可以做

主料熟牛肉200g青筍1根輔料油適量鹽適量蔥1/2根 步驟1.準(zhǔn)備青筍一根洗凈去皮2.青筍切片備用3.蔥切斜花4.牛肉切粒5.炒鍋上火加入少許油燒熱6.加入蔥花7.倒入牛肉碎8.倒入青筍片翻炒9.加少少許糖翻炒10.炒好加入少許鹽即可出鍋11.出鍋裝盤12.準(zhǔn)備吃飯啦

食材主料牛肉適量 輔料鮮辣椒適量 步驟1.牛肉剁碎。2.鮮辣椒，我買的是那種細(xì)長(zhǎng)的尖椒，比較辣，也是要切碎。3.姜，蒜，剁椒，紅尖椒，沙姜剁碎備用。4.牛肉先下鍋，炒的八分熟后，下郫縣豆瓣，豆瓣炒香后再下備好的調(diào)料，牛肉徹底炒熟后下青椒，最后放鹽，雞精調(diào)味，起鍋開吃。。。。

菜椒也切成碎 炒著吃

用料 牛肉末 350克 蒜 5瓣 老姜 1小塊 白酒 20克 醬油 10克 炒花生仁 150克 花椒末 2小勺 五香粉 2小勺 黑豆豉 150克 辣椒末 120克 白芝麻 20克 甜面醬 40克 白糖 3小勺 鹽 適量 玉米油 600ML左右 豆豉牛肉醬的做法 蒜和老姜剁細(xì)，加入牛肉末中，再加入1小勺白糖，還有醬油、白酒拌均勻，腌半小時(shí)炒花生仁和黑豆豉黑豆鼓略剁一下花生仁也略搗一下鍋中倒入玉米油，熱油后，倒入牛肉末，加入花椒末和五香粉，中火邊鏟邊炸炸至牛肉變深色，關(guān)小火，繼續(xù)炸炸至牛肉酥脆，顏色變得挺深加入剁好的黑豆豉，略炒幾下再加入搗好的花生，炒均勻加入辣椒末，炒均勻加入甜面醬，2小勺白糖，適量的鹽，炒均勻，撒上白芝麻即可。冷卻后裝瓶密封保存小貼士

食材主料牛肉末100g青椒20g輔料油適量鹽適量生抽適量料酒適量步驟1.起油鍋，下牛肉末。2.滑散，并炒熟。3.加生抽、料酒調(diào)味去腥。4.下青椒。5.炒拌均勻并炒熟，加鹽調(diào)味即可。小貼士炒散牛肉末并炒入味炒熟后再放青椒粒翻炒。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的碎牛肉怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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