孕婦吃板栗的注意事項準媽媽在享受板栗美食的時候，還有一些特別注意事項：1、 栗子不能與牛肉一起吃，否則會引起嘔吐，尤其是對準媽媽來說，更應(yīng)小心注意。2、 栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良或患有風(fēng)濕病者不宜食用。3、 一次不能進食過多，否則會引起腹脹。栗子既養(yǎng)人、又好吃，但準媽媽每一次不可進食過多，患有糖尿病的準媽媽不要吃的太多，以免影響血糖的穩(wěn)定，每次10個(約50克)。因為生吃過多，會難以消化。4、 新鮮栗子容易變質(zhì)霉爛，變質(zhì)、發(fā)霉的栗子不要吃，會引起中毒。5、 挑選栗子的時候，要挑選表面光滑、飽滿、無蟲眼、無機械傷的栗子。6、 在保存栗子的時候，要放在干燥通風(fēng)的地方，注意防止霉變。7、 最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。因為栗子含淀粉較多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持身材。

板栗是一種很有營養(yǎng)的食物，板栗中含有的維生素、礦物質(zhì)，遠遠超過普通水果和西紅柿。板栗的功效也有很多，它能緩解骨質(zhì)疏松、動脈硬化，也能止血活血、養(yǎng)胃益脾等，孕婦食用板栗，還能補充所需的葉酸、脂肪、氨基酸等。孕婦能吃板栗嗎？????? 板栗含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，功效有多，孕婦是可以吃板栗的，但是要切記不能吃多，否則容易造成消化不良。另外，因板栗的含糖較高，孕期糖尿病患者不可多食。孕婦適量食用一些板栗，是有好處的，具體包括以下幾個方面：1、板栗有利于胎兒的發(fā)育，因為板栗中富含蛋白質(zhì)和氨基酸。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。孕婦在妊娠期時，胎兒對蛋白質(zhì)的需求量較高，如果母體蛋白質(zhì)攝入量不足是會影響胎兒的成長發(fā)育的。2、板栗可促進胎兒發(fā)育。板栗的含淀粉較高，可以為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，例如，板栗可提供維生素E，維生素E能夠促進胎兒發(fā)育，可預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn)，并增強生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預(yù)防妊娠紋的出現(xiàn)。3、板栗可以健身壯骨。孕婦常吃板栗，除了可以健身壯骨，還有利于骨盆的發(fā)育成熟。4、板栗可以提高免疫力。板栗中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并含有人體所需的多種氨基酸，有利于提高孕婦的免疫力，有助于胎兒的發(fā)育。5、板栗可以消除水腫。板栗中富含鉀元素。鉀離子可幫助促進身體多余水分的代謝，消除水腫，對孕婦經(jīng)常出現(xiàn)的水腫癥狀有一定的幫助。6、食用板栗可以緩解情緒。板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對于幫助孕婦緩解經(jīng)常性的情緒不穩(wěn)定非常有效果。總而言之，孕婦吃栗子的好處有多，不過，媽媽們可別因為這樣就大吃特吃哦！

板栗的營養(yǎng)價值猶如優(yōu)質(zhì)蛋白，適量的吃可以補充營養(yǎng)元素，提高免疫力，增強寶寶的抵抗力，還有助于寶寶的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。孕婦吃板栗的做法：????? 孕婦吃板栗能治療腰腿酸軟、慢性腹瀉等病癥。栗子味甘性溫，生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外，栗子還能幫助準媽媽緩解反胃癥狀。那么，孕婦吃板栗的做法是怎么樣的？下面給準媽媽介紹板栗蒸土雞的做法吧。????? 傳統(tǒng)做法是板栗燉土雞，土雞和板栗都不容易入味，通過改良創(chuàng)新的蒸制方法，原汁原味，蒸制出來的土雞鮮香有回味，還略帶板栗的粉糯香甜，而板栗剛好又能吸收土雞的鮮味。????? 主料：土雞1只(約750克)，板栗250克。調(diào)料：色拉油20克，辣椒醬50克，蔥、姜、料酒各10克，精鹽3克，醬油5克，胡椒粉、味精各2克。做法：1、將土雞宰殺去內(nèi)臟洗凈，斬4厘米見方的塊待用，蔥姜拍碎放入料酒攪拌勻，腌3分鐘后將清汁倒出待用。2、土雞用蔥姜汁腌約3小時將汁潷出，放入色拉油、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、辣椒醬、板栗調(diào)好味拌勻。3、將拌好的土雞、板栗入蒸籠大火蒸約半小時至熟即成。小貼士：土雞鮮香咸鮮，板栗粉糯。

總結(jié)

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