把土豆去皮，切絲，先放水里泡著；然后鍋中水燒開加入土豆絲，燙熟；撈出放冰水，撈出裝盤，調料蒜，小米椒，生抽，醋，油攪拌均勻即可。

醬拌土豆絲，首先這個土豆絲用鹽抓一下，然后放到開水里面煮兩分鐘，撈起放醋辣椒蒜拌一下就可以吃了

熗拌土豆絲既能夠把熟炒土豆絲用于再度拌涼菜，炒土豆絲作出不一樣的精彩的口味，熗拌土豆絲的作法比較簡單，準備好需要的調料，再提前準備一些胡蘿卜絲，胡羅卜素的功效是既能夠裝點，又能提升營養成分，因此 在平常的食用方法上也有許多，能夠變著花式的科學研究不一樣的特點。space原材料馬鈴薯四個、紅蘿卜三根、蒜1個半、姜一小塊、雞精2勺(勺全是調料盒中的勺子)、食鹽5勺、麻椒油3勺、油辣子10勺、芝麻油三勺、糖5.6勺、白醋8勺(喜愛酸的能夠放醋)。菜肴特點烹制簡易營養豐富作法1、將土豆去皮清洗，切成細絲;將胡蘿卜絲清洗，切細條;蔥姜切割成沫2、將馬鈴薯用冷水洗去木薯淀粉(我洗了大約4.5次)，胡蘿卜絲，炒土豆絲用沸水焯一下，撈起來投涼(我大約投過4.5次)，控凈化水;3、 將炒土豆絲，胡蘿卜絲放進盆里，添加切完的蔥姜沫、雞精2勺(全是調料盒中的勺子)、食鹽5勺、麻椒油3勺、芝麻油3勺，油辣子10勺，糖5.6勺，醋8勺，翻拌炒土豆絲。space麻椒油做法鍋內加適當食用油燒開，放進麻椒適當，炸成香氣，撈起來麻椒就可以。還能夠放放些辣椒絲，和香萊。此外討厭酸口的能夠沒放醋，調味品可依據自身口感酌減。另一作法主要材料馬鈴薯輔材白砂糖調味品油辣子、白米醋、芝麻油、食用鹽space作法1、馬鈴薯清洗削皮，切條。2、放入冷水中侵泡10分鐘上下。3、洗去木薯淀粉，撈起來控干水份。4、入開水鍋中氽燙，另外添加少量鹽和白米醋，待水再度略微燒開時馬上撈起來。5、太涼后放進涼白開水，最好涼水中至涼透。6、涼透后撈起來，充足控干水份。7、全部調味品放入小盤子，攪拌均勻。8、炒土豆絲擺盤，上桌上澆上調味醬，翻拌就可以。

你好，這個土豆絲，你用開水焯一下水，然后直放點蒜子，辣椒油，香菜，這些涼拌就可以了哦

原料：土豆一個，蔥一根，紅辣椒一個.調料:料酒、味精、鹽、醬油、醋、白糖、胡椒粉.刀工：將土豆刀成絲、636f707962616964757a686964616f31333433646438蔥切絲、紅辣椒切絲 .制作過程鍋內放少許油，下入蔥絲、紅辣椒絲、爆鍋然后下入土豆絲，依次下入料酒、味精、鹽、醬油、醋二兩、兩滴芥末油和胡椒粉少許、白糖一點還有兩勺番茄醬。翻炒即可。制作方法制作方法(11張)熗炒做法:1.把土豆切成細絲,泡在清水里,浸去表面淀粉.再換一次水,直至水清轍.2.鍋中放油,油七成熱時,放花椒粒下去炸至出香味.注意不要炸糊了.之后把花椒粒撈出不用.3.把泡過的土豆絲倒入油鍋中翻炒,加鹽,糖,味精調味.再倒入醋快速翻炒幾下起鍋.撒上蔥花即成.熗拌:做法：1.將土豆切成絲，將切好的土豆絲放入清水中，防止土豆生銹變色2.將土豆絲飛水焯熟3.備用紅青椒，切絲待用4.將焯好的土豆絲，用涼水浸涼，加入紅青椒，放入一茶匙花椒油，一茶匙辣椒油（附帶紅辣椒)，少許鹽，少許味精，少許麻油，可根據個人口味加入少許醋，拌勻即可熗土豆絲熗土豆絲(5張)營養價值編輯土豆和胃調中，健脾利濕，寬腸通便，胃火牙痛、脾虛納少2.高血壓、高血脂，關節疼痛；　　3.降糖降脂，減肥，美容，抗衰老，神疲乏力；　　4.解毒消炎，活血消腫，益氣強身，皮膚濕疹；　　5.消化不良、大便干結。菜品特色編輯熗土豆絲，是一道清新的小菜，制作簡單，食材普及，關鍵是老少皆宜，在里面加些胡蘿卜絲不但提高了營養價值，而且視覺效果更好，點上少許花椒料油更是別有一番滋味。

1、將土豆去皮洗凈，切成細絲；將胡蘿卜絲洗凈，切細絲；姜蒜切成沫2、將土豆用涼水洗去淀粉（我洗了大概4.5次），胡蘿卜絲，土豆絲用開水焯一下，撈出投涼（我大概投了4.5次），控凈水；3、 將土豆絲，胡蘿卜絲放入盆中，加入切好的姜蒜沫、味精2勺（都是調料盒中的小勺）、精鹽5勺、花椒油3勺、香油3勺，辣椒油10勺，糖5.6勺，醋8勺，拌勻土豆絲。花椒油制作方法：鍋內加適量植物油燒熱，放入花椒適量，炸出香味，撈出花椒即可。還可以放放些青椒絲，和香菜。另外不喜歡酸口的可以不放醋，調料可根據自己口味酌減。 1、土豆洗凈去皮，切絲。2、放進清水中浸泡10分鐘左右。3、洗去淀粉，撈出瀝干水分。4、入沸水鍋中氽燙，同時加入少許鹽和白醋，待水再次微微沸騰時立即撈出。5、過涼后放入涼開水，最好是冰水中至涼透。6、涼透后撈出，充分瀝干水分。7、所有調味料放進小碗，攪拌均勻。8、土豆絲裝盤，上桌前澆上調味汁，拌勻即可。 切土豆絲，也并非要求一定切多細，太細了一炒粘糊反而不好，只是要粗細均勻即可。　　土豆絲放入涼水中要多換幾次水，把淀粉都洗掉，這樣炒出的土豆絲才脆，清爽不粘。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的炝拌土豆丝儿怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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