剩下的饺子皮怎么做好吃呢?
生活随笔
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剩下的饺子皮怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
就是正常的調料,鹽,味素,花椒粉,醬油等。。餃子皮的話,別晾著,餃子皮容易干
剩下的餃子皮你可以把它切成絲做成面條。
剩下餃子皮,可以做片湯。
餃子皮有多種吃法,抹上油多加幾層就變成了千層餅,放在油鍋里擰成麻花炸就變成了麻葉,刷上蛋液直接煎餅,就變成了酥脆的小餅。
墨西哥水餃片 原料:水餃皮 10張 調料:蕃茄丁 3大匙、洋蔥丁 2大匙、蔥末 1又1/2大匙、香菜末 1/3大匙、辣椒末 2小匙、白醋 1大匙、糖 1/2大匙、香油 2小匙 做法:(1) 將水餃皮用波浪刀全部對切成半圓形備用。 (2) 熱油鍋,等油溫在160℃左右時,將切好的水餃皮入鍋炸成金黃色,約需3~5分鐘,再撈起將油瀝干,擺入盤中。 (3) 將調味料拌勻,放入小碗中一起上桌,食用時,用水餃片舀取少許醬料,即可食用。 餃子皮蔥花餅 做法:1 碗里放入一勺鹽,倒入少許水,調成鹽水。 準備些香蔥,洗凈后切成碎末。 2 取張餃子皮,在中間放入少許蔥花,用勺在餃子皮周邊涂上些鹽水,然后取張餃子皮,蓋在上面。將四周壓緊?,F在用牙簽在表面戳上一些小孔。 3 在平底鍋中加入少許油,油熱后,將做好的蔥花餅,下鍋用小火炸,當餅的兩面都炸成金黃色就可以出鍋裝盤了! 水餃豆沙煎餅 原料:水餃皮 20張、豆沙 1杯、檸檬皮末 1大匙、水 1大匙 做法:(1) 將豆沙及檸檬皮末先攪拌均勻,再分成10等份,每一份都揉成小圓球備用。 (2) 取1張水餃皮,將1份豆沙放在中間,水餃皮周圍涂上少許水,上面再蓋上另一張水餃皮,將豆沙餡稍微壓平,皮的周圍捏緊,再折出花邊,依序做好10份。 (3) 平底鍋預熱,加入少許色拉油,再將水餃豆沙餅放入,煎熟至兩面成金黃色,即可盛入盤中食用。
餃子皮拿來做什么,聽著名字就知道,當然拿來包餃子了,還想要做什么。只是漸漸的才發現,原來餃子皮還可以煎餅,還可以又這種做法,跟涼皮好像好像,這邊來給大家科普一下下,喜歡的可以繼續往下看哈。兩半餃子皮,簡稱涼皮。相信很多人都吃過這個,沒到夏天特別的愛吃,以前讀書時放學總是會買碗吃了再回家。只不過涼皮的皮比餃子皮薄。但是餃子皮做起來的也是非常的好吃的。準備餃子皮還有花生蒜末,蔥花以及香菜。桌面撒面粉。餃子皮壓得薄一些。沒有形狀沒關系,只要薄。然后調一碗涼拌汁,碗中放醬油還有生抽、細砂糖、雞精、胡椒粉、香油、辣椒油一起混合攪拌均勻。鍋中水燒開,下餃子皮煮熟。然后撈出來。把汁倒進去攪拌均勻。還有就是剛才準備的花生香菜蔥花蒜一起加進去。最后就可以開吃了,非常美味的一道小吃。喜歡的也動手做一做,不要說還不如直接去外面買,畢竟自己做的吃的感覺就是不一樣。炎熱夏季,人體的食欲往往會對人的飲食產生誤導,導致的結果就是滿足了口感,帶來了疾病。所以,夏季要健康,還要多多注意少吃或者不吃不宜食物。少吃涼食氣候特別炎熱的時候,適當的吃一些涼食或者喝一些冷飲會讓人感覺身心舒適,還能起到一定的驅暑降溫作用。但是,這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。而雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成,不可以食用過多,否則容易導致胃腸溫度下降,引起不規則收縮,誘發腹痛、腹瀉等癥狀。目前市場上的飲料品種很多,但是營養價值不高,還是少飲為好。如果喝多了冷飲還會損傷脾胃、影響食欲,甚至可能導致胃腸功能混亂。吃水果應該適度從營養學的角度來說,人體多種基本營養需求---碳水化合物、礦物質、蛋白質等,都不是單單依靠吃水果就能滿足的,長期靠“水果化”生存,容易導致蛋白質攝入不足,對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都產生不利影響。有些年輕的朋友喜歡在夏天的時候光靠吃水果來減肥,其實不是很科學。光吃水果不但會導致很多疾病,而且因為大部分水果含糖量很充足,所以長期大量攝入,并不能達到減肥效果。
剩下的餃子皮你可以把它切成絲做成面條。
剩下餃子皮,可以做片湯。
餃子皮有多種吃法,抹上油多加幾層就變成了千層餅,放在油鍋里擰成麻花炸就變成了麻葉,刷上蛋液直接煎餅,就變成了酥脆的小餅。
墨西哥水餃片 原料:水餃皮 10張 調料:蕃茄丁 3大匙、洋蔥丁 2大匙、蔥末 1又1/2大匙、香菜末 1/3大匙、辣椒末 2小匙、白醋 1大匙、糖 1/2大匙、香油 2小匙 做法:(1) 將水餃皮用波浪刀全部對切成半圓形備用。 (2) 熱油鍋,等油溫在160℃左右時,將切好的水餃皮入鍋炸成金黃色,約需3~5分鐘,再撈起將油瀝干,擺入盤中。 (3) 將調味料拌勻,放入小碗中一起上桌,食用時,用水餃片舀取少許醬料,即可食用。 餃子皮蔥花餅 做法:1 碗里放入一勺鹽,倒入少許水,調成鹽水。 準備些香蔥,洗凈后切成碎末。 2 取張餃子皮,在中間放入少許蔥花,用勺在餃子皮周邊涂上些鹽水,然后取張餃子皮,蓋在上面。將四周壓緊?,F在用牙簽在表面戳上一些小孔。 3 在平底鍋中加入少許油,油熱后,將做好的蔥花餅,下鍋用小火炸,當餅的兩面都炸成金黃色就可以出鍋裝盤了! 水餃豆沙煎餅 原料:水餃皮 20張、豆沙 1杯、檸檬皮末 1大匙、水 1大匙 做法:(1) 將豆沙及檸檬皮末先攪拌均勻,再分成10等份,每一份都揉成小圓球備用。 (2) 取1張水餃皮,將1份豆沙放在中間,水餃皮周圍涂上少許水,上面再蓋上另一張水餃皮,將豆沙餡稍微壓平,皮的周圍捏緊,再折出花邊,依序做好10份。 (3) 平底鍋預熱,加入少許色拉油,再將水餃豆沙餅放入,煎熟至兩面成金黃色,即可盛入盤中食用。
餃子皮拿來做什么,聽著名字就知道,當然拿來包餃子了,還想要做什么。只是漸漸的才發現,原來餃子皮還可以煎餅,還可以又這種做法,跟涼皮好像好像,這邊來給大家科普一下下,喜歡的可以繼續往下看哈。兩半餃子皮,簡稱涼皮。相信很多人都吃過這個,沒到夏天特別的愛吃,以前讀書時放學總是會買碗吃了再回家。只不過涼皮的皮比餃子皮薄。但是餃子皮做起來的也是非常的好吃的。準備餃子皮還有花生蒜末,蔥花以及香菜。桌面撒面粉。餃子皮壓得薄一些。沒有形狀沒關系,只要薄。然后調一碗涼拌汁,碗中放醬油還有生抽、細砂糖、雞精、胡椒粉、香油、辣椒油一起混合攪拌均勻。鍋中水燒開,下餃子皮煮熟。然后撈出來。把汁倒進去攪拌均勻。還有就是剛才準備的花生香菜蔥花蒜一起加進去。最后就可以開吃了,非常美味的一道小吃。喜歡的也動手做一做,不要說還不如直接去外面買,畢竟自己做的吃的感覺就是不一樣。炎熱夏季,人體的食欲往往會對人的飲食產生誤導,導致的結果就是滿足了口感,帶來了疾病。所以,夏季要健康,還要多多注意少吃或者不吃不宜食物。少吃涼食氣候特別炎熱的時候,適當的吃一些涼食或者喝一些冷飲會讓人感覺身心舒適,還能起到一定的驅暑降溫作用。但是,這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。而雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成,不可以食用過多,否則容易導致胃腸溫度下降,引起不規則收縮,誘發腹痛、腹瀉等癥狀。目前市場上的飲料品種很多,但是營養價值不高,還是少飲為好。如果喝多了冷飲還會損傷脾胃、影響食欲,甚至可能導致胃腸功能混亂。吃水果應該適度從營養學的角度來說,人體多種基本營養需求---碳水化合物、礦物質、蛋白質等,都不是單單依靠吃水果就能滿足的,長期靠“水果化”生存,容易導致蛋白質攝入不足,對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都產生不利影響。有些年輕的朋友喜歡在夏天的時候光靠吃水果來減肥,其實不是很科學。光吃水果不但會導致很多疾病,而且因為大部分水果含糖量很充足,所以長期大量攝入,并不能達到減肥效果。
總結
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