用料主料蘆筍100g粉絲80g調料食鹽適量醋適量調和油適量蒸魚豉油適量芝麻油適量涼拌蘆筍粉絲的做法1.準備一些蘆筍和粉絲2.將蘆筍切段3.將粉絲用水泡一下4.先將蘆筍下鍋焯熟5.然后將粉絲下鍋焯熟6.焯熟后的粉絲放入碗中7.將焯好的蘆筍也放入碗中，加入蒸魚豉油8.加入適量的醋9.加入適量麻油10.加入適量辣油11.攪拌均勻即可

涼拌蘆筍和秋葵的做法 蘆筍、秋葵洗凈，蘆筍切段，鍋里燒水，水里加一小勺鹽、一點點油，水燒開后，把蘆筍、秋葵放入鍋里，待水再開后再煮一分鐘，撈起蘆筍、秋葵。放涼后，放入冰箱里冷藏一小時。用一勺花生醬、少量冷開水、一點點鹽一起攪拌成糊狀待用。把蘆筍、秋葵取出冰箱，淋上花生醬上桌，吃起來涼涼的。

用料 蘆筍 一把 秋葵 六-七根 鹽 適量 花生醬 一勺 水 少量（拌花生醬用） 油 少量 涼拌蘆筍和秋葵的做法 蘆筍、秋葵洗凈，蘆筍切段，鍋里燒水，水里加一小勺鹽、一點點油，水燒開后，把蘆筍、秋葵放入鍋里，待水再開后再煮一分鐘，撈起蘆筍、秋葵。放涼后，放入冰箱里冷藏一小時。用一勺花生醬、少量冷開水、一點點鹽一起攪拌成糊狀待用。把蘆筍、秋葵取出冰箱，淋上花生醬上桌，吃起來涼涼的。

用料主料蘆筍100g粉絲80g調料食鹽適量醋適量調和油適量蒸魚豉油適量芝麻油適量涼拌蘆筍粉絲的做法1.準備一些蘆筍和粉絲2.將蘆筍切段3.將粉絲用水泡一下4.先將蘆筍下鍋焯熟5.然后將粉絲下鍋焯熟6.焯熟后的粉絲放入碗中7.將焯好的蘆筍也放入碗中，加入蒸魚豉油8.加入適量的醋9.加入適量麻油10.加入適量辣油11.攪拌均勻即可

1.蘆筍刨去老皮，洗凈。2.大鍋燒水，水開后放入蘆筍。3.燒5到6分鐘，起鍋，過涼水，放鹽、生抽和香油，裝盤。

材料蘆筍10根花生油1大匙(Tablespoon)芝麻油1小匙(teaspoon)生抽1大匙白糖1小匙鹽1小匙蒜2瓣，切碎做法1、蘆筍洗凈，取掉跟部，放入沸水中燙一分鐘，再將一小匙鹽倒入沸水中。2、一分鐘后，撈出蘆筍，及時放入冷水中浸一分鐘。撈出后，切成兩段，放入盤中。3、在小碗里，混合生抽、白糖、芝麻油。4、鍋里放入花生油，加熱后（油溫不要太高），放入蒜碎，炸一秒中（不要炸糊），立刻將油倒入小碗的混合物中，攪一下，澆到蘆筍上即可。

總結

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