主料牛肉餡200g 芹菜800g 中筋面粉250g 肉餡調料 姜粉5g 五香粉2g 蠔油一勺 十三香5g 醬油半勺 味精2g 鹽適量 香油一勺 大蔥20g 料酒10g 芹菜牛肉餡餅的做法步驟1.面粉加溫水或成面團，2.這樣就行啦，蓋上保鮮膜醒面30分鐘3.芹菜焯水，用手擠干，然后剁碎，放在肉餡里，加入以上調料里所有調料，大蔥剁碎，全部攪拌均勻。（不喜歡大蔥可以不放，但個人覺得加一些好吃）4.醒好的面搟皮，像包包子一樣包起來，然后搟成餅5.就這樣滴6.熱鍋加入少許油燒熱，然后放入餅，帶褶那面朝下，那面不愛熟，煎到兩面金黃，關火，燜2分鐘，鼓了的餅就是熟了7.出鍋，吃小貼士1、搟皮要中間厚邊薄，中間太薄容易壞，邊太厚不愛熟2、有電餅檔不怕了，沒有的一定要掌握好火侯，千萬不能著急，要不一下餅沒熟，但直接糊掉

食材明細面粉2碗酵母適量芹菜1把豆腐一塊胡蘿卜半個溫水適量花生油適量蔥花適量鹽適量味精適量咸鮮口味煎工藝一小時耗時簡單難度芹菜豆腐餡餅的做法步驟1面粉內加溫水和酵母揉成面團后發酵2將芹菜胡蘿卜切丁并炒水.豆付捏碎3餡料中加入花生油、蔥花、鹽、味精攪拌4將發酵好的面團加入少許小蘇打揉均再分成6等分像做包子一樣包入餡料，再按扁做成餅5二次發酵15分鐘放入平底鍋煎至2面金黃6完成，切開看看7再來一張

食材明細面粉2碗酵母適量芹菜1把豆腐一塊胡蘿卜半個溫水適量花生油適量蔥花適量鹽適量味精適量咸鮮口味煎工藝一小時耗時簡單難度芹菜豆腐餡餅的做法步驟1面粉內加溫水和酵母揉成面團后發酵2將芹菜胡蘿卜切丁并炒水.豆付捏碎3餡料中加入花生油、蔥花、鹽、味精攪拌4將發酵好的面團加入少許小蘇打揉均再分成6等分像做包子一樣包入餡料，再按扁做成餅5二次發酵15分鐘放入平底鍋煎至2面金黃6完成，切開看看7再來一張

食材主料普通面粉120克清水65克輔料芹菜200克牛肉100克洋蔥80克鹽適量醬香醬油適量油適量步驟1.面粉加水和成面團靜置2.芹菜洗凈用開水燙熟，我葉子不扔，一起做進餡餅里的3.燙好的芹菜和洋蔥都切碎4.牛肉也切碎，和芹菜、洋蔥一起，放鹽和醬香醬油拌勻5.醒好的面團取出6.切成六份7.取一小塊面團搟開8.放上洋蔥芹菜牛肉餡9.捏緊收口即可10.平底鍋倒適量油，中小火煎制，兩面金黃即可出鍋11.開吃！^_^

食材主料普通面粉120克清水65克輔料芹菜200克牛肉100克洋蔥80克鹽適量醬香醬油適量油適量步驟1.面粉加水和成面團靜置2.芹菜洗凈用開水燙熟，我葉子不扔，一起做進餡餅里的3.燙好的芹菜和洋蔥都切碎4.牛肉也切碎，和芹菜、洋蔥一起，放鹽和醬香醬油拌勻5.醒好的面團取出6.切成六份7.取一小塊面團搟開8.放上洋蔥芹菜牛肉餡9.捏緊收口即可10.平底鍋倒適量油，中小火煎制，兩面金黃即可出鍋11.開吃！^_^

芹菜豆腐餡餅材料/配料/調料：主料面粉 (2碗)酵母 (適量)芹菜 (1把)豆腐 (一塊)胡蘿卜 (半個)溫水 (適量)輔料花生油 (適量)蔥花 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)廚具平底鍋分類咸鮮 煎 一小時 簡單難度芹菜豆腐餡餅正宗做法/圖解/步驟：面粉內加溫水和酵母揉成面團后發酵將芹菜胡蘿卜切丁并炒水.豆付捏碎餡料中加入花生油、蔥花、鹽、味精攪拌將發酵好的面團加入少許小蘇打揉均再分成6等分像做包子一樣包入餡料，再按扁做成餅二次發酵15分鐘放入平底鍋煎至2面金黃完成，切開看看

總結

以上是生活随笔為你收集整理的芹菜馅饼怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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