有科學(xué)依據(jù)的，雖然我們平時吃的甜玉米不是轉(zhuǎn)基因的玉米，但是轉(zhuǎn)基因的玉米確實是存在的，轉(zhuǎn)基因玉米是通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)導(dǎo)入抗蟲、抗除草劑等性狀，提高甜玉米在田間的適應(yīng)性，以此提高甜玉米的產(chǎn)量、減少由于噴灑農(nóng)藥對環(huán)境的危害、降低農(nóng)民田間管理的勞作強度。這樣培育出的甜玉米也就成了“轉(zhuǎn)基因甜玉米”，但是其甜的性狀與轉(zhuǎn)基因技術(shù)無關(guān)，這樣的玉米也確實是轉(zhuǎn)基因技術(shù)得來的。目前的轉(zhuǎn)基因甜玉米主要是轉(zhuǎn)Bt（蘇云金芽孢桿菌（Bacillus thuringiens））甜玉米，這種玉米產(chǎn)生的一類Cry蛋白可以有針對性地殺死玉米螟等害蟲，這樣可以減少減少農(nóng)藥的使用，這種轉(zhuǎn)基因玉米不僅在美國、加拿大、阿根廷等國家得到了商業(yè)化種植，在對轉(zhuǎn)基因食品更加審慎的歐盟也被允許用作食物和飼料。當(dāng)然，經(jīng)過轉(zhuǎn)基因技術(shù)改造，以增強抗蟲抗除草劑特性的甜玉米確實有，轉(zhuǎn)基因甜玉米被世界上很多國家所接受，但是中國還沒有批準(zhǔn)這類轉(zhuǎn)基因玉米的商業(yè)化種植，所以我們其實是不大可能在市面上買到轉(zhuǎn)基因甜玉米的，所以，目前我們在國內(nèi)買到的甜玉米也不大可能是轉(zhuǎn)基因甜玉米。

目前的甜玉米不是轉(zhuǎn)基因玉米。中國目前允許進口的轉(zhuǎn)基因玉米共有12種，其中10種是抗除草劑和抗蟲的轉(zhuǎn)基因品種，一種是抗旱，還有一種是品質(zhì)改善作為加工原料。強調(diào)甜玉米這種性狀的話不是轉(zhuǎn)基因獲得的，但是不排除傳統(tǒng)甜玉米轉(zhuǎn)入抗蟲、抗除草劑基因的可能。

現(xiàn)在的甜玉米，雖然不像樓上所說的那樣，但也不是轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)物，現(xiàn)在的甜玉米是在自然突變的甜玉米品種的基礎(chǔ)之上，通過傳統(tǒng)育種技術(shù)——選育自交系、組配雜交種的辦法培育出的新的甜玉米品種。現(xiàn)在專家們已經(jīng)找到了與甜玉米有關(guān)的幾個基因序列和與其關(guān)聯(lián)的分子標(biāo)記，這樣，育種家就可以通過分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)加快育種進程；除此之外，還有一種方式開始受到育種家的重視，這種方法就是利用花藥組織培養(yǎng)技術(shù)來加快隱性基因的純合進程的選育方法。而剛才所提到的這些育種技術(shù)均沒有涉及到單個或少數(shù)幾個結(jié)構(gòu)和功能已知的目的基因的插入，也沒有對基因進行修飾、敲除、屏蔽等的改變，所以并不是轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)物。我們平時所說的轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是將人工分離和修飾過的基因?qū)氲侥康纳矬w的基因組中，從而達到改造生物的目的。常用的方法包括顯微注射、基因槍、電破法、脂質(zhì)體等。2014年5月，農(nóng)業(yè)部向全國各轉(zhuǎn)基因研發(fā)單位下發(fā)了《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于嚴防轉(zhuǎn)基因試驗材料流失的通知》，據(jù)統(tǒng)計中國至少10省市有轉(zhuǎn)基因試驗田。

這個說法不太準(zhǔn)確。首先看看甜玉米是怎么產(chǎn)生的吧？玉米的甜度一般是由其胚乳確定的，玉米在成熟過程中通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖，并運輸至胚乳中以淀粉形式存儲，淀粉本身的口感是不太甜的。甜玉米的不同之處在于它的胚乳中除淀粉外還含有水溶性多糖，這種成分的相對高含量才是導(dǎo)致口感偏甜的原因。這類成分的產(chǎn)生原因是在于甜玉米控制淀粉合成的一系列基因中，有一個或幾個發(fā)生了自然突變，變?yōu)殡[性純合子，切斷了部分還原性糖向淀粉轉(zhuǎn)化的過程，這個“缺陷”反而導(dǎo)致甜玉米口味變得更加可口。而且這種物種并不是近期才有的新作物，據(jù)文獻記載，在1779年時歐洲殖民者就從美洲達到了這個玉米品種，但實際產(chǎn)生的時間肯定要更早。因此它根本不是轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)物。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的甜玉米属于转基因玉米吗？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。