肉的話最好是豬里脊肉切絲，在鍋里放蔥花，姜絲，蒜末，少許花椒煸炒，然后把肉撈出，放西葫蘆炒，老抽，砂糖3:1調(diào)制一個醬汁在西葫蘆七成熟的時候加入，翻炒幾下放肉加鹽，炒熟出鍋

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豬肉炒西葫蘆的做法材料四季豆一把，雞腿2只做法1、將四季豆的一頭一尾摘掉，順便把兩邊的硬纖維絲去掉，并飛水備用；豬肉切片，加生抽、鹽、糖、胡椒粉、麻油拌勻放冰箱腌30分鐘備用；2、熱油鍋，下蒜茸爆香，先將豬肉下鍋炒至顏色變白（7、8成熟）鏟起；再下油、蒜茸、四季豆翻炒片刻，將豬肉放入鍋內(nèi)一起炒，下生抽、鹽、糖、沿鍋邊灑入少許酒，加蓋稍燜一會熟透后，最后加麻油就可上碟了。

主料西葫蘆半個 輔料五花肉少許玉米油適量鹽適量生抽適量料酒適量 步驟1.洗凈的西葫蘆2.提前燉好的五花肉。3.改刀切塊4.炒鍋熱油，爆香蔥花。5.放入切好的西葫蘆塊6.加生抽，料酒繼續(xù)煸炒。7.放入燉好的五花肉，少許的鹽，加水。8.蓋上鍋蓋燜10分鐘至西葫蘆入味就可以了。

材料：西葫蘆一個，精鹽，花生油、味精、蝦皮、蒜末各適量。做法：西葫蘆去皮，切成片。鍋內(nèi)倒油，油熱放入少許蒜末煸出香味，再加入蝦皮、鹽，最后倒西葫蘆片，翻炒片刻，瓜片快熟時，倒入蒜末，翻炒關(guān)火，再加入味精拌勻即可。

最簡單的做法，首先你想西葫蘆切成菱形狀，這樣吃起來的時候味道特別的鮮嫩。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的肉和西葫芦怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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