人们吃的“牛板筋”,通常位于牛的哪个部位?蚂蚁庄园12.5日答案
生活随笔
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人们吃的“牛板筋”,通常位于牛的哪个部位?蚂蚁庄园12.5日答案
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問題:人們吃的“牛板筋”,通常位于牛的哪個部位?
選項:A.背部 B.腿部
答案:背部
解析:牛板筋位于牛的背部,是連接全身肌肉的大筋,口感十分有嚼勁,吃起來也很彈滑。牛板筋最受年輕人喜歡的烹飪方式就是烤著吃,搭配上香濃的醬料,味道更香也更下飯。
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總結(jié)
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