雞蛋南瓜花湯主料南瓜花適量 雞蛋1個 輔料鹽1勺 雞精粉1勺 清水3碗 蒜瓣2瓣 雞蛋南瓜花湯的回做法步驟1.把花苞外面答的綠瓣摘掉，再把花蕊去掉之后用清水反復清洗幾次2.用鹽水泡一下洗干凈了的花苞3.下少許油把蒜瓣放熱油里爆炒，然后再把南瓜花放進去翻炒至軟4.放水，水開后分別放入鹽和雞精粉5.最后把雞蛋打進去就可以起鍋了小貼士南瓜花要把花蕊和外面的綠瓣去掉

鮮美無比的南瓜花湯的做法步驟1. 鍋中放油，再放拍好的蒜頭爆一下就把剝好并且洗干凈的南瓜苗下去，翻炒均勻即可。2. 鍋中放清水，鹽、等水開了再放入南瓜花的梗下去稍煮一會再放入南瓜花，等再開的時候就可以出鍋了。

食品用料主料　　6個雞蛋 200g南瓜花配料　　15g紅椒 6g蒜瓣 2g鹽 1g胡椒粉 編輯本段制作步驟　　1、 紅椒頂刀切。 　　2、 蒜瓣切碎。 　　3、 南瓜花剝離花托,洗去花粉,放到鹽水里泡幾分鐘撈出瀝干。 　　4、 南瓜花切段。 　　5、 花托桿去除粗皮切段。 　　6、 雞蛋打入碗中，加適量鹽并打散備用。 　　7、 倒油入鍋燒熱，把調好味打散的雞蛋倒入，炒熟出鍋，裝在碗中待用。 　　8、 洗鍋重新熱油，倒入花桿、紅椒和蒜末炒熟。 　　9、 放鹽，加南瓜花同炒。 　　10、 倒入炒熟的雞蛋炒勻。 　　11、 加少量清水煮開略燜，放胡椒粉炒勻出鍋。 開飯喇美食網提供

摘的新鮮的南瓜花2去掉花心3南瓜花泡于鹽水中4南瓜花和兩個雞蛋來張合影5洗凈的南瓜花6蒜洗凈切片待用7少許枸杞泡于清水中8雞蛋加少許鹽打撒待用9起油鍋10油熱后先入蒜片爆香11接著下南瓜花12撒入少許鹽翻炒13加入適量水14我看著感覺沒什么油水，加了幾個肉丸子15燒開后加入打撒的雞蛋16燒開后把雞蛋用鍋鏟弄碎，加入枸杞燒開（此時轉為小火）17燒開后撒少許鹽調味出鍋

南瓜花炒雞蛋食材主料南瓜花300g雞蛋2個輔料油適量鹽適量步驟1.將南瓜花洗干凈，花柄去皮，花托去表，花朵去蕊。2.將雞蛋打散，大理古城的土雞蛋蛋黃黃黃的，炒出來很香。3.先將雞蛋在熱油中煎好，4.雞蛋別煎老了，變黃就鏟出備用，5.在鍋內加少許油炒南瓜花，6.南瓜花炒軟后將煎好的雞蛋倒入混合一塊炒，如果南瓜花有點老可以加一點水多煮一會。7.南瓜花熟軟后加入適量鹽就可以出鍋了，不用加任何味精就已經很鮮美可口了~

折疊復主料150g南瓜花100g雞蛋40g肉刃折疊制配料適量油適量鹽適量枸杞適量蒜片適量清水折疊編輯本段制作步驟1、摘的新鮮的南瓜花。2、去掉花心。3、南瓜花泡于鹽水中。4、南瓜花和兩個雞蛋來張合影。5、洗凈的南瓜花。6、蒜洗凈切片待用。7、少許枸杞泡于清水中。8、雞蛋加少許鹽打撒待用。9、起油鍋。10、油熱后先入蒜片爆香。11、接著下南瓜花。12、撒入少許鹽翻炒。13、加入適量水。14、我看著感覺沒什么油水，加了幾個肉丸子。15、燒開后加入打撒的雞蛋。16、燒開后把雞蛋用鍋鏟弄碎，加入枸杞燒開(此時轉為小火)。17、燒開后撒少許鹽調味出鍋。

總結

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