用料 餛飩皮包剩的剩余餛飩皮的新生的做法 切成你想要的大小剩余餛飩皮的新生的做法 步驟1入鍋炸至金黃剩余餛飩皮的新生的做法 步驟2早餐攤的煎餅果子可饞死我啦，明早就用它做美味的煎餅果子吧。

北方人愛吃面食，眾周所知。一天三頓離不開面食，別的不說(shuō)，每天早上的早餐攤上除了雞蛋餅，菜煎餅，就是包子、饃饃等，全是面食。所以就有了“南米北面”的飲食習(xí)慣。不了解我的小伙伴們，一定不會(huì)理解，一頓早餐對(duì)我來(lái)說(shuō)有多重要，我可以放棄任何一頓飯，唯獨(dú)早餐不可以。不吃早餐，不僅一上午都會(huì)無(wú)精打采，還會(huì)因?yàn)轲嚹c轆轆而影響心情。早餐不必多豐盛，但至少能夠提供一上午所需的能量。對(duì)于早餐的選擇，我一向比較挑剔，這個(gè)挑剔不在于內(nèi)容，而在于類別。超市買來(lái)的糕點(diǎn)和速凍品，或者街邊買來(lái)的粥和包子，都不是我的菜，無(wú)論什么時(shí)候，都覺得自己做的最放心 除去蛋糕和面包，這個(gè)是烘焙類，很遺憾是，我雖然弄了了一大堆各種烘焙工具，可是至今沒有下手真正做一次很像樣的烘焙。所以我的早餐都是中式為主，自己每天早上親手做出來(lái)，無(wú)論是春夏秋冬，都是每天堅(jiān)持自己做。大多數(shù)的早餐是以面食為主，在搭配豆?jié){，牛奶和奶茶或者各種雜糧粥等。一只電餅鐺或者平底煎鍋、一沓餛飩皮或餃子皮，再把剩下的餃子餡或者餛飩餡，或者各式的餡料，再加上有一顆吃貨的心，便可造就早餐的美味煎盒子了。韭菜盒子是北方小吃。正宗韭菜盒子是需要自己和面做皮，可很多小伙伴們因?yàn)椴粫?huì)和面，或者嫌麻煩就放棄了這道小吃。其實(shí)，不會(huì)和面沒關(guān)系，可以去買餛飩皮，不會(huì)用平底鍋煎也沒關(guān)系，可以用電餅鐺煎，這樣這道經(jīng)典的小吃就很容易做出來(lái)了。今天可可就教小伙伴們一個(gè)特別特別簡(jiǎn)單的方，式也能吃到韭菜盒子，就是《餛飩皮版韭菜盒子》，可以提前買會(huì)餛飩皮，還可以提前做好餡料，放在冰箱保鮮，早上起來(lái)直接包起來(lái)，用電餅鐺幾分鐘就是一鍋美味的韭菜盒子了，省事省時(shí)又營(yíng)養(yǎng)豐富，全家老少都可以吃，真正是特別方便的美味早餐了。主料：餛飩皮適量、雞蛋2個(gè)克、韭菜200克、干粉條100克輔料：植物油適量、鹽適量、生抽10克、五香粉1克做法：1、把韭菜洗凈兩個(gè)水分切末，加一勺植物油拌均勻，這樣韭菜不易出水分，把干粉條洗凈，用熱水泡軟，不要泡的太軟了，因?yàn)榫虏艘壮鏊郑梢杂梅蹢l吸收韭菜的汁，味道更好，撈起來(lái)過(guò)涼水以后，切末，不要切的太小了，這是做包子餡，可以稍微大一些。2、把雞蛋打散攪拌均勻，平底鍋加少許的植物油，燒熱，下雞蛋液，煎到雞蛋定型，用打蛋器找一個(gè)方向攪拌，就這樣成雞蛋丁丁，撈起涼透。3、把韭菜和粉條末、加五香粉、加生抽拌均勻。4、加雞蛋丁和熟菜籽油拌均勻5、包的時(shí)候在加鹽拌均勻，這樣韭菜不易出水分了，（加鹽不能多，因?yàn)樯橛宣}味，包子是作為主食了，所以口味要比餃子淡一些，因?yàn)轱溩右?jīng)過(guò)水煮，可以去掉部分鹽味）6、取一張餛飩皮，用刷子在一圈刷上少許水，這樣可以很好的封口，因?yàn)槲沂琴I的餛飩皮，不易封口。7、放入適量的餡料，不要加的太滿了，8分即可，在上面加一張餛飩皮8、用一個(gè)大拇指，用力往下壓，要使兩個(gè)餛飩皮捏住，不要張口9、再用飯叉用力壓出花邊，一定要一個(gè)個(gè)挨著壓下去，這樣就是一個(gè)菜盒子了10、電餅鐺通用上下功能鍵預(yù)熱，在上面刷上一層食用油，按下餡餅功能鍵，用大火，加菜盒子，在上面在刷一層油11、時(shí)間都是固定的，也可以設(shè)置自己想要的時(shí)間，加電餅鐺蓋開始煎12、等時(shí)間到，因?yàn)槭巧舷鹿δ芗澹芎檬斓摹r(shí)間到了即可出鍋吃了，如果是發(fā)面和自己搟的死面皮，可以繼續(xù)煎幾分鐘。兩面都煎至金黃，菜盒子就熟了直接裝盤就好。小貼士1、韭菜一定要瀝干水分，在切末，加植物油，韭菜就不易出水分了2、餡料任意配制，素餡的包子，加點(diǎn)火腿丁也不錯(cuò)的3、沒有電餅鐺可以用平底鍋煎，但是一點(diǎn)要小火慢煎4、韭菜常吃可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，同時(shí)又能減少對(duì)膽固醇的吸收。

吃不完的餛飩皮別浪費(fèi)，做成快手早餐餅，噴香酥脆，孩子特愛吃1摞餛飩皮加1個(gè)紫薯，做成快手早餐餅，噴香酥脆，孩子特愛吃孩子開學(xué)后，早餐又成了媽媽們的煩心事兒，既要快手，又要孩子喜歡吃，每天絞盡腦汁就想這事兒，天熱還好說(shuō)，早上起身快，但天一冷早起真的是要勇氣的，稍懶一下床時(shí)間就要來(lái)不及，平時(shí)看美食頻道時(shí)我喜歡找一些簡(jiǎn)單快手，孩子又喜歡的點(diǎn)心和菜，有時(shí)候想不出吃什么就可以借鑒一下。家里每次包餛飩或者包餃子時(shí)，餡和皮子總不能弄成正好，不是多了皮子，就是多了餡兒，餡多了好辦，可以做成其他的菜，要是皮子多了一般都浪費(fèi)了，雖說(shuō)皮子不值多少錢，但浪費(fèi)總歸不好。前幾天包了次餛飩，又多了些餛飩皮，這次我把多出來(lái)的餛飩皮加一個(gè)紫薯，做了個(gè)快手的早餐紫薯煎餅，沒想到孩子蠻喜歡吃的，所以今天就把做法分享給大家，做法不難，喜歡的朋友也可以試試，一起來(lái)看看具體的做法吧！【紫薯煎餅】【材料】：紫薯1個(gè)，雞蛋1個(gè)，餛飩皮適量，面包糖適量，糖適量，牛奶適量【做法】：1、準(zhǔn)備好材料，紫薯1個(gè)，雞蛋1個(gè)，餛飩皮適量，面包糖適量。2、紫薯清洗干凈后切成薄片，放蒸鍋蒸熟加入適量糖和牛奶用勺子壓成紫薯泥。3、1個(gè)雞蛋打入碗中，攪打散。4、取一張餛飩皮，放上一勺紫薯泥，餛飩皮四周抹點(diǎn)水后把餛飩皮折起來(lái)，用叉子把餛飩皮邊上壓實(shí)。5、把做好的紫薯餅放入蛋液中蘸一下，再放入面包糠中，裹上面包糖。6、鍋中倒入適量油，油溫6成熱時(shí)放入紫薯餅，中小火煎至兩面呈金黃色就可以出鍋了。7、做好的紫薯煎餅，外面的餛飩皮焦香酥脆，里面的紫薯泥香甜軟糯，咬一口嘎嘣脆，太香了。【小貼士】：1、紫薯泥中的糖和牛奶要根據(jù)紫薯的甜度和干濕度調(diào)整，做好的紫薯泥不要太干和太濕。2、煎的時(shí)候要中小火煎，煎的過(guò)程中要注意翻面，不然很容易糊鍋。

一只電餅鐺或者平底煎鍋、一沓餛飩皮或餃子皮，把剩下的餃子餡或者餛飩餡，或者各式的餡料，便可造就早餐的美味煎盒子。 主料：餛飩皮適量、雞蛋2個(gè)克、韭菜200克、干粉條100克輔料：植物油適量、鹽適量、生抽10克、五香粉1克做法： 1、1、把韭菜洗凈兩個(gè)水分切末，加一勺植物油拌均勻，這韭菜不易出水分，把干粉條洗凈，用熱水泡軟，不要泡的太軟了。 2、把雞蛋打散攪拌均勻，平底鍋加少許的植物油，燒熱，下雞蛋液，煎到雞蛋定型，用打蛋器找一個(gè)方向攪拌，就這樣成雞蛋丁丁，撈起涼透。 3、把韭菜和粉條末、加五香粉、加生抽拌均勻。 4、加雞蛋丁和熟菜籽油拌均勻 5、包的時(shí)候在加鹽拌均勻，這樣韭菜不易出水分了，（加鹽不能多，因?yàn)樯橛宣}味，包子是作為主食了，所以口味要比餃子淡一些，因?yàn)轱溩右?jīng)過(guò)水煮，可以去掉部分鹽味） 6、取一張餛飩皮，用刷子在一圈刷上少許水，這樣可以很好的封口，因?yàn)槲沂琴I的餛飩皮，不易封口。 7、放入適量的餡料，不要加的太滿了，8分即可，在上面加一張餛飩皮 8、用一個(gè)大拇指，用力往下壓，要使兩個(gè)餛飩皮捏住，不要張口 9、再用飯叉用力壓出花邊，一定要一個(gè)個(gè)挨著壓下去，這樣就是一個(gè)菜盒子了 10、電餅鐺通用上下功能鍵預(yù)熱，在上面刷上一層食用油，按下餡餅功能鍵，用大火，加菜盒子，在上面在刷一層油 11、時(shí)間都是固定的，也可以設(shè)置自己想要的時(shí)間，加電餅鐺蓋開始煎 12、等時(shí)間到，因?yàn)槭巧舷鹿δ芗澹芎檬斓摹r(shí)間到了即可出鍋吃了，如果是發(fā)面和自己搟的死面皮，可以繼續(xù)煎幾分鐘。兩面都煎至金黃，菜盒子就熟了直接裝盤就好。

食材主料餛飩皮150g雞肉50g西葫蘆100g 輔料油適量鹽適量蔥末適量胡椒粉適量步驟餛飩皮小餅的做法步驟11.西葫蘆擦絲，雞肉切碎，放鹽、蔥末、胡椒粉、油，拌勻餛飩皮小餅的做法步驟22.鋪開一張餛飩皮餛飩皮小餅的做法步驟33.放上餡兒餛飩皮小餅的做法步驟44.折好餛飩皮小餅的做法步驟55.一個(gè)一個(gè)折好餛飩皮小餅的做法步驟66.電餅鐺加熱，放入小餅餛飩皮小餅的做法步驟77.蓋蓋煎熟即可餛飩皮小餅的做法步驟88.出鍋

孩子點(diǎn)名要吃它，不和面不搟面，10分鐘吃到嘴，好吃停不下來(lái)還有幾天就要開學(xué)了，趁著有空，做了一些餛飩放冰箱里冷凍，給孩子當(dāng)早餐。買了20塊錢豬肉和4塊錢餛飩皮，只做了幾十個(gè)餛飩，還剩了一些餛飩皮。要是換了以前，我會(huì)再去買一些豬肉回來(lái)把餛飩皮包完，可現(xiàn)在二師兄身價(jià)上漲，工資不漲，還是省著點(diǎn)花吧。孩子看到剩下的餛飩皮，問(wèn)能不能做成夾心派。孩子的這個(gè)提議倒是提醒了我，家里正好有芒果，那就來(lái)做個(gè)芒果派吧。我家孩子很喜歡吃麥當(dāng)勞的夾心派，每次去都要點(diǎn)2個(gè)香芋派，外酥里嫩的，吃起來(lái)特別香。用餛飩皮做芒果派，不用和面也不用搟面，能節(jié)約不少的時(shí)間，只要10分鐘就可以吃上。餛飩皮一點(diǎn)都不浪費(fèi)，關(guān)鍵還能省了給孩子買零食的錢，何樂(lè)而不為呢。今天就給大家分享一下芒果派的做法，需要準(zhǔn)備的食材有：餛飩皮 適量，小芒果 3個(gè)，雞蛋 1個(gè)，水 適量，食用油 適量。第一步：挑選3個(gè)外皮金黃，成熟度好、甜度高的芒果，削掉外皮。如果不喜歡芒果，可以換成濃稠的果醬或者其他口味的水果，比如香蕉之類軟一點(diǎn)的水果，不建議用榴蓮，一來(lái)太貴，二來(lái)味道實(shí)在太濃烈，反而會(huì)浪費(fèi)一鍋油。第二步：芒果去核，果肉切成1-2厘米大的小塊，不要切太小。第三步：雞蛋去殼打散，加適量的水?dāng)嚢杈鶆颍恍枰欲}。第四步：取一張餛飩皮，四周抹上適量的雞蛋液，放幾塊芒果肉到餛飩皮的中間，底部往上蓋住一半芒果肉。第五步：餛飩皮上面一部分往下蓋住另一半芒果肉，中間和左右的接口用手捏緊一點(diǎn)，芒果派半成品就做好了。第六步：所有的芒果派半成品放盤子里晾一下，讓雞蛋液變干。用剩的雞蛋液可以用來(lái)蒸雞蛋羹也可以炒著吃。第七步：鍋里放適量的食用油，燒到5成熱，筷子放進(jìn)鍋里冒小泡泡的時(shí)候，芒果派半成品一個(gè)一個(gè)地放入鍋里，開中火炸幾分鐘。剛放下去的時(shí)候不要急著去動(dòng)它，避免粘黏在一起。第八步：芒果派炸到浮上油面，炸到金黃色。轉(zhuǎn)大火炸1分鐘，撈出瀝一下油。這里給大家分享一個(gè)做油炸食品不怎么吸油的小方法，出鍋前轉(zhuǎn)大火炸1分鐘。油炸的芒果派，顏色金黃，吃起來(lái)滿嘴香，孩子三兩下吃掉了半盤，要不是擔(dān)心吃太多上火，估計(jì)會(huì)把一盤都吃光。餛飩皮剩下不要扔，學(xué)個(gè)新吃法，外酥里嫩，好吃不浪費(fèi)。孩子點(diǎn)名要吃它，不和面不搟面，10分鐘吃到嘴，好吃停不下來(lái)。今天分享這篇餛飩皮芒果派的做法，您喜歡嗎？剩下的餛飩皮，您家會(huì)用來(lái)做什么呢？如果您有什么建議或者想法

總結(jié)

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