绿豆面汤怎么做好吃呢?
生活随笔
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绿豆面汤怎么做好吃呢?
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
用料 綠豆 適量 面粉 適量 白糖 依個(gè)人口味 綠豆疙瘩湯的做法 綠豆洗凈加水煮面粉加水揉成團(tuán)待綠豆快開(kāi)花時(shí),把粉團(tuán)一塊塊揪下鍋。等開(kāi)鍋粉團(tuán)浮起就熟了。根據(jù)個(gè)人口味下白糖調(diào)味即可!涼了更好吃~小貼士喜歡可以冰鎮(zhèn)在吃
綠豆面丸來(lái)子的家常做法主料綠豆自面200克白蘿卜1個(gè)雞蛋1個(gè)輔料姜30克食鹽2克五香粉2克食用油適量1.白蘿卜先約3毫米的片,再切絲2.然后切碎丁3.把蘿卜丁放入盆里,加姜末、鹽、五香粉拌均勻4.打入一個(gè)雞蛋5.最后把綠豆面放入6.拌均勻,綠豆面的用量根據(jù)蘿卜含水量不同也不同,以拌成稠糊狀,可以成團(tuán)為宜,因蘿卜加鹽后會(huì)有水分析出,所以是不用加水的7.團(tuán)成丸子,5成熱油溫炸熟8.炸好的丸子,直接吃就很好吃的。我喜歡用它做的丸子湯
原料:綠豆面丸子10個(gè),香菜一把(這個(gè)多多的放一些,好吃),醋少版許,鹽、辣椒油適權(quán)量。做法:1、水燒開(kāi),下丸子,小火煮4、5分鐘(具體時(shí)間我也沒(méi)算,以為丸子本就是熟的,煮到心兒不涼就好了);2、煮丸子的過(guò)程中把香菜洗凈切碎,撒上少許鹽(根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整鹽量哈);3、煮好丸子以后,直接把丸子+湯沖至放香菜、鹽的碗中;4、倒少許醋;5、加一勺辣椒油.
步驟綠豆疙瘩湯的做法步驟11.雞蛋打入碗內(nèi),加入少許清水。綠豆疙瘩湯的做法步驟22.加入面粉。綠豆疙瘩湯的做法步驟33.加入綠豆面粉。綠豆疙瘩湯的做法步驟44.攪拌均勻,靜置十分鐘或者以上。綠豆疙瘩湯的做法步驟55.洋蔥切絲。綠豆疙瘩湯的做法步驟66.鍋?zhàn)訜裏幔褂停湃胙笫[、蝦皮,煸炒。綠豆疙瘩湯的做法步驟77.放入西葫蘆邊煸炒。綠豆疙瘩湯的做法步驟88.添加清水,燒開(kāi)。綠豆疙瘩湯的做法步驟99.將面糊自漏勺滴落鍋內(nèi)。鍋?zhàn)右恢睙_(kāi),防止粘連。綠豆疙瘩湯的做法步驟1010.燒開(kāi),放入鹽、雞精、香油調(diào)味,出鍋即可
綠豆面丸來(lái)子的家常做法主料綠豆自面200克白蘿卜1個(gè)雞蛋1個(gè)輔料姜30克食鹽2克五香粉2克食用油適量1.白蘿卜先約3毫米的片,再切絲2.然后切碎丁3.把蘿卜丁放入盆里,加姜末、鹽、五香粉拌均勻4.打入一個(gè)雞蛋5.最后把綠豆面放入6.拌均勻,綠豆面的用量根據(jù)蘿卜含水量不同也不同,以拌成稠糊狀,可以成團(tuán)為宜,因蘿卜加鹽后會(huì)有水分析出,所以是不用加水的7.團(tuán)成丸子,5成熱油溫炸熟8.炸好的丸子,直接吃就很好吃的。我喜歡用它做的丸子湯
原料:綠豆面丸子10個(gè),香菜一把(這個(gè)多多的放一些,好吃),醋少版許,鹽、辣椒油適權(quán)量。做法:1、水燒開(kāi),下丸子,小火煮4、5分鐘(具體時(shí)間我也沒(méi)算,以為丸子本就是熟的,煮到心兒不涼就好了);2、煮丸子的過(guò)程中把香菜洗凈切碎,撒上少許鹽(根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整鹽量哈);3、煮好丸子以后,直接把丸子+湯沖至放香菜、鹽的碗中;4、倒少許醋;5、加一勺辣椒油.
步驟綠豆疙瘩湯的做法步驟11.雞蛋打入碗內(nèi),加入少許清水。綠豆疙瘩湯的做法步驟22.加入面粉。綠豆疙瘩湯的做法步驟33.加入綠豆面粉。綠豆疙瘩湯的做法步驟44.攪拌均勻,靜置十分鐘或者以上。綠豆疙瘩湯的做法步驟55.洋蔥切絲。綠豆疙瘩湯的做法步驟66.鍋?zhàn)訜裏幔褂停湃胙笫[、蝦皮,煸炒。綠豆疙瘩湯的做法步驟77.放入西葫蘆邊煸炒。綠豆疙瘩湯的做法步驟88.添加清水,燒開(kāi)。綠豆疙瘩湯的做法步驟99.將面糊自漏勺滴落鍋內(nèi)。鍋?zhàn)右恢睙_(kāi),防止粘連。綠豆疙瘩湯的做法步驟1010.燒開(kāi),放入鹽、雞精、香油調(diào)味,出鍋即可
總結(jié)
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