1. 番茄切塊；2. 雞蛋磕入碗攪勻；3. 淀粉加水調開；4. 蒜瓣切片；番茄雞蛋湯特寫番茄雞蛋湯特寫(19張)5. 炒菜鍋放少量的油，然后放蒜片；6. 待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；7. 水開了慢慢把濕淀粉倒進鍋中，并不停攪動；8. 鍋再次開后，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去；9. 再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花。 [2] 還有一種做法會更好吃，就是先在鍋里放油把雞蛋和番茄放進去一起炒一炒加水做出來的番茄雞蛋湯會更加地香。酸酸甜甜，又營養又美味，操作簡單，不需要高超的廚藝。2.1.番茄切片，從白蔥綠分別切碎，蒜切碎；雞蛋打散2.鍋里熱油，爆香蒜蓉和蔥白，隨后兌入清水煮開3.放入番茄，再次煮開后倒入蛋液4.調入鹽和胡椒粉，撒入蔥花即可番茄：250克（去核，切塊）。 云耳：少許（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷） 雞蛋：2只（拌勻） 油：適量、鹽：適量、糖：適量、胡椒粉：做法編輯（一）將雞精清湯塊加入沸水中，做成清湯、備用。（二）用油爆炒番茄，放入清雞湯、云耳、鹽、糖、胡椒粉煮沸片刻。（三）加入雞蛋拌勻，即可食用。番茄：250克（去核，切塊）。 云耳：少許（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷） 番茄蛋花湯做法番茄蛋花湯做法(20張)雞蛋：2只（拌勻） 油：適量、鹽：適量、糖：適量、胡椒粉制作步驟1、將雞精清湯塊加入沸水中，做成清湯、備用。2、用油爆炒番茄，放入清雞湯、云耳、鹽、糖、胡椒粉煮沸片刻。3、加入雞蛋拌勻，即可食用。做法二食材準備原料：西紅柿、紫菜、雞蛋。輔料：蔥花、生抽、鹽、味精、香油、香菜。制作步驟1、西紅柿洗凈，去皮，切成細塊．紫菜撕成小片．雞蛋打散。2、炒鍋熱油，下蔥花炒香，再放入西紅柿塊，翻炒一下，加生抽，鹽，炒勻，倒入三碗水（幾個人就倒幾碗水）。3、大火燒開后，煮一兩分鐘，根據口味是否加鹽，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。4、蛋液淋入后，一沸開即關火，加入少許味精，香油，香菜碎，攪勻出鍋。

【菜名】：西紅柿雞蛋湯【所需食材】：西紅柿1個、雞蛋1個、食油適量、食鹽適量、雞精少許、番茄醬適量、玉米淀粉少許、蔥花和香菜適量【烹飪步驟】：1. 在西紅柿上面用到劃出十字的花紋，然后放在盆中，將準備好的熱水倒在西紅柿的上面，這樣燙一下之后就可以輕松地去掉西紅柿的皮了，不然喝湯的時候西紅柿皮也會影響口感。2. 將去皮的西紅柿切成小丁，在鍋中加入食用油燒熱之后加入切好的西紅柿丁翻炒。3. 將西紅柿丁翻炒到變軟出湯汁之后，加入一勺番茄醬，加入番茄醬味道會更濃一點，不喜歡的話也可以省略。4. 將番茄醬和西紅柿翻炒均勻之后，在鍋中加入適量的清水。5. 大火將水燒開之后將火調小一點，然后根據自己的口味加入是適量的食鹽和雞精調味。6. 調好味之后，準備好適量的玉米淀粉加入清水勾成芡汁，然后倒入湯中，這樣作出的湯會更濃稠順滑一些。7. 在碗中打入一個雞蛋攪散，然后將雞蛋液快速地繞著圈倒在湯的上面，不要全部倒在同一個位置。8. 倒入雞蛋液時候不要著急攪拌，可以等5秒鐘左右，待雞蛋液完全凝固之后再用勺子攪拌均勻。9. 然后根據自己的喜好撒上準備好的蔥花香菜就可以出鍋了，這樣簡單又美味的西紅柿雞蛋湯就做好了。

首先把西紅柿切成塊，在鍋中用油把番茄汁炒出來之后燒開把打好的蛋倒入鍋中，這樣做出來的西紅柿蛋湯就比較好喝。

西紅柿蛋湯怎么煮比較好吃？把西紅柿洗凈，切成丁鍋中放油，加入蔥姜爆香，然后把西紅柿下午飯紅色西紅柿進行翻炒出西紅柿汁兒加入清水燒開，加入五香粉，加入鹽林勝雞蛋，打入雞蛋花，這樣就很好的

【菜名】：西紅柿雞蛋湯【所需食材】：西紅柿1個、雞蛋1個、食油適量、食鹽適量、雞精少許、番茄醬適量、玉米淀粉少許、蔥花和香菜適量【烹飪步驟】：1. 在西紅柿上面用到劃出十字的花紋，然后放在盆中，將準備好的熱水倒在西紅柿的上面，這樣燙一下之后就可以輕松地去掉西紅柿的皮了，不然喝湯的時候西紅柿皮也會影響口感。2. 將去皮的西紅柿切成小丁，在鍋中加入食用油燒熱之后加入切好的西紅柿丁翻炒。3. 將西紅柿丁翻炒到變軟出湯汁之后，加入一勺番茄醬，加入番茄醬味道會更濃一點，不喜歡的話也可以省略。4. 將番茄醬和西紅柿翻炒均勻之后，在鍋中加入適量的清水。5. 大火將水燒開之后將火調小一點，然后根據自己的口味加入是適量的食鹽和雞精調味。6. 調好味之后，準備好適量的玉米淀粉加入清水勾成芡汁，然后倒入湯中，這樣作出的湯會更濃稠順滑一些。7. 在碗中打入一個雞蛋攪散，然后將雞蛋液快速地繞著圈倒在湯的上面，不要全部倒在同一個位置。8. 倒入雞蛋液時候不要著急攪拌，可以等5秒鐘左右，待雞蛋液完全凝固之后再用勺子攪拌均勻。9. 然后根據自己的喜好撒上準備好的蔥花香菜就可以出鍋了，這樣簡單又美味的西紅柿雞蛋湯就做好了。

1. 番茄切塊；2. 雞蛋磕入碗攪勻；3. 淀粉加水調開；4. 蒜瓣切片；番茄雞蛋湯特寫番茄雞蛋湯特寫(19張)5. 炒菜鍋放少量的油，然后放蒜片；6. 待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；7. 水開了慢慢把濕淀粉倒進鍋中，并不停攪動；8. 鍋再次開后，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去；9. 再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花。 [2] 還有一種做法會更好吃，就是先在鍋里放油把雞蛋和番茄放進去一起炒一炒加水做出來的番茄雞蛋湯會更加地香。酸酸甜甜，又營養又美味，操作簡單，不需要高超的廚藝。2.1.番茄切片，從白蔥綠分別切碎，蒜切碎；雞蛋打散2.鍋里熱油，爆香蒜蓉和蔥白，隨后兌入清水煮開3.放入番茄，再次煮開后倒入蛋液4.調入鹽和胡椒粉，撒入蔥花即可番茄：250克（去核，切塊）。 云耳：少許（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷） 雞蛋：2只（拌勻） 油：適量、鹽：適量、糖：適量、胡椒粉：做法編輯（一）將雞精清湯塊加入沸水中，做成清湯、備用。（二）用油爆炒番茄，放入清雞湯、云耳、鹽、糖、胡椒粉煮沸片刻。（三）加入雞蛋拌勻，即可食用。番茄：250克（去核，切塊）。 云耳：少許（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷） 番茄蛋花湯做法番茄蛋花湯做法(20張)雞蛋：2只（拌勻） 油：適量、鹽：適量、糖：適量、胡椒粉制作步驟1、將雞精清湯塊加入沸水中，做成清湯、備用。2、用油爆炒番茄，放入清雞湯、云耳、鹽、糖、胡椒粉煮沸片刻。3、加入雞蛋拌勻，即可食用。做法二食材準備原料：西紅柿、紫菜、雞蛋。輔料：蔥花、生抽、鹽、味精、香油、香菜。制作步驟1、西紅柿洗凈，去皮，切成細塊．紫菜撕成小片．雞蛋打散。2、炒鍋熱油，下蔥花炒香，再放入西紅柿塊，翻炒一下，加生抽，鹽，炒勻，倒入三碗水（幾個人就倒幾碗水）。3、大火燒開后，煮一兩分鐘，根據口味是否加鹽，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。4、蛋液淋入后，一沸開即關火，加入少許味精，香油，香菜碎，攪勻出鍋。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的西红柿蛋汤怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。