主料小油菜300g 輔料油適量鹽適量雞精適量生抽適量醋適量香油適量步驟涼拌小油菜的做法步驟11.洗凈的小油菜放入沸水內(nèi)，放鹽和少許植物油焯水，出鍋涼拌小油菜的做法步驟22.小油菜裝盤，放鹽涼拌小油菜的做法步驟33.放雞精涼拌小油菜的做法步驟44.放醋涼拌小油菜的做法步驟55.放生抽涼拌小油菜的做法步驟66.放香油拌勻即可涼拌小油菜的做法步驟77.成品。小貼士調(diào)料可以根據(jù)自己喜好而定。油菜焯水時(shí)間不宜過長。向你推薦： 小油菜的做法

1. 將新鮮的油菜花摘好。2. 將洗干凈的油菜花用鹽水泡一至二個(gè)小時(shí)，這樣可以去掉油菜花的澀味。3. 將鹽水泡好的油菜花用清水洗一下，放入開水中汆一下，速度要快，放入開水中就撈出來，時(shí)間長了，油菜花的香味就沒了。4. 將用開水汆好的油菜花用涼開水沖一下，擠干水分，放入蒜沫，鹽，味精，醋和麻油攪拌即可

具體步驟：洗凈的小油菜放入沸水內(nèi)，放鹽和少許植物油焯水，出鍋小油菜裝盤，放鹽放雞精，放醋，放生抽，放香油拌勻即可

主料小油菜300克輔料油適量鹽適量雞精適量生抽適量醋適量香油適量步驟1.洗凈的小油菜放入沸水內(nèi)，放鹽和少許植物油焯水，出鍋2.小油菜裝盤，放鹽3.放雞精4.放醋5.放生抽6.放香油拌勻即可

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的拌油菜怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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