干杏核只要沒有發霉就可以繼續食用。干杏核去殼后最好泡水喝。直接吃可能口感會讓人接受不了。

用魚尾鉗更咬合，將魚尾鉗調到張口的位置，用杏仁的棱咬合在魚尾鉗的齒內，用力就能夾崩，非常穩定。先用水將杏仁泡兩小時，費力少些，效果更好。

有專門的炒貨機器，類似糖炒栗子的做法，望采納

可以吃的，而且是非常美味的，該你介紹幾種方法：生吃去皮 或帶皮炒制 【杏仁食用方法】可以生吃的，也可以干炒，味道很好。 【杏仁相關知識】杏仁為薔薇科植物杏或山杏的種子，是我國衛生部頒布的第一批“既是藥品又是食品”的中藥材之一,要了解杏仁的作用首先要弄清楚杏仁的基本特性，杏仁英文名Bitter Apricot Seed ，為薔薇科植物,味苦, 性溫, 有毒．入肺、大腸經．功能: 祛痰止咳、平喘、潤腸．主治: 外感咳嗽、喘滿、喉痹、腸燥便秘．內服: 煎湯, 3～10g；或入丸、散．外用: 搗敷，主要含苦杏仁甙、脂肪油、苦杏仁酶、苦杏仁甙酶、櫻葉酶、雌酮、α-雌二醇、鏈甾醇等,其主要作用為降氣止咳平喘，潤腸通便用于咳嗽氣喘、胸滿痰多、血虛津枯、腸燥便秘。 杏仁的止咳平喘作用 苦杏仁中的苦杏仁甙在體內能慢慢分解, 逐漸產生微量氫氰酸．服用小量杏仁, 能起到輕度抑制呼吸中樞, 而達鎮咳、平喘作用．苦杏仁甙對正常動物可促進肺表面活性物質的合成, 在油酸型呼吸窘迫綜合征實驗動物中不僅可促進肺表面活性物質的合成, 并且可使病理改變得到改善。 杏仁的抗腫瘤作用 杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。同時，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用！ 杏仁的美容養顏作用 杏仁可以潤肺清火，通便排毒在古書中已有記載，尤其對于年老便秘患者，因為苦杏仁不但營養均衡，而且含有豐富的纖維素，可以潤肺清火，通便排毒，是無毒沒有依賴作用的排毒食物。同時由于苦杏仁含有豐富的營養成分，可以潤膚美容。苦杏仁含有豐富的揮發油，維生素B1、B2等，外用可以滋潤皮膚，改善皮膚血液循環，減少皮膚皺紋和減緩皮膚衰老。不管內服或者外用都有良好的美容

有的杏仁是苦的 苦的是藥材大量服用苦杏仁，可發生中毒，表現為眩暈，突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規則。若不及時搶救，可因呼吸衰竭而死亡。一般我們這里都是把杏核砸碎泡一下,之后杏仁拌黃瓜,很好吃的.

核桃夾

總結

以上是生活随笔為你收集整理的带壳的杏胡怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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