大蒜切米，肥肉切小粒，紅辣椒切小圈長豆角切小粒，湖南椒切碎。（可依自己喜好切大小）用少量油 微微爆一下肥肉（可以用瘦肉，也可以用五花肉）蒜米 黑豆豉 加入鍋里，同肥肉一起爆香再倒入切好的長豆角粒跟湖南椒大火翻炒片刻，加鹽調味出鍋簡單又清新的長豆角，加入到飯里好吃到沒朋友小貼士肥肉可以換成瘦肉 換成一小節臘腸。

食材主料豇豆200g輔料蒜適量蔥適量生抽適量鹽適量油適量步驟1.把新鮮豇豆切成小段2.鍋中放油,爆香蔥花3.放入豇豆4.加生抽和鹽翻炒均勻5.加入一些涼水6.燜至豇豆軟爛放些蒜沫可出鍋小貼士出鍋前放蒜沫會更提味喲~

前言夏天盛產的蔬菜，豆角含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。材料主料：長豆角500g、青椒200g；輔料：油適量、鹽適量、水40ml素炒豇豆1洗凈豇豆、和青椒（這都是自家種的喲~新鮮）2豇豆切段、青椒切段3鍋中熱油4油溫熱后，爆香青椒5放入豇豆6翻炒，讓每段豇豆都受熱后，放入水7稅收干小貼士大火快炒也可以放些大蒜，也是不錯的~我認為！

清炒長豆角粒（下飯菜）清炒長豆角粒（下飯菜）的做法用料 肥豬肉50g黑豆豉一小撮20粒內紅米椒3個湖南椒4根大蒜米2瓣長豆角250g清炒長豆角粒（下飯菜）的做法 大蒜切米，肥肉切小粒，紅辣椒切小圈清炒長豆角粒（下飯菜）的做法 步驟1長豆角切小粒，湖南椒切碎。（可依自己喜好切大小）清炒長豆角粒（下飯菜）的做法 步驟2用少量油 微微爆一下肥肉（可以用瘦肉，也可以用五花肉）清炒長豆角粒（下飯菜）的做法 步驟3蒜米 黑豆豉 加入鍋里，同肥肉一起爆香清炒長豆角粒（下飯菜）的做法 步驟4再倒入切好的長豆角粒跟湖南椒大火翻炒片刻，加鹽調味出鍋

準備食材】豆角、抄臘腸、蒜和姜1、洗凈的豆角去掉頭部，切成3里面的段。2、開水里加入1勺鹽和幾滴油，這樣炒出水的豆角會更加翠綠，豆角焯水3分鐘，焯水的目的是：1、縮短烹制時間，炒豆角時更容易熟；2、焯水能夠有效的去除豆角的異味，炒出的豆角會更美味；3、焯水后菜品的顏色更加鮮艷，增加食欲。3分鐘后，撈出過涼水備用。3、蒜切蒜片，姜切姜絲。4、臘腸切片。5、起鍋加油，油溫五成熱，放入姜絲和蒜片，爆出香味后，放入一勺豆瓣醬，豆瓣醬炒出紅油，倒入臘腸。6、臘腸炒香后，倒入豆角，加入一點清水，燉2分鐘，2分鐘后調一下底味，加入1勺鹽，1勺糖，加入一點味極鮮，倒入耗油，翻炒均勻，完全入味，關火出鍋。炒豆角時，豆角要不要焯水，我認為焯水是豆角好吃，顏色鮮艷的關鍵，所以一定要焯水

食材用料長豆角相克食物 素炒長豆的做法1.把長豆放沸水里燙一會，時間不宜過長。水中放點鹽和油可以防止豆角變色2.把豆角瀝干水3.熱鍋冷油拌炒，適量鹽。出鍋裝盤，開吃。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的素炒长豆角怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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