化凍。貽貝又叫淡菜，因此可以參考淡菜的做飯。清洗，用刀將貝肉的內臟，也就是看上去黑乎乎的東西去除；再水洗，在燒菜前，用沸水過一下就可以烹飪了。1．韭菜炒淡菜：淡菜10~30g，用開水發軟，洗凈；韭菜60g，切段。用食油煎沸，加食鹽炒食。淡菜“煮熟食之，能補五臟，益陽事，理腰腳氣。”（《日華本草》）而韭菜為補陽之物，故可協同奏效。用于肝腎不足，精血虛虧，眩暈，盜汗，腰痛，陽痿，小便余瀝。2．淡菜拌芹菜：淡菜10g，用開水發軟，洗凈，煮熟；芹菜30g，切段。調以油、鹽、醋拌食。淡菜能補肝腎之陰以制陽，芹菜能平肝而降壓。用于肝腎陰虛，肝陽上亢而見血壓偏高、眩暈頭痛者。3．腎虛陽痿之人，淡菜配伍麻雀肉燉食；體虛盜汗和小兒生長發育不良者，淡菜配伍雞蛋炒食；癭瘤，包括甲狀腺腫大者，淡菜配伍冬瓜、蘿卜或紫菜煨食；腎虛腰痛、小便余瀝、腎虛多尿、女子帶下者，淡菜配伍韭菜炒食，有補腎助陽之功。4．淡菜蘿卜豆腐湯材料：淡菜、蘿卜、豆腐、枸杞、干蘑菇、芹菜葉切碎、調味料：色拉油、鹽、雞精1、淡菜用清水浸泡1個小時以上泡軟。2、將泡好的淡菜去除雜質，洗凈。3、干蘑菇泡發洗凈、枸杞沖洗干凈、蘿卜和豆腐分別切成手指粗細的條狀。4、炒鍋置火上，倒油(比平時炒菜的油稍微少一些)，熱油下淡菜略微翻炒。5、加清水，大火燒開，水要一次加夠。6、移入砂鍋里，中火燒開后小火慢燉30~40分鐘。在此期間，另起一鍋燒開水，將蘿卜略燙后撈出。7、半個小時以后，將燙過水的蘿卜和枸杞一起倒入湯中，燒開后再次用微火燉30~40分鐘。8、再將豆腐、蘑菇一起放入鍋中，加鹽、雞精，開鍋后再用微火燉20~30分鐘。灑上芹菜葉碎，即可上桌。

搞笑的背后悲劇會重演。環境的影響可以說是全球性的，多年來，我們談論最多的問題可能是氣候變暖。盡管我們尚不知道2020年的氣溫情況，但我們已經在一月份看到了一些趨勢。科學報告顯示，2020年1月將是有記錄以來最熱的1月。新年伊始，除了一月份的破紀錄溫度外，二月份也出現了破紀錄的溫度。巴西科學家測量了南極洲西摩島的高溫，溫度達到20.75°C。這是南極洲首次超過20°C，打破了1982年1月在南極洲測量的19.8°C。隨著氣候變暖的持續，溫度升高是主要趨勢，并且局部海域也出現類似的異常溫度升高，從而引起嚴重問題。新西蘭東南太平洋的386,000平方英里（約100萬平方公里）的區域經歷了異常高溫，海水溫度達到20°C。在2020年的新聞中，新西蘭居民看到了北島的馬努布拉夫海灘。這可能是新西蘭海域反復發生悲劇的征兆，目擊者在海灘上看到了大量的貽貝，這些貽貝已經死了，現場可能有腐爛的魚貝類的氣味。貽貝中有浮在沙灘上的，也有浮在水中的。據統計，這條海岸線上有超過500,000只貽貝死亡。奧克蘭大學的海洋科學家說，在同一地區50萬只貽貝的烹飪，數千只貽貝的死亡有可能是高溫引起的，死因是酷暑和高溫引起的死亡。目前尚不清楚該地區還有多少其他生物經歷過類似的大規模死亡。然而，海洋變暖帶來的問題不僅影響一種物種。海水變暖還將導致海水中的氧氣含量急劇下降，這些海洋生物突然面臨缺氧環境，可能存在窒息問題。目前，海水溫度接近6°C，目前尚難以評估后果，但可以參考幾年前在美國西部發生的悲劇，據估計，影響不會很小。

是悲劇的重演，全球氣候變暖，冰川融化，各地的生態系統發生變化，地球正在飽受創傷，長此以往，地球會走向滅亡！

可以吵著吃，放耗油 和生菜一起 還是不錯的也可以弄湯 ，放點蘑菇紫菜

淡菜用旺火煮十五分鐘左右足夠了,煮至開口便可煮淡菜要注意的一些細節:將洗凈后的淡菜倒入鍋里，可加少許冷水，不加也可以，記住千萬不要加熱水喲！用旺火燒，待水開了后，可以拿掉鍋蓋，湯水容易溢出來滴。注意不要用鍋鏟去鏟，否則容易使未熟的淡菜殼合起來，即使熟了也不會再開口了，吃起來就會增加難度，順其自然地燒一會。

白醬紫貽貝意大利面主料：意大利面180g紫貽貝600g輔料：洋蔥1個大蒜5瓣青辣椒1個甜椒1個黑木耳1把鹽適量百里香適量鮮奶適量高湯適量奶酪適量胡椒適量操作步驟反饋1.準備：紫貽貝清洗干凈；洋蔥切小丁；青辣椒切圓圈；大蒜切米粒；甜椒切大丁；木耳隨意切幾刀。2.起滾水鍋，撒點百里香，倒入紫貽貝，視紫貽貝開口立即撈出。3.并將肉剝出備用。注：書上說不開口的是不能食用的，切記切記。4.再起滾水鍋，加入1匙鹽，放入意大利面煮8成熟備用。5.起油鍋快速爆炒紅甜椒，加一點鹽調味，盛起備用。6.還是用原油鍋，添適量橄欖油，爆香洋蔥、大蒜和青辣椒，7.倒入黑木耳翻炒幾下；滴點白酒，加入適量鹽、胡椒調味；舀一大勺高湯，倒入鮮奶，撒上帕馬森奶酪粉末，滾開。8.將8成熟的意大利面倒入步驟7的湯鍋中攪拌，并將紫貽貝回倒鍋中，待湯汁收盡，即好。

總結

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