豌豆莢我們一般都是嗯，把它煎著吃，再加上一些五花肉。

溫度多，菜怎樣做好吃可以將豌豆，胡蘿卜，黃瓜放在一起清炒，你可以將豌豆放在米飯里頭蒸米飯用，都非常好吃

你按正常的做法，然后跟一些婚姻由還有一些香油真的很香，而且有好吃的，所以這個做起來而且也沒有什么太大的差異，也是很好吃的。

英式啤酒牛肉派佐豌豆泥材料烹飪用橄欖油1~2大匙洋蔥，切丁1顆細的紅蘿卜，切丁2根西洋芹，切丁2枝蒜頭，切末2瓣新鮮迷迭香，切末1小匙牛肩胛肉，切塊11/4磅中筋面粉2大匙愛爾蘭黑啤酒1杯牛高湯/雞高湯1/2杯伍斯特烏醋1大匙帶籽芥末醬1大匙棕糖或白砂糖1~2小匙棕色蘑菇，對切8oz鹽及研磨胡椒適量愛爾蘭切達起司3oz雙層派皮一份雞蛋1顆4圓形烤模3個新鮮豌豆仁10oz無鹽奶油11/2大匙動物性鮮奶油11/2大匙新鮮薄荷葉，切末1小匙鹽及研磨胡椒適量做法1制作啤酒牛肉派：在厚底鍋里加熱橄欖油，加入洋蔥丁，中火炒至透明柔軟2加入紅蘿卜丁、西洋芹丁、蒜末與迷迭香，一同炒香3適量增添橄欖油，放入牛肉塊略炒至表面變色，加入少許鹽及胡椒4撒上面粉，翻炒至材料外表均勻裹上面粉5加入1/2杯啤酒，以木湯匙刮起鍋底咖啡色精華6加入剩余啤酒、牛高湯、伍斯特烏醋、芥末與棕糖，煮滾后轉(zhuǎn)小火加蓋燉煮1小時又15分鐘※ 中途可攪拌幾次以確保食材受熱均勻7加入蘑菇，續(xù)煮15分鐘，以鹽及胡椒調(diào)整味道，室溫放涼至少30分鐘備用8取出冷藏派皮，在灑了面粉（分量外）的臺面上搟成0.5公分厚9切出三個直徑約20公分的圓形，及三個直徑約10公分的圓形10以搟面棍協(xié)助提起20公分圓形派皮，鋪進4吋圓形烤模中11填入適量牛肉餡，每份各撒上1 oz切達起司，派皮邊緣刷上一點蛋液12蓋上10公分圓形派皮，將接縫處壓緊，切除四周多余派皮，表面刷上蛋液，以刀尖劃出小通風孔13于已預熱400℉/200℃的烤箱里烤約40分鐘，至派皮表面金黃，內(nèi)餡液體滾熱即可※ 烘烤途中表面可覆上一層鋁鉑紙以防太快上色，最后再取下鋁鉑紙烤至金黃14制作豌豆泥：將豌豆仁置于沸水里煮約3分鐘，或至豌豆柔軟熟成15瀝干水分后，加入奶油，以湯匙背面將豌豆壓成泥16淋上鮮奶油與薄荷葉，一同攪拌均勻，以鹽及胡椒調(diào)味，與牛肉派一同食用

豌豆莢怎么做菜？如果是那種很嫩很嫩的，直接用蒜蓉炒的吃就好吃。

碗豆莢炒蝦仁材料碗豆莢，蝦仁1包一半，1小包胡蘿卜，米酒全部少許橄欖油，塩巴全部少許糖，食在養(yǎng)生小磨香油全部少許水，黑醋全部少許蒜頭3-4顆做法蝦仁、碗豆莢洗凈、胡蘿卜洗凈并切片，敲蒜頭，備用，倒入橄欖油，放入蝦仁炒，炒到一半看蝦仁5分熟時先呈盤在另一盤中等待著，接著先洗鍋子，倒入橄欖油，把蒜頭爆香，加入胡蘿卜先炒一下，再接著放入碗豆莢混著炒，再把等待著那一盤蝦子一并倒入混著炒，倒入少許塩巴、糖、黑醋、米酒、香油，最后再小炒一下，即可呈盤上桌。－ 準備食材 －豌豆莢 200g大蒜 3瓣彩椒 半顆鹽 10克干辣椒 10顆花椒 5顆－ 步驟 －1.豆莢去頭去尾去莖，泡十分鐘2.清水里煮十分鐘，加兩滴醋，防止變色3.瀝干水4.蒜，干辣椒，花椒爆香油5.加入豌豆莢，彩椒，蒜，翻炒6.炒三分鐘，裝盤

總結(jié)

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