我覺得凍干豆腐炒大白菜粉條的時候最好吃，冬天的時候燉一鍋，大家圍著一起吃最好了。

凍干豆腐做法，凍干豆腐怎么做才能變軟菜譜簡介 又到了東北菜系列了，不過關于東北特色的美食實在是太多了！所以只能向大家介紹幾道東北最有特點的美味了。干豆腐是東北最常見的一種食品了，而最著名的干豆腐產自榆樹市的了。所以今天這道老湯干豆腐自然用的就是榆樹干豆腐。材料榆樹干豆腐1張，肉末100克，老湯800毫升，青蔥2根，姜3片，醬油3匙，鹽1小匙，雞精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙做法1.干豆腐切成大方塊；青蔥切成細絲、姜切片2.鍋中到油，放入肉末、姜、蔥翻炒3.放入醬油、加入老湯；湯開鍋后加入干豆腐4.加入少許鹽、糖、味精，小火燉十五分鐘（不要把湯靠干）

用作煲湯最好。凍干豆腐三塊，白菜干三兩，豬的尾龍骨或沙骨半斤，外加兩個蜜棗，可以煲出4個人得湯水，降虛火最好

前兩天我買復的豆干豆腐讓制我凍上了怎么能解凍好吃？凍豆腐怎么樣都好吃解凍的時候你把它放到那里讓它自然解凍然后把她清洗一下子把她水逆甘之后可以涮火鍋也可以紅燒也可以跟肉一起燒反正怎么燒他都好吃因為它比較容易入味而且也好吃、

千萬別用冷水解凍，那樣會更硬，而且還怎么燉都不軟。最好的方法，自然解凍，或者凍的時候直接扔到熱水鍋里煮。然后加點醋，小火慢燉就很軟了，出鍋時防止干硬的快，讓點水淀粉勾下芡。

你好！ 一般傳統解凍方法通用為用冷水侵泡,或者在常溫下靜放同樣可以解凍。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的冻的干豆腐怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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