我不知道你這 蝦爬肉 怎么做 我推薦其幾道其他做法 椒鹽蝦的做法 椒鹽蝦的原料： 海蝦，椒鹽適量，大蔥，姜，植物油，紹興酒，雞精適量，香菜少許 椒鹽蝦的做法： 1、蝦洗凈，挑去泥腸，剪去須濾水備用；姜切片，大蔥切末；2、油鍋入油，油八九成熱時(shí)將姜片放入煸香將洗凈的蝦倒入翻炒片刻后將蔥末放入，淋入適量紹興黃酒、椒鹽翻炒均勻蓋上鍋蓋，改中火“烤”2分鐘；3、兩分鐘后開(kāi)蓋放少許雞精兜勻出鍋，最后用香菜點(diǎn)綴即可。這是一道很簡(jiǎn)單的家常菜，原料簡(jiǎn)單，做法也不煩瑣，但味道營(yíng)養(yǎng)都不俗，相信很快就會(huì)是你的拿手菜了^_^呵呵 麻婆豆腐蝦材料： 豆腐200克、大蝦200克、郫縣豆瓣45克、花椒粉5克、紅辣椒粉5克、料酒5克、鹽少許、生抽5克、水淀粉15克、鮮湯100克、干紅辣椒少許做法： 1、豆腐切成1.5厘米見(jiàn)方的小塊，放入開(kāi)水中，加入少許鹽浸泡10分鐘。2、大蝦挑去蝦線（用牙簽從蝦身的倒數(shù)第一節(jié)與倒數(shù)第二節(jié)中間穿過(guò)，然后輕輕挑出蝦線就可以了），剪去蝦足，加少許鹽，料酒，水淀粉拌勻，放入八九成熱的油鍋中滑熟，撈出瀝油備用。3、豆腐和蝦都處理好后就可以做了，鍋置火上，留少許底油，加入豆瓣炒香，再加入紅辣椒粉，干紅辣椒炒香，加入適量鮮湯，再加入豆腐，大蝦，加料酒，生抽調(diào)味，用中火燒約1分半鐘，用水淀粉勾薄芡，裝入碗中，最后在表面上撒上花椒粉就可以了 蒜蓉開(kāi)背蝦原料：鮮活大蝦、蔥姜蒜、紅椒、生抽、香醋、糖、香油。做法：1、大蝦洗凈，用剪刀剪掉蝦須；2、用利刃順著大蝦背部劃開(kāi)，挑出腸泥；3、蔥姜蒜、紅椒剁成蓉和生抽、香醋、糖調(diào)勻，燒熱香油澆在上面調(diào)成蒜蓉醬；4、用小勺舀適量的蒜蓉醬，依次鑲嵌在大蝦背部的空隙里；5、裝盤，燒開(kāi)水大火隔水蒸５－６分鐘即可。中谷氨酸含量最多，還有微量元素硒，能預(yù)防癌癥。蝦是烹調(diào)里不可多得的好材料，味道好、制作簡(jiǎn)便、小牛貼心提示：1、蝦最好選用活的大蝦，蝦體發(fā)紅、發(fā)軟的則不新鮮；2、劃開(kāi)蝦背部的時(shí)候可以用毛巾按住蝦，防止滑動(dòng)傷手；3、蝦肉很嫩，劃開(kāi)蝦背部的時(shí)候注意不要?jiǎng)澊駝t盛不住蒜蓉醬；4、最后隔水蒸的時(shí)間根據(jù)蝦的大小、多少自行調(diào)節(jié)；營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且變化無(wú)窮,有菜中之“甘草”的美稱。

我是喜歡放在面里面煮著吃,你試試把,也許你會(huì)喜歡的. 你要這樣吃的話,你先把那蝦爬子肉先煮開(kāi)3-5分鐘在加些鹽,加面, 想吃你就試試辦把

食材爬蝦肉半斤韭菜，雞蛋，黑木耳適量制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)用餐人數(shù)：步驟1炒雞蛋，蔥姜蒜爆鍋，加入爬蝦肉，再放黑木耳，最后放韭菜，薄芡起鍋2炒雞蛋，蔥姜蒜爆鍋，加入爬蝦肉，再放黑木耳，最后放韭菜，薄芡起鍋3炒雞蛋，蔥姜蒜爆鍋，加入爬蝦肉，再放黑木耳，最后放韭菜，薄芡起鍋

木須爬蝦肉步驟1木耳和干黃花菜提前泡發(fā)，清洗干凈，擠干水分備用步驟2黃瓜切片備用步驟3爬蝦肉用料酒、鹽和淀粉提前腌制下步驟4蛋液攪勻，下油鍋，炒制成型后盛出備用步驟5爬蝦肉提前炒至變色盛出備用步驟6木須爬蝦肉的做法圖解另起油鍋，爆香蔥姜，依次下入黃花菜、木耳和黃瓜翻炒均勻步驟7烹入料酒、生抽、鹽和糖調(diào)味步驟8木須爬蝦肉的家常做法下入炒好的爬蝦肉和雞蛋，炒勻即可木須爬蝦肉成品圖

感覺(jué)最誘人的就是用蝦爬子肉包水餃(三鮮餡),海鮮味太足了,太好吃了,建議包水餃.

我不知道你這 蝦爬肉 怎么做 我推薦其幾道其他做法 椒鹽蝦的做法 椒鹽蝦的原料： 海蝦，椒鹽適量，大蔥，姜，植物油，紹興酒，雞精適量，香菜少許 椒鹽蝦的做法： 1、蝦洗凈，挑去泥腸，剪去須濾水備用；姜切片，大蔥切末；2、油鍋入油，油八九成熱時(shí)將姜片放入煸香將洗凈的蝦倒入翻炒片刻后將蔥末放入，淋入適量紹興黃酒、椒鹽翻炒均勻蓋上鍋蓋，改中火“烤”2分鐘；3、兩分鐘后開(kāi)蓋放少許雞精兜勻出鍋，最后用香菜點(diǎn)綴即可。這是一道很簡(jiǎn)單的家常菜，原料簡(jiǎn)單，做法也不煩瑣，但味道營(yíng)養(yǎng)都不俗，相信很快就會(huì)是你的拿手菜了^_^呵呵 麻婆豆腐蝦材料： 豆腐200克、大蝦200克、郫縣豆瓣45克、花椒粉5克、紅辣椒粉5克、料酒5克、鹽少許、生抽5克、水淀粉15克、鮮湯100克、干紅辣椒少許做法： 1、豆腐切成1.5厘米見(jiàn)方的小塊，放入開(kāi)水中，加入少許鹽浸泡10分鐘。2、大蝦挑去蝦線（用牙簽從蝦身的倒數(shù)第一節(jié)與倒數(shù)第二節(jié)中間穿過(guò)，然后輕輕挑出蝦線就可以了），剪去蝦足，加少許鹽，料酒，水淀粉拌勻，放入八九成熱的油鍋中滑熟，撈出瀝油備用。3、豆腐和蝦都處理好后就可以做了，鍋置火上，留少許底油，加入豆瓣炒香，再加入紅辣椒粉，干紅辣椒炒香，加入適量鮮湯，再加入豆腐，大蝦，加料酒，生抽調(diào)味，用中火燒約1分半鐘，用水淀粉勾薄芡，裝入碗中，最后在表面上撒上花椒粉就可以了 蒜蓉開(kāi)背蝦原料：鮮活大蝦、蔥姜蒜、紅椒、生抽、香醋、糖、香油。做法：1、大蝦洗凈，用剪刀剪掉蝦須；2、用利刃順著大蝦背部劃開(kāi)，挑出腸泥；3、蔥姜蒜、紅椒剁成蓉和生抽、香醋、糖調(diào)勻，燒熱香油澆在上面調(diào)成蒜蓉醬；4、用小勺舀適量的蒜蓉醬，依次鑲嵌在大蝦背部的空隙里；5、裝盤，燒開(kāi)水大火隔水蒸５－６分鐘即可。中谷氨酸含量最多，還有微量元素硒，能預(yù)防癌癥。蝦是烹調(diào)里不可多得的好材料，味道好、制作簡(jiǎn)便、小牛貼心提示：1、蝦最好選用活的大蝦，蝦體發(fā)紅、發(fā)軟的則不新鮮；2、劃開(kāi)蝦背部的時(shí)候可以用毛巾按住蝦，防止滑動(dòng)傷手；3、蝦肉很嫩，劃開(kāi)蝦背部的時(shí)候注意不要?jiǎng)澊駝t盛不住蒜蓉醬；4、最后隔水蒸的時(shí)間根據(jù)蝦的大小、多少自行調(diào)節(jié)；營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且變化無(wú)窮,有菜中之“甘草”的美稱。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的爬虾肉怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

如果覺(jué)得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。