烫面饼怎么做好吃啊?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
烫面饼怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
首先,準備食材:面粉適量,開水適量,鹽適量,豆油適量。燙面餅的制作步驟:1.準備好面粉,加入一勺鹽攪拌均勻。2.把燒開的水倒入盆中,將面粉攪拌成絮狀。3.利用手掌揉成光滑的面團,醒半個小時以上,在醒發期間可以多揉揉面。4.把面團分成幾個,做幾張餅分幾個面團。5.將分開的面團搟成一個薄薄的片。6.刷一層油再重新卷上。7.用刀在卷好的面上切兩刀,注意兩邊不要切斷。8.再將切好的面橫向卷起來按扁,搟成薄片。9.將電餅鐺刷油預熱,把餅皮放好,當一面煎至金黃色的時候翻面,煎熟即可食用。燙面餅是一個簡單快捷,口感香甜,營養豐富的小吃。受到很多人喜歡。
燙面餅做法特別簡單,只要把面餅嗯用開水燙一下就可以了,或者是在鍋里嗯燒菜的時候煮一下也是可以的。
烙燙面餅的做法1.面粉中慢慢加開水,攪成絮狀。2.和成偏軟(如耳垂般)的面團。醒1小時,時間越長越好哦!我都是提前一晚和好放冰箱冷藏。3.分成大小均等的小劑子。按圓。4.搟成薄面皮,上面刷上一層油。5.再搟一張放在上面,兩張一起烙,當然也可一個一個來。6.平底鍋燒熱無油,小火烙。7.烙至中間起泡有黃枷即可,翻面也是如此。8.烙好的餅很容易分開。9.卷個剛炒的豆角,好香。
燙面餅做法特別簡單,只要把面餅嗯用開水燙一下就可以了,或者是在鍋里嗯燒菜的時候煮一下也是可以的。
烙燙面餅的做法1.面粉中慢慢加開水,攪成絮狀。2.和成偏軟(如耳垂般)的面團。醒1小時,時間越長越好哦!我都是提前一晚和好放冰箱冷藏。3.分成大小均等的小劑子。按圓。4.搟成薄面皮,上面刷上一層油。5.再搟一張放在上面,兩張一起烙,當然也可一個一個來。6.平底鍋燒熱無油,小火烙。7.烙至中間起泡有黃枷即可,翻面也是如此。8.烙好的餅很容易分開。9.卷個剛炒的豆角,好香。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的烫面饼怎么做好吃啊?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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