菜譜做法：1.胡蘿卜、黃瓜、熟牛肉切粒。2.鍋燒熱加油，加入米飯翻炒。3.加入配料、鹽、調味料、番茄醬翻炒。4.加入配料、鹽、調味料、番茄醬翻炒。5.配上西蘭花炒木耳，來點水果，開飯哦……6.隆重介紹下，黑豆豆漿，味道不錯。7.均衡營養從早餐開始。

首先我們要把小蔥切成蔥花，放在一旁備用。把胡羅卜和黃瓜去皮兒。切內成片兒，再改成條容，然后切成米粒狀，放在一旁備用。蒸好的米飯中加入兩個雞蛋。攪拌均勻，盡量的讓每一粒米飯都粘上蛋液。炒鍋放在火上，我炒鍋全部燒熱。不用害怕把鍋燒壞鍋是燒不壞的。鍋全部燒熱以后，我們加入色拉油進行滑鍋，油在鍋里涮一下把油倒出。這就是我們廚師經常說的滑鍋，滑鍋的目的是防止炒菜的時候，原料粘鍋。鍋滑好以后我們炒菜，怎么炒 它都不會粘鍋。鍋滑好以后，再次加入適量色拉油，油熱以后，倒入拌好的米飯進行炒制。這樣炒米飯他怎么炒都不會粘鍋。大概炒至兩分鐘，我們把配料黃瓜，胡蘿卜粒倒入米飯里，調味很簡單，就是加入雞粉和鹽。把米飯翻炒均勻，有成塊兒的我們用勺子把它打碎。把米飯炒勻炒透，然后加入老抽適量，老抽不要加太多，也不要加太早，老抽炒制時間長了會發苦。把醬油炒勻炒好以后加入香蔥，再次炒出香味，即可出鍋裝盤。

番茄醬炒飯主要以番茄醬作為主調味料，搭配上雞蛋、蔥蒜等能做到色香味俱全。番茄醬炒飯還可以根據個人口味稍微加點辣，形成酸辣的獨特口味。原料：米飯煮一鍋，番茄醬一瓶，熟雞肉900克，熟生菜900克，蒜米，豆腐炸兩塊、辣椒60克，精鹽5克、芝麻油10克，醬油20克，蠔油和植物油均10克。做法：(1)將熟雞肉切成小丁，生菜切成碎菜，豆腐炸切粒，米飯提前用植物油泡好，辣椒剁碎，蒜米剁碎。(2)炒鍋置于火上，放入植物油燒熱，加醬油，蠔油，精鹽，然后把蒜苗，下鍋，爆香，1分鐘后，把米飯下鍋翻炒片刻，加上雞肉，慢慢燜，差不多熟就放生菜，豆腐炸，最后放辣椒和番茄醬，翻炒2分鐘，可即使。加上生蒜頭拌飯口味更佳。番茄醬炒飯的營養價值：番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬里的營養成分更容易被人體吸收。

1、材料2、做法①準備材料，洋蔥切碎、牛肉切小，準備青豆，玉米和胡蘿卜。②下黃油，待黃油融化，下洋蔥炒香③下牛肉和混合蔬菜一起炒。④下番茄醬，鹽和胡椒粉炒均勻所有的食材。⑤最后下剩飯。炒勻。裝盤即可食用。

可以的主料：米飯200g 雞蛋2個 輔料 洋蔥 番茄醬 鹽 食用油 香菜米飯備用炒鍋放油，放入雞蛋翻炒然后放入洋蔥，火腿腸，香菜翻炒放入番茄醬放入米飯翻炒3分鐘，加入鹽，調味即可注意：炒制的時間不要長，5分鐘即可

還是和平常炒飯一樣，飯要好了的時候就把番茄醬加進去，加飯飯變成番茄醬的顏色炒一會就好了！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的酱炒米饭怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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