第一種《南瓜大米餅》主料：大米250克、南瓜輔料：植物油、白糖、清水100克做法：1、把大米洗凈，加料理機里，加清水（千萬不能加多，后面還要加南瓜榨），選擇果蔬功能，榨出大米糊2、把南瓜洗凈去皮去籽切小塊3、加進去繼續榨，榨到南瓜米糊4、倒出來加白糖拌均勻（不吃甜食可以不加），最好是厚米糊，這樣好煎5、用平底鍋或者電餅鐺煎都可以，刷上一層油，加模具刷上一層油6、舀一勺南瓜米糊，我用的是大餅/餡餅模式，等米糊定型，去掉模具，第一面餅要盡量熟，要不一會翻面的時候有些粘7、煎到定型出香味，翻面繼續煎到出香味即可出鍋8、如果怕麻煩就這樣，加少許油，直接舀一勺鋪平，煎到定型出香味，翻面繼續煎出香味就可出鍋了。口感外酥里黏糯，南瓜特有的甜香，南瓜餅可以直接吃，或者卷各種炒菜類的，也很好吃第二種《南瓜雞蛋餅》吃膩味了蒸南瓜，就把南瓜泥和雞蛋和面粉、酵母一起和成面團做成了餅子，真是香甜好吃，又軟又蓬松可口，老人孩子都喜歡，即使涼了都軟和香甜。做早餐特別的好。主料：板栗南瓜、雞蛋2個、面粉300克輔料：白糖適量、酵母3克做法：1、把南瓜洗凈去皮去籽切薄片，這樣好熟透，節省時間，最好裝在大碗里，把大碗放入蒸鍋，我的蒸鍋是臻米折疊蒸鍋，平時不用的時候可以折疊起來，而且蒸汽十足，沒有此鍋可以用普通的蒸鍋、蒸箱、或者電飯煲都可以；2、水箱加涼水，定時20分鐘，10秒快速出蒸汽，比普通蒸鍋快30倍，高顏值可折疊，中途不要開蓋；所選用的時間都是按照量來具體確定的3、把南瓜去取出來，用勺子壓成南瓜泥，要等到涼一會（涼至室溫20度左右（手摸上去溫熱）4、加入2個雞蛋，加入面粉、酵母粉、糖，用筷子攪拌均勻5、和成光滑的面團，（如果南瓜泥和雞蛋不夠，可以加少許的清水或者牛奶一起和面）不粘手為宜，蓋好等著發酵成兩倍大，一般不到2小時就可以發酵好了，這是因為南瓜和白糖是天然發酵劑，可以幫助酵母發酵。6、發酵好的面團內部出現大量的蜂窩狀，將面團取出來，撒點面粉多揉揉，這樣可以將蜂窩組織揉出去排氣。7、把揉好的面團分成多個小劑子，取一個小劑子放在手心，稍微揉圓后按扁，成小餅坯，蓋上醒發10分鐘左右，小劑子明顯變圓滾滾的就好了。8、電餅鐺預熱，不用加油，直接加南瓜餅，不要挨著太緊了，留點縫隙，這樣煎的時候回膨大，用上下功能，再用餡餅功能，加蓋9、等時間到了，南瓜雞蛋煎餅會香噴噴的甜味出來了

把那個南瓜怎么煮好吃？又簡單，我覺得像板栗南瓜，要想煮好吃，又簡單的話，肯定是用直接煮

1、板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品種，果實呈扁球形，果皮有縱向花紋，肉厚、呈橙黃色。二、主要營養1、南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預防骨質疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。2、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。3、在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。4、南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。5、南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。三、主要功效1.美容抗衰老板栗南瓜中含有多種氨基酸、維生素和礦物質。有防止皮膚粗燥，延緩皮膚衰老，加快皮膚細胞修復，增強皮膚彈性的作用。可作為女性美容養顏長吃食物。2.預防癌癥板栗南瓜中含有胡蘿卜素、番茄紅素（胡蘿卜素和番茄紅素是超強的抗氧化物質），這兩種物質對于預防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。除此之外，南瓜富含鋅，還能消除亞硝酸銨的突變，抑制細胞癌變的發生3.防治糖尿病板栗南瓜味道甘甜，含糖量在3%-15%之間（含糖量與南瓜的成熟度有關，南瓜越熟糖分含量越高），糖尿病人不宜吃甜食，而適量的吃南瓜卻對糖尿病人大有益處。原來南瓜多糖是一種降糖活性成分，具有降低血糖值的作用。 4.防治高血壓板栗南瓜生吃或者蒸至半熟食用，對于普通高血壓患者或者妊娠期并發高血壓的孕婦多有好處。近幾年的醫學研究表明，南瓜可以明顯的降低血清膽固醇和甘油三酯，對血栓的形成及機體的氧化有預防作用。四、食用方法1、板栗南瓜煎餅制作方法(1)板栗南瓜去皮、掏瓤、擦絲，這個準備工作，可以在頭天晚上提前做好，南瓜絲用保鮮盒保存，放在冰箱冷藏室里備用。南瓜絲細一點，會讓成熟時間變短。(2)加入面粉、雞蛋、蔥花、五香粉、適量食鹽，少許涼開水，攪拌成能順暢從筷子上溜下來的稀糊狀，就可以去做煎餅了。(3)將稀糊輕輕倒入鍋中，均勻攤開，撒適量的黑芝麻或白芝麻。用電餅鐺的“烙”檔，一面烙制2分鐘，共4分鐘，一張板栗南瓜煎餅就出鍋了。沒有電餅鐺，用煎鍋也是可以的，選用微火或小火就可以。配合豆漿，滿滿幸福感的早餐就完成了。2、蒸板栗南瓜需要的材料：板栗南瓜制作方法(1)板栗南瓜洗凈后，去根去蒂挖去南瓜瓤切成小塊。(2)取一個蒸鍋，鍋中放入適量的水。(3)把南瓜塊放入蒸鍋蒸熟即可。

用料主料2113查看大圖" class="ikqb_img_alink">請點擊輸入圖片描述板栗南瓜500克請點擊輸入圖片描述蔥1根輔料蠔油1勺素燒板栗南瓜的做法1.備好食材請點擊輸入圖片描述2.削皮切塊請點擊輸入圖片描述3.鍋中到一點油炒南瓜請點擊輸入圖片描述4.加半碗水加蠔油燒入味到軟糯即可請點擊輸入圖片描述5.撒些蔥花請點擊輸入圖片描述6.裝盤請點擊輸入圖片描述素燒板栗南瓜成品圖請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述烹飪技巧板栗南瓜蒸更粉糯，素燒板栗南瓜加點蠔油味道特別鮮美。

你好朋友首先將。板栗味小南瓜清洗干凈切開4瓣，掏去里邊的瓜瓤切成小塊鍋內加入色拉油，花椒粉，精鹽和蔥花加入南瓜，把南瓜和調料拌勻，使每塊南瓜上都粘有油鹽和花椒粉加入30ml冷水放在壓力鍋中燉10分鐘板栗味小南瓜燉好了家常燉板栗味小南瓜出鍋了這種綠皮的板栗味小南瓜很適合做燉菜，水分較少，做出來口感干面香甜選擇個頭小一點的南瓜，我用這個只有650克燉南瓜不能多加水，在燉制過程中南瓜還會釋放出來一些水分，出鍋前一定要把湯汁全部收干南瓜入鍋后要拌勻，讓每塊南瓜上都粘有油鹽花椒粉，這樣做出來才有味道

第一種《南瓜大米餅》主料：大米250克、南瓜輔料：植物油、白糖、清水100克做法：1、把大米洗凈，加料理機里，加清水（千萬不能加多，后面還要加南瓜榨），選擇果蔬功能，榨出大米糊2、把南瓜洗凈去皮去籽切小塊3、加進去繼續榨，榨到南瓜米糊4、倒出來加白糖拌均勻（不吃甜食可以不加），最好是厚米糊，這樣好煎5、用平底鍋或者電餅鐺煎都可以，刷上一層油，加模具刷上一層油6、舀一勺南瓜米糊，我用的是大餅/餡餅模式，等米糊定型，去掉模具，第一面餅要盡量熟，要不一會翻面的時候有些粘7、煎到定型出香味，翻面繼續煎到出香味即可出鍋8、如果怕麻煩就這樣，加少許油，直接舀一勺鋪平，煎到定型出香味，翻面繼續煎出香味就可出鍋了。口感外酥里黏糯，南瓜特有的甜香，南瓜餅可以直接吃，或者卷各種炒菜類的，也很好吃第二種《南瓜雞蛋餅》吃膩味了蒸南瓜，就把南瓜泥和雞蛋和面粉、酵母一起和成面團做成了餅子，真是香甜好吃，又軟又蓬松可口，老人孩子都喜歡，即使涼了都軟和香甜。做早餐特別的好。主料：板栗南瓜、雞蛋2個、面粉300克輔料：白糖適量、酵母3克做法：1、把南瓜洗凈去皮去籽切薄片，這樣好熟透，節省時間，最好裝在大碗里，把大碗放入蒸鍋，我的蒸鍋是臻米折疊蒸鍋，平時不用的時候可以折疊起來，而且蒸汽十足，沒有此鍋可以用普通的蒸鍋、蒸箱、或者電飯煲都可以；2、水箱加涼水，定時20分鐘，10秒快速出蒸汽，比普通蒸鍋快30倍，高顏值可折疊，中途不要開蓋；所選用的時間都是按照量來具體確定的3、把南瓜去取出來，用勺子壓成南瓜泥，要等到涼一會（涼至室溫20度左右（手摸上去溫熱）4、加入2個雞蛋，加入面粉、酵母粉、糖，用筷子攪拌均勻5、和成光滑的面團，（如果南瓜泥和雞蛋不夠，可以加少許的清水或者牛奶一起和面）不粘手為宜，蓋好等著發酵成兩倍大，一般不到2小時就可以發酵好了，這是因為南瓜和白糖是天然發酵劑，可以幫助酵母發酵。6、發酵好的面團內部出現大量的蜂窩狀，將面團取出來，撒點面粉多揉揉，這樣可以將蜂窩組織揉出去排氣。7、把揉好的面團分成多個小劑子，取一個小劑子放在手心，稍微揉圓后按扁，成小餅坯，蓋上醒發10分鐘左右，小劑子明顯變圓滾滾的就好了。8、電餅鐺預熱，不用加油，直接加南瓜餅，不要挨著太緊了，留點縫隙，這樣煎的時候回膨大，用上下功能，再用餡餅功能，加蓋9、等時間到了，南瓜雞蛋煎餅會香噴噴的甜味出來了第三種《南瓜發面餅》主料：南瓜、面粉輔料：植物油、白糖粉、酵母做法：1、把南瓜洗凈去皮切小塊，裝大碗里用蒸鍋蒸熟2、加進破壁機里加少許水打成南瓜泥，倒出涼透3、面粉里加白糖粉、酵母拌均勻，加南瓜泥和成光滑的面團，加蓋發酵成3倍大時4、把面團再多揉揉排氣成面團，用搟面杖搟成厚厚的大餅坯5、電餅鐺刷上一層植物油，上蓋也刷上一層植物油， 預熱按下大餅鍵6、加餅坯提示聲音翻面，再按下大餅鍵，有提示聲音取出即可第四種《嫩南瓜絲雞蛋餅》主料：嫩南瓜、面粉輔料：植物油、鹽、雞蛋、香蔥做法：1、把南瓜洗凈切絲2、南瓜里加香蔥3、加一個雞蛋，加鹽拌均勻4、加面粉5、加幾滴菜籽油，用筷子朝一個方向攪拌均勻成厚面糊6、平底鍋燒熱，加植物油，油熱5成，用筷子夾南瓜絲，攤放在成小餅狀7、用勺子壓壓，面糊定型后，輕輕晃動鍋底，把餅翻面8、繼續煎到兩面金黃色，可以刷油在兩面煎1分鐘左右即可撈起第五種《燙面南瓜豆沙餅》這道中式點心非常簡單快捷，適合時間緊張的早餐。如果時間特別緊，就晚上把面團和好，用保鮮膜封好放冰箱冷藏。第二天早晨直接包餡，用油煎，基本用不上十分鐘就能搞定。主料：南瓜、面粉輔料：植物油、豆沙做法：1、把南瓜洗凈去皮切小塊，上蒸鍋蒸熟透，用筷子輕輕扎進去就可2、用勺子壓碎或者用料理機打成泥，一定要趁熱，湯汁一定要一起倒進去3、把南瓜泥加進面粉里拌均勻，和成面團，蓋上醒30分鐘以上4、再次和成光滑的面團，分成小劑子，每個20克左右5、再搟成小面片，最好大小都一樣6、加豆沙餡7、在上面再加一個小南瓜圓片8、用手捏好，再用叉子壓成花邊，全部都做好，靜置一會9、平底鍋加少許油或者用電餅鐺也可以，加小南瓜餅10、煎到一面發硬出香味，翻面繼續煎一會煎到出香味11、加少許水，加鍋蓋繼續煎一會即可出鍋了第六種《南瓜桃膠羹》南瓜也是好東西，軟糯香甜營養豐富好吃好煮。這次我大膽的把平民燕窩搭配在一起，用電燉盅燉出來，真是香甜又軟糯甜而不膩太好吃了。主料：桃膠、南瓜、銀耳輔料：冰糖做法：1、泡發桃膠，先桃膠先在清水中洗洗，再泡軟后清洗洗一遍，把雜質都剔除。再用清水水發一晚后備用2、銀耳用清水洗洗，浸泡幾小時，去蒂撕成小朵，南瓜去皮，切小塊，枸杞洗洗，用清水泡泡3、把南瓜和桃膠、銀耳加到九陽智能電燉鍋內膽中4、加水，把整機加水到水位線，加燉盅加蓋，蓋好蓋子5、接通電源，選擇功能，隔水燉煮6、等桃膠南瓜、銀耳煮至軟糯粘稠時加入適量冰糖7、等糖融化后即可食用了。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的南瓜板栗怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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