黑蘑菇怎么做好吃呢?
生活随笔
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黑蘑菇怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
我所知道的蘑菇中那圈黑色的是可以吃的,嘻嘻
如果想吃清淡點的話可以用來燉湯,口味比較重的話可以燙火鍋吃
燉肉
洗的時候要泡透,不要揉搓,用手小心上下翻動,用笟籬撈出,去掉沉在水下面的沙子,清水再用來重復上面的操作,要有耐心,記住不要揉搓,否則沙子就不容易去掉了。
三種方法:1、在水里加點鹽,磨茹上面的沙子一洗就會掉下來,很管用的,方便實惠,2、把少許白面用水調和成米湯狀,把蘑菇放里面用手攪拌一會,再用清水滌干凈即可。3、淘米水多洗幾次也行。粘稠物會帶走沙子。
如果是自然色澤的黑色蘑菇。按照常規的吃法烹飪就可以了。
如果想吃清淡點的話可以用來燉湯,口味比較重的話可以燙火鍋吃
燉肉
洗的時候要泡透,不要揉搓,用手小心上下翻動,用笟籬撈出,去掉沉在水下面的沙子,清水再用來重復上面的操作,要有耐心,記住不要揉搓,否則沙子就不容易去掉了。
三種方法:1、在水里加點鹽,磨茹上面的沙子一洗就會掉下來,很管用的,方便實惠,2、把少許白面用水調和成米湯狀,把蘑菇放里面用手攪拌一會,再用清水滌干凈即可。3、淘米水多洗幾次也行。粘稠物會帶走沙子。
如果是自然色澤的黑色蘑菇。按照常規的吃法烹飪就可以了。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的黑蘑菇怎么做好吃呢?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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