鸡蛋和挂面怎么做好吃啊?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
鸡蛋和挂面怎么做好吃啊?
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
把雞蛋煎好,撈出鍋,把面煮好,把雞蛋放上面就好了。
雞蛋面最簡(jiǎn)單版的做法步驟1起鍋,燒熱后倒入少量油,放入切好的蔥姜,翻炒出香味后,倒入適量的水,我用的水整好是一大碗的量。一個(gè)人吃整好。人多就多放點(diǎn)。燒開(kāi)2水開(kāi)后下掛面,再次水開(kāi)后下雞蛋,直接打鍋里,我喜歡吃碎雞蛋,所以用筷子攪碎了,到時(shí)候跟著面湯一起喝掉。然后放入適量醬油,少量醋,食鹽。3最后一碗美味的雞蛋面就出鍋了。不喜歡油膩的在最開(kāi)始少放油。雖然我這個(gè)看起來(lái)上邊漂油,但是真的不膩,很好吃。我看過(guò)好多湯面的做法,這是我自己根據(jù)前輩們的經(jīng)驗(yàn),加上自己比較懶最后生成的一個(gè)超級(jí)簡(jiǎn)單的做法,希望大家1喜歡
雞蛋煮掛面的做法所需食材掛面、雞蛋、蔥、姜、醬油、鹽、醋、香油。制作方法1、坐鍋開(kāi)水,將姜剁成沫放入開(kāi)水中大火煮開(kāi),火關(guān)小,打入荷包蛋。2、下入掛面。中火煮。3、調(diào)味。鹽不宜多,醬油也只是上個(gè)色即可。醋要稍微多一下,不放味精或雞精,宜清淡為主。最后一步需要熗一下鍋,當(dāng)然,也可以不熗,滴幾滴香油再灑上小蔥里,即可。
主料面1塊雞蛋2個(gè)輔料油適量鹽適量醬油適量蔥1根步驟雞蛋炒面條的做法步驟11.準(zhǔn)備好面,雞蛋,蔥,蒜雞蛋炒面條的做法步驟22.鍋中燒開(kāi)水雞蛋炒面條的做法步驟33.加入面餅雞蛋炒面條的做法步驟44.加入少許鹽,攪拌一下,2分鐘即可撈起雞蛋炒面條的做法步驟55.將面條浸入冷水中雞蛋炒面條的做法步驟66.雞蛋加入鹽攪勻,蔥切段,蒜切末雞蛋炒面條的做法步驟77.平底鍋熱油,倒入雞蛋雞蛋炒面條的做法步驟88.加入面條,加適量醬油和鹽雞蛋炒面條的做法步驟99.加入蔥和蒜,大火炒5分鐘雞蛋炒面條的做法步驟1010.可以開(kāi)吃了
主料掛面100克輔料油適量鹽適量醬油適量雞蛋100克菠菜100克西紅柿100克步驟1.西紅柿洗凈切塊2.菠菜洗凈切斷3.切點(diǎn)蔥花4.鍋里放油,把蔥花西紅柿放進(jìn)去翻炒5.放點(diǎn)醬油繼續(xù)翻炒6.在鍋里加水,等水開(kāi)了7.在等水開(kāi)的時(shí)候,去電餅鐺煎兩個(gè)雞蛋8.水開(kāi)后放入掛面9.然后把菠菜放進(jìn)去,加點(diǎn)鹽和雞精即可10.盛出后把煎好的雞蛋放到碗里即可
原料:掛面、雞蛋、蔥、姜、醬油、鹽、醋、香油。做法:1、坐鍋開(kāi)水,將姜剁成沫放入開(kāi)水中大火煮開(kāi),火關(guān)小,打入荷包蛋。2、下入掛面。中火煮。3、調(diào)味。鹽不宜多,醬油也只是上個(gè)色即可。醋要稍微多一下,不放味精或雞精,宜清淡為主。最后一步需要熗一下鍋,當(dāng)然,也可以不熗,滴幾滴香油再灑上小蔥里,即可。
雞蛋面最簡(jiǎn)單版的做法步驟1起鍋,燒熱后倒入少量油,放入切好的蔥姜,翻炒出香味后,倒入適量的水,我用的水整好是一大碗的量。一個(gè)人吃整好。人多就多放點(diǎn)。燒開(kāi)2水開(kāi)后下掛面,再次水開(kāi)后下雞蛋,直接打鍋里,我喜歡吃碎雞蛋,所以用筷子攪碎了,到時(shí)候跟著面湯一起喝掉。然后放入適量醬油,少量醋,食鹽。3最后一碗美味的雞蛋面就出鍋了。不喜歡油膩的在最開(kāi)始少放油。雖然我這個(gè)看起來(lái)上邊漂油,但是真的不膩,很好吃。我看過(guò)好多湯面的做法,這是我自己根據(jù)前輩們的經(jīng)驗(yàn),加上自己比較懶最后生成的一個(gè)超級(jí)簡(jiǎn)單的做法,希望大家1喜歡
雞蛋煮掛面的做法所需食材掛面、雞蛋、蔥、姜、醬油、鹽、醋、香油。制作方法1、坐鍋開(kāi)水,將姜剁成沫放入開(kāi)水中大火煮開(kāi),火關(guān)小,打入荷包蛋。2、下入掛面。中火煮。3、調(diào)味。鹽不宜多,醬油也只是上個(gè)色即可。醋要稍微多一下,不放味精或雞精,宜清淡為主。最后一步需要熗一下鍋,當(dāng)然,也可以不熗,滴幾滴香油再灑上小蔥里,即可。
主料面1塊雞蛋2個(gè)輔料油適量鹽適量醬油適量蔥1根步驟雞蛋炒面條的做法步驟11.準(zhǔn)備好面,雞蛋,蔥,蒜雞蛋炒面條的做法步驟22.鍋中燒開(kāi)水雞蛋炒面條的做法步驟33.加入面餅雞蛋炒面條的做法步驟44.加入少許鹽,攪拌一下,2分鐘即可撈起雞蛋炒面條的做法步驟55.將面條浸入冷水中雞蛋炒面條的做法步驟66.雞蛋加入鹽攪勻,蔥切段,蒜切末雞蛋炒面條的做法步驟77.平底鍋熱油,倒入雞蛋雞蛋炒面條的做法步驟88.加入面條,加適量醬油和鹽雞蛋炒面條的做法步驟99.加入蔥和蒜,大火炒5分鐘雞蛋炒面條的做法步驟1010.可以開(kāi)吃了
主料掛面100克輔料油適量鹽適量醬油適量雞蛋100克菠菜100克西紅柿100克步驟1.西紅柿洗凈切塊2.菠菜洗凈切斷3.切點(diǎn)蔥花4.鍋里放油,把蔥花西紅柿放進(jìn)去翻炒5.放點(diǎn)醬油繼續(xù)翻炒6.在鍋里加水,等水開(kāi)了7.在等水開(kāi)的時(shí)候,去電餅鐺煎兩個(gè)雞蛋8.水開(kāi)后放入掛面9.然后把菠菜放進(jìn)去,加點(diǎn)鹽和雞精即可10.盛出后把煎好的雞蛋放到碗里即可
原料:掛面、雞蛋、蔥、姜、醬油、鹽、醋、香油。做法:1、坐鍋開(kāi)水,將姜剁成沫放入開(kāi)水中大火煮開(kāi),火關(guān)小,打入荷包蛋。2、下入掛面。中火煮。3、調(diào)味。鹽不宜多,醬油也只是上個(gè)色即可。醋要稍微多一下,不放味精或雞精,宜清淡為主。最后一步需要熗一下鍋,當(dāng)然,也可以不熗,滴幾滴香油再灑上小蔥里,即可。
總結(jié)
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