主料：蝦輔料：香蕉、威化紙、面包渣、沙律醬、雞蛋液調(diào)料：鹽、胡椒粉、食用油、料酒、淀粉、雞精制作方法編輯1、 將蝦肉切開，鹽、胡椒粉拌料酒腌一下；2、 將香蕉切成片狀；3、 取一大盤，在盤底鋪上干淀粉，將威化紙擺好，碼上一個(gè)香蕉片和一只蝦，包成小方塊狀，蘸滿蛋液、面包渣；4、 坐鍋點(diǎn)火放油，油至八成熱時(shí)，將威化卷逐個(gè)放入鍋內(nèi)炸至金黃色撈出，蘸沙律醬或煉乳食用。

制作材料：蝦、香蕉、威化紙、面包渣、沙律醬、雞蛋液、調(diào)料：鹽、胡椒粉、食用油、料酒、淀粉、雞精制作方法：1、 將蝦肉切開，鹽、胡椒粉拌料酒腌一下；2、 將香蕉切成片狀；3、 取一大盤，在盤底鋪上干淀粉，將威化紙擺好，碼上一個(gè)香蕉片和一只蝦，包成小方塊狀，蘸滿蛋液、面包渣；4、 坐鍋點(diǎn)火放油，油至八成熱時(shí)，將威化卷逐個(gè)放入鍋內(nèi)炸至金黃色撈出，蘸沙律醬或煉乳食用。特點(diǎn)：果香濃郁，滑軟爽脆。

總結(jié)

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