【蘿卜丸子】【制作食材】青蘿卜，胡蘿卜，雞蛋食用鹽麻辣鮮，面粉，淀粉【制作步驟】1、首先準備一根合適大小的青蘿卜，將青蘿卜清洗干凈，切頭去尾，然后削去外皮，用擦絲器擦成絲，把青蘿卜絲放到一個碗中備用。準備一根合適大小的胡蘿卜，將胡蘿卜清洗干凈，去掉外皮，然后也用擦絲器擦成絲，將胡蘿卜絲放到盛有青蘿卜絲的碗中備用。2、起鍋燒水，鍋內水開之后倒入蘿卜絲焯一下水。時間不用很長，水開后煮兩分鐘就可以了。蘿卜絲焯完水之后要過一遍涼水，這樣它的口感會更加的好，過完涼水之后，用手擠干蘿卜絲中的水分，然后放到案板上切碎。切完之后先放到一個干凈一點的大碗中備用。3、向碗中打入一個雞蛋，加適量的食用鹽，麻辣鮮，再加入50克的面粉，30克淀粉，然后用手抓拌均勻，用手抓至黏稠狀即可。用手抓一把餡料，餡料要適量，然后用手團成丸子狀，團完之后先放到一個盤中備用。4、起鍋燒油，要熱鍋冷油，食用油的量也要多一點，油溫6成熱的時候放入我們團好的蘿卜丸子，用中火慢炸，在炸制的過程中，要用筷子不斷地翻動一下蘿卜丸子，讓蘿卜丸子受熱均勻。炸制金黃酥脆之后就可以起鍋了，在撈出蘿卜丸子之后要先控一下油。整個炸制的過程大概在10分鐘左右，起鍋擺盤之后就可以享受美味了。一道非常好吃的蘿卜丸子就這樣做好了，做法是不是非常簡單呀？

我不玩非讓我去怎么做的時候我只會做手槍，味道特別鮮美的。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的箩卜丸子怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。