1、用頸部切斷三管法宰殺。要求操作部位要準、刀口要小、放血要完全。經宰殺放血后的鴿應盡快浸燙褪毛。2、浸燙水溫一般控制在60－65℃，水溫保持恒定，浸燙時間約1分鐘，以易拔掉背毛為宜。注意不得將鴿皮弄破，要將絨毛除盡。

除了肺，其余都可以吃。

燕子不吃落地的，鴿子不吃帶翅的，這是常識，鴿子是素食動物，不會吃動物內臟的，如果真的吃，估計也不會有什么問題…

可以吃的，只要洗干凈，除了肺一般不吃外，其余的都可以吃。

1、用頸部切斷三管法宰殺。要求操作部位要準、刀口要小、放血要完全。經宰殺放血后的鴿應盡快浸燙褪毛。2、浸燙水溫一般控制在60－65℃，水溫保持恒定，浸燙時間約1分鐘，以易拔掉背毛為宜。注意不得將鴿皮弄破，要將絨毛除盡。

鴿子只要是健康的內臟是完全可以吃的，并不影響營養價值和品味。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的鸽子内脏怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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