糖醋排骨　　材料：排骨，糖，醋，姜，蒜　　1排骨飛水　　2放2顆方糖，炒熱糖，放排骨，上糖色，這樣排骨就很漂亮了，金黃金黃的，再放姜蒜炒。　　3拿個碗，放醋2勺子，醬油一勺子，少許鹽，加水攪勻，以蓋過排骨為準。小火半個小時，汁液收干，上碟。

總結

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