腊肉炖黄豆怎么做好吃呢?
生活随笔
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腊肉炖黄豆怎么做好吃呢?
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
食材鮮黃豆半斤,自熏臘肉半斤,鹽,油,味精,醬油,做法1、黃豆用清水去細(xì)皮,臘肉切片,2、干紅辣椒用來(lái)提辣提色,不吃不加也行。鍋里放油放進(jìn)干辣椒炒香,再放進(jìn)切好的臘肉片翻炒,3、再加入冼好的黃豆加點(diǎn)鹽翻炒,4、鮮黃豆炒熟進(jìn),調(diào)入醬油,5、翻炒均勻,調(diào)入味精關(guān)火,再調(diào)點(diǎn)耗油提鮮,即成。
黃豆去掉,會(huì)好吃
臘肉豬蹄燉山藥…………主打臘肉豬蹄輔料:老姜,大蒜,干辣椒有新鮮的花椒就更好了山藥蔥果菌
用料 -鮮黃豆臘肉油鹽味精醬油把做法保存到手機(jī)- 做法 -1.自熏臘肉2.取適量的臘肉切片3.嫩黃豆去細(xì)皮冼凈4.鍋里放入植物油燒熱,倒進(jìn)切好的臘肉5.再倒進(jìn)鮮黃豆翻炒6.加鹽翻炒7.見(jiàn)黃豆炒熟進(jìn),調(diào)入醬油翻炒8.再調(diào)入味精炒勻
干筍和黃豆燉臘肉可以吃的啊,好吃的。我家里就喜歡用筍干燉肉吃,特別香,很下飯,臘肉就更好吃了。
食材主料臘肉250克黃豆250克輔料油適量鹽適量干辣椒適量步驟1.臘肉切成片,黃豆洗凈,用水泡半小時(shí)左右。2.黃豆濾干水,燒熱鍋下油,放入黃豆炒香。3.小火慢慢炒香4.炒好后,加入適量鹽。5.臘肉用肥的部分先煎出油,再加入瘦肉部分。6.倒入黃豆,再加入干辣椒。7.讓黃豆充分吸收臘肉的油香。8.再加入適量雞精。9.完成
黃豆去掉,會(huì)好吃
臘肉豬蹄燉山藥…………主打臘肉豬蹄輔料:老姜,大蒜,干辣椒有新鮮的花椒就更好了山藥蔥果菌
用料 -鮮黃豆臘肉油鹽味精醬油把做法保存到手機(jī)- 做法 -1.自熏臘肉2.取適量的臘肉切片3.嫩黃豆去細(xì)皮冼凈4.鍋里放入植物油燒熱,倒進(jìn)切好的臘肉5.再倒進(jìn)鮮黃豆翻炒6.加鹽翻炒7.見(jiàn)黃豆炒熟進(jìn),調(diào)入醬油翻炒8.再調(diào)入味精炒勻
干筍和黃豆燉臘肉可以吃的啊,好吃的。我家里就喜歡用筍干燉肉吃,特別香,很下飯,臘肉就更好吃了。
食材主料臘肉250克黃豆250克輔料油適量鹽適量干辣椒適量步驟1.臘肉切成片,黃豆洗凈,用水泡半小時(shí)左右。2.黃豆濾干水,燒熱鍋下油,放入黃豆炒香。3.小火慢慢炒香4.炒好后,加入適量鹽。5.臘肉用肥的部分先煎出油,再加入瘦肉部分。6.倒入黃豆,再加入干辣椒。7.讓黃豆充分吸收臘肉的油香。8.再加入適量雞精。9.完成
總結(jié)
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