7月31日，據(jù)，近日臺(tái)灣省云林縣一女子買了一盒鵪鶉蛋，由于放在廚房忘記吃了，十天后結(jié)果孵出了一窩鵪鶉。

報(bào)道稱，該女子一天晚上突然聽到廚房有異響，然后去查看后發(fā)現(xiàn)，自己買的一盒鵪鶉蛋竟然孵化出了20只左右的小鵪鶉。隨后該女子在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)文稱，不知道該如何處理這些小鵪鶉，只能暫時(shí)將它們安置在保溫箱內(nèi)，配以飼料和水。

同時(shí)，這也引來了大批網(wǎng)友的熱議：

·這個(gè)天氣放在家里只會(huì)變質(zhì)，怎么可能孵出小鵪鶉？

·這明顯是受精的蛋，所以才會(huì)孵出鵪鶉。而我們平時(shí)吃的都是未受精的蛋，這位女士中獎(jiǎng)了。

·明顯賺了啊，瞬間素菜變?nèi)獠恕?/p>

·可以循環(huán)了，蛋生鵪鶉，鵪鶉生蛋。

對(duì)此，農(nóng)業(yè)專家表示，鵪鶉蛋如果經(jīng)過受精，加上合適的溫度和濕度，十幾天自行孵化是可能的。一般情況下種雞的蛋和蛋雞的蛋是有分流的，我們平常食用的都是蛋雞的蛋。這可能是由于鵪鶉蛋市場(chǎng)較小，養(yǎng)殖戶沒有做分流導(dǎo)致經(jīng)過受精的蛋流入市場(chǎng)。

一般情況下，有受精卵和沒受精卵的蛋是有一定區(qū)別的，不過并不會(huì)影響食用。此外，區(qū)分受精的蛋和未受精的蛋也很簡(jiǎn)單。

一是將蛋對(duì)著光源看，最好是暗室里的燈光，里面有黑影的就是受精的蛋。二是把蛋分別倒入干凈的碗里，不要破壞蛋黃。如果發(fā)現(xiàn)蛋黃表面有個(gè)小圓圈就是受精的蛋，要是沒有的話，就是沒有受過精的。

總結(jié)

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