7月21日消息，據(jù)媒體報(bào)道，有食客在濟(jì)南海底撈連城廣場(chǎng)店就餐時(shí)在烏雞卷中吃出了硬質(zhì)塑料片。

海底撈工作人員隨后將剩余烏雞卷撤走回收，并提出本單免單并賠償500元火鍋券的處理方案，但消費(fèi)者拒絕該方案。

隨后海底撈官方微博發(fā)布致歉信，表示對(duì)烏雞卷產(chǎn)品供應(yīng)商工廠已進(jìn)行全面排查，已確定事件是因?yàn)樵诠S灌裝環(huán)節(jié)員工操作不規(guī)范，導(dǎo)致產(chǎn)品標(biāo)簽掉落到產(chǎn)品中。門(mén)店在分切、擺盤(pán)產(chǎn)品時(shí)失察，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)該缺陷。

海底撈在文中表示，消費(fèi)者在海底撈餐廳遇到的任何產(chǎn)品問(wèn)題，海底撈都負(fù)有全部的責(zé)任。對(duì)此，海底撈向顧客和廣大消費(fèi)者致歉，表示支持顧客維護(hù)自身權(quán)益，并會(huì)積極配合相關(guān)部門(mén)的檢查，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律上的相應(yīng)責(zé)任。

另外，海底撈還表示會(huì)深刻反省自身管理上的疏漏，無(wú)論是門(mén)店還是供應(yīng)商環(huán)節(jié)，嚴(yán)格加強(qiáng)內(nèi)部的生產(chǎn)流程規(guī)范和核查力度，在門(mén)店端加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，避免發(fā)生此類(lèi)事件。

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總結(jié)

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