家常拌饭怎么做好吃啊?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
家常拌饭怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
1.準(zhǔn)備蒸好的白米飯,再準(zhǔn)備與之相拌的蔬菜.2.只煎雞蛋的一面,使蛋黃完整而表面凝結(jié),使其脫離蛋清而不破裂。準(zhǔn)備兩個(gè)嫩蛋黃。3.米飯?jiān)诜湃胧伹埃谑伒撞考斑吘壨磕ㄒ粚酉阌停渥饔檬遣皇姑罪堈冲仯瑫r(shí)添加油香味道
1.準(zhǔn)備食材。2.雞腿去掉外皮。3.將雞腿拆骨(用廚房剪可輕松去骨)4.將雞腿肉加上烤肉料和一大勺蠔油,一大勺料酒,和一小勺胡椒粉,一大勺水充分調(diào)勻腌制至少一小時(shí)以上,注意用牙簽或叉子在肉上多扎點(diǎn)小眼,以便更入味。(天熱時(shí)請(qǐng)放冰箱腌制)5.將烤箱預(yù)熱至230度,烤肉約30分鐘左右,中途翻兩次面,如果里面湯汁太多,可以倒出接著烤。喜歡嫩的,就少烤一會(huì),反之,請(qǐng)加大烤的時(shí)間。雞肉很好熟,完全變色,用竹簽扎一下沒有血水流出,就證明熟了,這個(gè)請(qǐng)根據(jù)自已的喜好。6.將土豆胡蘿卜擦成絲,沸水焯熟撈出備用。7.接著將海帶絲也焯熟撈出備用。8.將油炸花生用刀壓碎,辣白菜切成小段,海帶也切成小段,洋蔥切成小丁,黃瓜擦成絲備用。油沷辣子也準(zhǔn)備好(微辣,很香)9.烤好放至微熱的雞肉切成小塊備用。10.將米飯放在盆底,然后將準(zhǔn)備的配料都放入盆中,加入油沷辣子。11.細(xì)心的一點(diǎn)點(diǎn)拌勻。12.再加上點(diǎn)沙拉醬。13.最后裝盤,配上一個(gè)煎蛋食用即可。我家小朋友已經(jīng)迫不急待了,所以先盛出一份吃著。14.外面再配點(diǎn)生菜絲,再擠上一層沙拉醬更美味哦!
主料米飯2碗西葫蘆1根胡蘿卜半根杏鮑菇1根青椒2根洋蔥半個(gè)五花肉8塊錢肉絲1小把蝦皮適量朝鮮辣醬適量步驟朝鮮拌飯的做法步驟11.胡蘿卜一半切絲+肉絲=炒熟;杏鮑菇切片+耗油=炒熟;西葫蘆切片+蝦皮=炒熟;洋蔥切片+青椒切片+胡蘿卜切片+五花肉+朝鮮辣醬=炒熟;朝鮮拌飯的做法步驟22.炒熟后的樣子,因?yàn)榱袅艘徊糠謳э垼粤坎欢嗔耍〕r拌飯的做法步驟33.米飯放入盆子(大碗也行),上面依次放入炒熟的菜,然后拌入朝鮮辣醬,來吃!!!!
今天是星期天,一個(gè)人先晃著在家,又不想下樓出去吃,好吧,承認(rèn)是自己比較懶啦,所有就有了這道非常簡(jiǎn)單的拌飯。食材主料紅蘿卜1根土豆1個(gè)雞蛋1個(gè)花生米20粒輔料鹽適量菜籽油適量雞精適量生抽適量老抽適量步驟1.準(zhǔn)備好食材2.將紅花生米和大米放入電飯煲內(nèi)3.將紅花生米和大米洗干凈,加入適量的水,水由自己的喜好而定,然后插上電源,按下煮飯鍵4.將土豆和紅蘿卜切丁5.然后倒入電飯煲內(nèi)6.電飯煲內(nèi)放入菜籽油和鹽、雞精、生抽、老抽輔料7.最后等電飯煲跳閘后讓飯燜兩分鐘就可以承出來了,哈,到此結(jié)束,簡(jiǎn)單吧小貼士這個(gè)不需要什么技巧,只要有個(gè)電飯煲就行了,輔料比較重要
材料牛肉:100克黃豆芽:1/2碗海帶:1段(14-15公分長(zhǎng))空心菜:100克牛蒡:1/4條雞蛋:1個(gè)熟白芝麻:適量白飯:1碗韓國辣椒粉:1/2小匙鹽:適量沙拉油:適量調(diào)味料A、醬油:1茶匙酒:1大匙麻油:1小匙太白粉:1小匙B、韓國辣椒醬:1大匙蒜泥:1/2小匙糖:1/2小匙醋:1小匙麻油:1大匙水:1大匙C、醬油:1/2大匙糖:1小匙做法1.將牛肉洗凈,瀝干水分,逆紋切絲;牛蒡去皮洗凈,切絲備用2.將調(diào)味料A加入牛肉絲中拌勻,腌制半小時(shí),再放入油鍋中快速炒熟,盛出備用3.將黃豆芽、空心菜洗凈;海帶泡水到膨脹洗凈,切成小段打結(jié)備用4.在鍋中加入水燒沸,放入空心菜略燙,撈出切段,加入適量鹽、麻油拌勻;海帶放入沸水中滾燙一下?lián)瞥觯尤脒m量鹽、麻油拌勻備用5.另取鍋加水燒沸,加入1小匙鹽、1大匙沙拉油,倒入黃豆芽滾燙至熟撈出瀝干,將韓式辣椒粉加入黃豆芽中拌勻備用6.在炒鍋中加入1茶匙沙拉油預(yù)熱,倒入牛蒡絲炒軟,加入調(diào)味料C拌炒,炒至汁收干,接著加入適量白芝麻拌勻7.將調(diào)味料B混合拌勻?yàn)檎{(diào)味醬備用8.取一石碗,裝入白飯和所有準(zhǔn)備好的材料成放射狀鋪在白飯上方,將白飯放在灶上燒至有點(diǎn)兒鍋巴,接著在中間打入一個(gè)雞蛋,撒入適量的白芝麻,最后淋上1大匙的調(diào)味醬,即可食用
步驟懶人拌飯的做法步驟11.準(zhǔn)備好食材懶人拌飯的做法步驟22.將紅花生米和大米放入電飯煲內(nèi)懶人拌飯的做法步驟33.將紅花生米和大米洗干凈,加入適量的水,水由自己的喜好而定,然后插上電源,按下煮飯鍵懶人拌飯的做法步驟44.將土豆和紅蘿卜切丁懶人拌飯的做法步驟55.然后倒入電飯煲內(nèi)懶人拌飯的做法步驟66.電飯煲內(nèi)放入菜籽油和鹽、雞精、生抽、老抽輔料懶人拌飯的做法步驟77.最后等電飯煲跳閘后讓飯燜兩分鐘就可以承出來了,哈,到此結(jié)束,簡(jiǎn)單吧
1.準(zhǔn)備食材。2.雞腿去掉外皮。3.將雞腿拆骨(用廚房剪可輕松去骨)4.將雞腿肉加上烤肉料和一大勺蠔油,一大勺料酒,和一小勺胡椒粉,一大勺水充分調(diào)勻腌制至少一小時(shí)以上,注意用牙簽或叉子在肉上多扎點(diǎn)小眼,以便更入味。(天熱時(shí)請(qǐng)放冰箱腌制)5.將烤箱預(yù)熱至230度,烤肉約30分鐘左右,中途翻兩次面,如果里面湯汁太多,可以倒出接著烤。喜歡嫩的,就少烤一會(huì),反之,請(qǐng)加大烤的時(shí)間。雞肉很好熟,完全變色,用竹簽扎一下沒有血水流出,就證明熟了,這個(gè)請(qǐng)根據(jù)自已的喜好。6.將土豆胡蘿卜擦成絲,沸水焯熟撈出備用。7.接著將海帶絲也焯熟撈出備用。8.將油炸花生用刀壓碎,辣白菜切成小段,海帶也切成小段,洋蔥切成小丁,黃瓜擦成絲備用。油沷辣子也準(zhǔn)備好(微辣,很香)9.烤好放至微熱的雞肉切成小塊備用。10.將米飯放在盆底,然后將準(zhǔn)備的配料都放入盆中,加入油沷辣子。11.細(xì)心的一點(diǎn)點(diǎn)拌勻。12.再加上點(diǎn)沙拉醬。13.最后裝盤,配上一個(gè)煎蛋食用即可。我家小朋友已經(jīng)迫不急待了,所以先盛出一份吃著。14.外面再配點(diǎn)生菜絲,再擠上一層沙拉醬更美味哦!
主料米飯2碗西葫蘆1根胡蘿卜半根杏鮑菇1根青椒2根洋蔥半個(gè)五花肉8塊錢肉絲1小把蝦皮適量朝鮮辣醬適量步驟朝鮮拌飯的做法步驟11.胡蘿卜一半切絲+肉絲=炒熟;杏鮑菇切片+耗油=炒熟;西葫蘆切片+蝦皮=炒熟;洋蔥切片+青椒切片+胡蘿卜切片+五花肉+朝鮮辣醬=炒熟;朝鮮拌飯的做法步驟22.炒熟后的樣子,因?yàn)榱袅艘徊糠謳э垼粤坎欢嗔耍〕r拌飯的做法步驟33.米飯放入盆子(大碗也行),上面依次放入炒熟的菜,然后拌入朝鮮辣醬,來吃!!!!
今天是星期天,一個(gè)人先晃著在家,又不想下樓出去吃,好吧,承認(rèn)是自己比較懶啦,所有就有了這道非常簡(jiǎn)單的拌飯。食材主料紅蘿卜1根土豆1個(gè)雞蛋1個(gè)花生米20粒輔料鹽適量菜籽油適量雞精適量生抽適量老抽適量步驟1.準(zhǔn)備好食材2.將紅花生米和大米放入電飯煲內(nèi)3.將紅花生米和大米洗干凈,加入適量的水,水由自己的喜好而定,然后插上電源,按下煮飯鍵4.將土豆和紅蘿卜切丁5.然后倒入電飯煲內(nèi)6.電飯煲內(nèi)放入菜籽油和鹽、雞精、生抽、老抽輔料7.最后等電飯煲跳閘后讓飯燜兩分鐘就可以承出來了,哈,到此結(jié)束,簡(jiǎn)單吧小貼士這個(gè)不需要什么技巧,只要有個(gè)電飯煲就行了,輔料比較重要
材料牛肉:100克黃豆芽:1/2碗海帶:1段(14-15公分長(zhǎng))空心菜:100克牛蒡:1/4條雞蛋:1個(gè)熟白芝麻:適量白飯:1碗韓國辣椒粉:1/2小匙鹽:適量沙拉油:適量調(diào)味料A、醬油:1茶匙酒:1大匙麻油:1小匙太白粉:1小匙B、韓國辣椒醬:1大匙蒜泥:1/2小匙糖:1/2小匙醋:1小匙麻油:1大匙水:1大匙C、醬油:1/2大匙糖:1小匙做法1.將牛肉洗凈,瀝干水分,逆紋切絲;牛蒡去皮洗凈,切絲備用2.將調(diào)味料A加入牛肉絲中拌勻,腌制半小時(shí),再放入油鍋中快速炒熟,盛出備用3.將黃豆芽、空心菜洗凈;海帶泡水到膨脹洗凈,切成小段打結(jié)備用4.在鍋中加入水燒沸,放入空心菜略燙,撈出切段,加入適量鹽、麻油拌勻;海帶放入沸水中滾燙一下?lián)瞥觯尤脒m量鹽、麻油拌勻備用5.另取鍋加水燒沸,加入1小匙鹽、1大匙沙拉油,倒入黃豆芽滾燙至熟撈出瀝干,將韓式辣椒粉加入黃豆芽中拌勻備用6.在炒鍋中加入1茶匙沙拉油預(yù)熱,倒入牛蒡絲炒軟,加入調(diào)味料C拌炒,炒至汁收干,接著加入適量白芝麻拌勻7.將調(diào)味料B混合拌勻?yàn)檎{(diào)味醬備用8.取一石碗,裝入白飯和所有準(zhǔn)備好的材料成放射狀鋪在白飯上方,將白飯放在灶上燒至有點(diǎn)兒鍋巴,接著在中間打入一個(gè)雞蛋,撒入適量的白芝麻,最后淋上1大匙的調(diào)味醬,即可食用
步驟懶人拌飯的做法步驟11.準(zhǔn)備好食材懶人拌飯的做法步驟22.將紅花生米和大米放入電飯煲內(nèi)懶人拌飯的做法步驟33.將紅花生米和大米洗干凈,加入適量的水,水由自己的喜好而定,然后插上電源,按下煮飯鍵懶人拌飯的做法步驟44.將土豆和紅蘿卜切丁懶人拌飯的做法步驟55.然后倒入電飯煲內(nèi)懶人拌飯的做法步驟66.電飯煲內(nèi)放入菜籽油和鹽、雞精、生抽、老抽輔料懶人拌飯的做法步驟77.最后等電飯煲跳閘后讓飯燜兩分鐘就可以承出來了,哈,到此結(jié)束,簡(jiǎn)單吧
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的家常拌饭怎么做好吃啊?的全部?jī)?nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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