板栗曬抄干，一、將栗子煮開后，襲放入冷水中，結果會讓你君的十分好剝開二、將栗子在鍋中干炒，一直炒到熟！板栗曬干就失去了生命力，失去食用價值。味道當然不好！你用極其簡單的方法就可以把它儲存起來，可以一直存到春節，味道鮮美如初。方法是：找一個蔭涼干燥外（室內室外均可），找來干凈的河沙，水分為百分之主六十（即沙看上去很濕，但粘不到手上水分為宜），室內保存：可一層沙一層板栗，周圍圍上磚塊。沙干時及時澆水，水分始終保持在百分之六十左右。室外保存：要找一沙地，以防積水。挖一三四十厘米深小坑，一層沙一層板栗，隔兩三星期翻動一次，撿出蟲蛀和腐爛變質的。即可。

還是不要曬干！我叫你兩種方法！可以好吃栗子一、將栗子煮開后，放入冷水中，結果會讓你君的十分好剝開二、將栗子在鍋中干炒，一直炒到熟！板栗曬干就失去了生命力，失去食用價值。味道當然不好！你用極其簡單的方法就可以把它儲存起來，可以一直存到春節，味道鮮美如初。方法是：找一個蔭涼干燥外（室內室外均可），找來干凈的河沙，水分為百分之主六十（即沙看上去很濕，但粘不到手上水分為宜），室內保存：可一層沙一層板栗，周圍圍上磚塊。沙干時及時澆水，水分始終保持在百分之六十左右。室外保存：要找一沙地，以防積水。挖一三四十厘米深小坑，一層沙一層板栗，隔兩三星期翻動一次，撿出蟲蛀和腐爛變質的。即可。當然，也可用冰箱、冰柜冷藏。

去皮后，再用冷水泡了就好咧！親自實驗了

可以包板栗肉粽，具體做法如下：主料：豬肉500g、粽葉60個、糯米2000g、花生200粒、板栗60粒輔料：鹽3茶匙、生抽2大勺、老抽2大勺、五香粉2勺、糖1勺、雞精適量、小蘇打1小茶匙、料酒1勺步驟：1、將粽葉在開水鍋中煮五分鐘，然后，浸泡2小時，洗凈表面，備用。2、花生米泡水2小時以上。3、干板栗泡水2小時以上。4、豬肉切條狀，放料酒、生抽、老抽、五香粉、雞精、鹽，抓勻，腌制4小時以上。5、糯米洗凈，加小蘇打，泡水4小時，然后，倒掉水，加老抽腌半小時。6、取粽葉，在四分之一處對折。7、將對折好的粽葉，在三分之一橫折。8、加入糯米、花生和板栗。9、放入腌好的肉，再蓋上一層糯米。10、將粽葉蓋住糯米。11、捏住粽葉折過角來，用線纏好。12、將包好粽子放入高壓鍋中，上汽后，壓30分鐘，關火，燜一晚上，第二天就可以食用。13、成品。

青蛙肉的做法實在太多了，我介紹的這種味道獨特，關鍵是好做，調料家家戶戶都有。一、材料：主料：田雞　　輔料：芹菜、萵筍葉、青蒜　　調料：姜、蔥、蒜、豆瓣辣醬、醬油、淀粉、鹽、味精、花椒粒、干紅辣椒、食用油　二、做法：　　1.田雞切成小塊后用少許醬油和水淀粉漿一下。　　2.芹菜洗凈切成段,青蒜拍松斜切成小段,萵筍葉洗凈切成段。　　3.蔥、姜、蒜切絲，豆瓣辣醬用刀剁碎。　　4.坐鍋，放少量油，待油燒熱后放入豆瓣辣醬，炒出紅油后放入蔥、姜、蒜翻炒幾下，放入少量水，開鍋放入少許鹽、味精，然后放入青菜，斷生后撈出裝入碗內，將漿好的田雞滑入鍋內，待變色熟透后連湯一起裝入碗內。　　5.將鍋洗凈燒熱，將花椒粒、干紅辣椒倒入鍋內翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的田雞上。　　6.坐鍋，倒入少量油，燒熱后淋在肉片上即可。

栗子有很多種吃法，這里主要講平時當零食的方法： 1、炒，建議先弄一點小開口再炒，這樣容易熟容易扒殼。 2、水煮，直接食用，熟后冷水冷卻相對好剝殼；也可曬干，適合牙口比較好的，當然也可以不曬太干，嚼起來很有勁很有味。 3、蒸（后續具體參照水煮）。 4、鮮栗子曬到半干，這樣吃起來也別有風味，因為水分少了，一般比較軟相對也更香甜。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的晒干的板栗怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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