物油500克辣椒粉50克熟芝麻配料:八角2個香葉5片桂皮1塊花椒1、也可以加一部分黑芝麻,只是白芝麻更好看。2、香料炸好后,可以將香料撈出來不要,只留油,但我個人覺得泡在油里也沒什么影響,就一起倒進油里了。3、今天做的辣椒粉的量比較少,因為家里只有這么多了,其實用100克辣椒粉和500克油來做也不錯,也不會很辣的。
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總結
以上是生活随笔為你收集整理的油辣子怎么做好吃呢?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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