巧煎培根做法如下：準備材料：培根、金針菇、孜然粉、孜然、香菜、植物油。一、金針菇剪掉根部洗凈。二、培根中間一刀切2半。三、取適量金針菇放培根上。四、散金針菇上面些孜然粉。五、卷起來，用牙簽固定住。六、電餅鐺預熱，抹少許油。七、擺烤盤上金針菇卷。八、我選擇了煎雞翅程序，蓋上蓋子。九、時間到，打開蓋子，撒上點孜然粒即可。

金針菇口感爽滑，菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美，深受我們的喜愛。但是經常吃涼拌金針菇，時間長了都會吃的比較膩！今天大家可以嘗試一個新的辦法，做出來的金針菇口感爽滑，味道特別的好吃。——【煎金針菇】——【主要食材】：金針菇，千張，香菜【調料】：生抽，蠔油，鹽，雞精，胡椒粉，辣椒面，孜然粉【具體制作步驟】：1、首先我們將金針菇根部去掉，掰成小朵，然后清洗干凈，擠干水分，然后撈出控水2、我們將配菜清洗干凈，千張和香菜清洗干凈，然后將千張切成寬條，香菜去根，切成金針菇長短差不多的長段3、準備一個切好的千張，然后放入金針菇，放入切好的香菜，這樣卷起來，然后用牙簽串起來，這樣不會散開，全部串好之后放入盤中備用4、碗中倒入適量的生抽，蠔油，鹽，雞精，辣椒面，胡椒粉，孜然粉，然后攪拌均勻備用5、平底鍋中倒入適量的油，油熱放入串好的金針菇，用小火慢煎，煎黃之后翻面，兩面煎黃之后刷上醬料，即可、好了，這樣一道簡單又美味的煎金針菇就做好了，金針菇焦脆非常的好吃，再搭配千張的口感，非常的好吃。【烹飪小貼士】：1、料汁需要根據自己的口感調制，喜歡吃辣的朋友可以多放點辣椒面2、煎金針菇時，千萬不能用大火，一定用小火慢煎，這樣不會糊，而且里面不會夾生

用炒菜鍋還可以做煎金針菇，煎金針菇的作法非常簡單，最先要把金針蘑清理干凈，把金針蘑的根處用刀切除，隨后放進水里把金針蘑焯一下，那樣可以超去金針蘑的黃酮，瀝干水份，剛開始開展調料，例如用韓式辣醬，用孜然粉這些，調好味之后就可以放進鍋選用低火煎。炒菜鍋煎金針菇的作法主要材料：金針蘑200g調味品：食用調和油適當、孜然粉適當1.金針蘑清洗擠壓水分2.平排撕掉，最好是不必撕根冶的相接位置，用竹簽子穿起3.炒菜鍋刷少量油，將金針蘑放進低火煎。4.變黃變松，翻過去再炸5.韓式辣醬用礦泉水調稀。6.煎好的菇，刷辣椒醬7.灑五香粉就可以。適合群體⒈ 合適氣血兩虛、營養不良的老年人、少年兒童、癌癥病人、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管病癥病人服用；⒉脾胃虛弱者金針蘑不適合吃得過多。有出入適宜的金子配搭埋線金針蘑 雞脯肉=補氣養血埋線金針蘑 水豆腐=益智類強身健體、降血脂埋線金針蘑 西藍花=提高肝臟祛毒工作能力、提升機體免疫能力那樣的金針蘑不必買金針蘑對身心健康的益處多多，但鮮金針蘑不太好存儲，做起來口味非常容易衰老，很多人更想要選購存儲便捷、口味更強的金針蘑水果罐頭，但是還是建議盡量避免買那樣的金針蘑吃。把金針蘑制成水果罐頭，重要的一個流程是將金針蘑煮開，那樣解決的結果便是：金針蘑已不展現漂亮的乳白色，只是色調偏暗，外型遭受非常大影響，一些非法店家就可能在這些方面做手腳。

巧煎培根-5分鐘煎出完美外形的做法步驟巧煎培根-5分鐘煎出完美外形的做法圖解11. 將培根擺在鍋中加點水沒過表面即可，然后開大火等它煮開后調到中火繼續煎。巧煎培根-5分鐘煎出完美外形的做法圖解22. 兩分鐘過去了，可以看到經過水煮過的培根有規律的呈波浪形。巧煎培根-5分鐘煎出完美外形的做法圖解33. 繼續煎下翻面，翻面的頻率半分鐘一次，只要達到雙面微微金黃色即可。巧煎培根-5分鐘煎出完美外形的做法圖解44. 煎到最后的時候表面會有泡泡出現，這就是肥油煎出來以后產生的泡泡。巧煎培根-5分鐘煎出完美外形的做法圖解55. 此時可以關火了，將培根放入廚房紙巾中吸去多余的油份即可。

主料干豆腐兩張 金針菇150克 輔料鹽適量 燒烤料適量 豆油適量 牙簽適量 干豆腐金針菇卷的做法步驟1. 干豆腐切成長條形，金針菇對半切斷。2. 卷成的兩個卷用牙簽簽好。3. 簽好的金針菇卷平鋪在淋油的平底鍋上。4. 點火，火候不能旺，要調制溫火進行加熱。煎制亮面金黃。5. 這樣基本上煎好了。6. 快要出鍋前，撒上適量的鹽和燒烤料。

目前正值春暖花開的季節，春季是一年四季中萬物復蘇的季節，對于我們也是一樣的，春天也是我們補充身體營養，增強我們體質的一個季節。所以在提倡綠色健康的季節，各類的蔬菜也可以為我們身體提供各種能量和營養物質。尤其是在這個特殊的疫情時期，提高身體素質，增強自身的體質也是為我們以后的工作和生活提供一種保障。其實我們日常中的每一種食材都能為我們的身體提供各類的營養，但是在各種食材中，我們小董比較喜歡金針菇。金針菇口感爽滑，菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美，深受我們的喜愛。但是經常吃涼拌金針菇，時間長了都會吃的比較膩！今天大家可以嘗試一個新的辦法，做出來的金針菇口感爽滑，味道特別的好吃。——【煎金針菇】——【主要食材】：金針菇，千張，香菜【調料】：生抽，蠔油，鹽，雞精，胡椒粉，辣椒面，孜然粉【具體制作步驟】：1、首先我們將金針菇根部去掉，掰成小朵，然后清洗干凈，擠干水分，然后撈出控水2、我們將配菜清洗干凈，千張和香菜清洗干凈，然后將千張切成寬條，香菜去根，切成金針菇長短差不多的長段3、準備一個切好的千張，然后放入金針菇，放入切好的香菜，這樣卷起來，然后用牙簽串起來，這樣不會散開，全部串好之后放入盤中備用4、碗中倒入適量的生抽，蠔油，鹽，雞精，辣椒面，胡椒粉，孜然粉，然后攪拌均勻備用5、平底鍋中倒入適量的油，油熱放入串好的金針菇，用小火慢煎，煎黃之后翻面，兩面煎黃之后刷上醬料，即可、好了，這樣一道簡單又美味的煎金針菇就做好了，金針菇焦脆非常的好吃，再搭配千張的口感，非常的好吃。【烹飪小貼士】：1、料汁需要根據自己的口感調制，喜歡吃辣的朋友可以多放點辣椒面2、煎金針菇時，千萬不能用大火，一定用小火慢煎，這樣不會糊，而且里面不會夾生

總結

以上是生活随笔為你收集整理的煎金针菇怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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