高脂肪饮食对人体就一无是处吗?
生活随笔
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高脂肪饮食对人体就一无是处吗?
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不是啊,高脂肪飲食確實有很多壞處,但是也是人體必需的物質之一,只不過需求量沒有那么大。此外研究發現食用較多高脂肪的食物后面臨壓力更大的女性餐后能量消耗較低,他們新陳代謝有所減緩,也就是說高脂肪食物可能有助于減緩新陳代謝。
沒有什么物質是絕對無用的,不然為何人體會存在該物質呢?脂肪最簡單的功能就是燃料了,是能源物質。但是樓上都沒提到的一點作用,脂肪是有保護作用的,特別是在沖擊力方面的~
高脂飲食也不是一無是處的,除了可以給人體提供能量儲備外,還可以延緩大腦衰老。科學家對此的解釋是,給予了腦細胞額外的燃料,脂肪在分解時產生了大量的酮,而酮是腦的燃料儲備,因而增加了大腦細胞修復損傷的能力。
人體三大營養素:糖類、蛋白質、脂肪酸。高脂肪沒有錯,錯在現代人普遍營養過剩,過度積累的脂肪對身體產生傷害。正常成年人的體脂率分別是男性15%~18%和女性25%~28%。低于體脂含量的安全下限,即男性5%,女性13%~15%,則可能引起功能失調。對于溫飽線以下的人群,高糖、高脂的食物都是可望不可求的奢飾品。
沒有什么物質是絕對無用的,不然為何人體會存在該物質呢?脂肪最簡單的功能就是燃料了,是能源物質。但是樓上都沒提到的一點作用,脂肪是有保護作用的,特別是在沖擊力方面的~
高脂飲食也不是一無是處的,除了可以給人體提供能量儲備外,還可以延緩大腦衰老。科學家對此的解釋是,給予了腦細胞額外的燃料,脂肪在分解時產生了大量的酮,而酮是腦的燃料儲備,因而增加了大腦細胞修復損傷的能力。
人體三大營養素:糖類、蛋白質、脂肪酸。高脂肪沒有錯,錯在現代人普遍營養過剩,過度積累的脂肪對身體產生傷害。正常成年人的體脂率分別是男性15%~18%和女性25%~28%。低于體脂含量的安全下限,即男性5%,女性13%~15%,則可能引起功能失調。對于溫飽線以下的人群,高糖、高脂的食物都是可望不可求的奢飾品。
總結
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