步驟抄豌豆湯的做法步驟11.買來(lái)襲的豌豆夾把里面的豌豆剝出來(lái)，用篩子洗凈，放在一個(gè)碗里備用豌豆湯的做法步驟22.紅椒洗凈，切成小段豌豆湯的做法步驟33.熱鍋，倒油豌豆湯的做法步驟44.等油熱了以后，將豌豆倒入鍋中，不停地翻炒豌豆湯的做法步驟55.五六成熟的時(shí)候倒入水豌豆湯的做法步驟66.蓋上鍋蓋煮（蓋上鍋蓋更容易把豆子燜熟）豌豆湯的做法步驟77.3、4分鐘以后看一看，用鍋鏟撥一撥，如果水里面能看見豆皮，再多煮一分鐘左右（我爸牙不好，多煮一會(huì)，容易咬），放入紅椒，放入鹽、味精豌豆湯的做法步驟88.等紅椒熟了，就可以起鍋了

豌豆是大家很熟悉的食物了，豌豆的吃法有很多，今天介紹的美食就和豌豆息息相關(guān)，這三道菜分別是牛肉炒豌豆、豌豆?fàn)Z豆腐以及鹽水豌豆，下面分別介紹每一道美食的做法。一、牛肉炒豌豆豌豆其實(shí)是非常養(yǎng)胃的食物，也是很喜歡的。和牛肉一起搭配很棒，很棒，一個(gè)人的時(shí)候炒一個(gè)菜就一碗白飯美滋滋的飽食一頓1.豌豆剝殼2.牛肉放料酒1勺，生抽，糖，油拌勻3.熱油鍋倒入牛肉爆炒至變色4.炒好的牛肉鏟起5.豌豆下鍋放適量鹽翻炒6.放松適量清水燜煮片刻這樣更容易煮熟7.豌豆煮熟了將牛肉回鍋拌勻就可以啦二、微波豌豆?fàn)Z豆腐1.備好食材：炸豆腐、豌豆、胡蘿卜、蔥（選用哪種豆腐都行，不愛蔥可以省略）2.處理食材：豆腐沖洗干凈切薄片，鋪在碟子上。蔥洗凈切粒、胡蘿卜去皮切粒、豌豆洗凈。3.用碗盛起豌豆和胡蘿卜，加少許鹽拌勻。4.放入微波爐內(nèi)，遮上蓋子，叮5分鐘。5.準(zhǔn)備醬汁：另用碗盛起醬油、蠔油、雞粉。6.再調(diào)入少許香油。7.加少許白糖，用湯匙拌勻。8.豌豆叮熟后取出，鋪在豆腐上面。9.淋上攪拌好的醬汁。10.再次放入微波爐內(nèi)。11.遮上蓋子，叮2分鐘。12.取出撒點(diǎn)蔥花、即可開動(dòng)。三、鹽水豌豆1.剛買的信息豌豆。2.用清水洗兩遍后，放入淡鹽水泡十分鐘。3.然后用剪刀把豌豆的兩頭給剪掉，這樣不但容易煮熟，而且更容易入一點(diǎn)鹽味。4.全部剪好的豌豆備用。5.鍋中水開，倒入豌豆。6.煮五分鐘后，放入適量鹽，繼續(xù)煮兩分鐘即可。

最簡(jiǎn)單是將豌豆發(fā)芽，或直接泡漲煮熟

玩的怎么做好吃豌豆做法很多種，有清真有紅燒肉個(gè)，喜歡什么我覺得清蒸的更效果，好吃打湯也可以呀，她用肉那紅豆直接煮。套菜湯，加點(diǎn)味精就可以。

英式啤酒牛肉派佐豌豆泥材料烹飪用橄欖油1~2大匙洋蔥，切丁1顆細(xì)的紅蘿卜，切丁2根西洋芹，切丁2枝蒜頭，切末2瓣新鮮迷迭香，切末1小匙牛肩胛肉，切塊11/4磅中筋面粉2大匙愛爾蘭黑啤酒1杯牛高湯/雞高湯1/2杯伍斯特烏醋1大匙帶籽芥末醬1大匙棕糖或白砂糖1~2小匙棕色蘑菇，對(duì)切8oz鹽及研磨胡椒適量愛爾蘭切達(dá)起司3oz雙層派皮一份雞蛋1顆4圓形烤模3個(gè)新鮮豌豆仁10oz無(wú)鹽奶油11/2大匙動(dòng)物性鮮奶油11/2大匙新鮮薄荷葉，切末1小匙鹽及研磨胡椒適量做法1制作啤酒牛肉派：在厚底鍋里加熱橄欖油，加入洋蔥丁，中火炒至透明柔軟2加入紅蘿卜丁、西洋芹丁、蒜末與迷迭香，一同炒香3適量增添橄欖油，放入牛肉塊略炒至表面變色，加入少許鹽及胡椒4撒上面粉，翻炒至材料外表均勻裹上面粉5加入1/2杯啤酒，以木湯匙刮起鍋底咖啡色精華6加入剩余啤酒、牛高湯、伍斯特烏醋、芥末與棕糖，煮滾后轉(zhuǎn)小火加蓋燉煮1小時(shí)又15分鐘※ 中途可攪拌幾次以確保食材受熱均勻7加入蘑菇，續(xù)煮15分鐘，以鹽及胡椒調(diào)整味道，室溫放涼至少30分鐘備用8取出冷藏派皮，在灑了面粉（分量外）的臺(tái)面上搟成0.5公分厚9切出三個(gè)直徑約20公分的圓形，及三個(gè)直徑約10公分的圓形10以搟面棍協(xié)助提起20公分圓形派皮，鋪進(jìn)4吋圓形烤模中11填入適量牛肉餡，每份各撒上1 oz切達(dá)起司，派皮邊緣刷上一點(diǎn)蛋液12蓋上10公分圓形派皮，將接縫處壓緊，切除四周多余派皮，表面刷上蛋液，以刀尖劃出小通風(fēng)孔13于已預(yù)熱400℉/200℃的烤箱里烤約40分鐘，至派皮表面金黃，內(nèi)餡液體滾熱即可※ 烘烤途中表面可覆上一層鋁鉑紙以防太快上色，最后再取下鋁鉑紙烤至金黃14制作豌豆泥：將豌豆仁置于沸水里煮約3分鐘，或至豌豆柔軟熟成15瀝干水分后，加入奶油，以湯匙背面將豌豆壓成泥16淋上鮮奶油與薄荷葉，一同攪拌均勻，以鹽及胡椒調(diào)味，與牛肉派一同食用

溫度多，菜怎樣做好吃可以將豌豆，胡蘿卜，黃瓜放在一起清炒，你可以將豌豆放在米飯里頭蒸米飯用，都非常好吃

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的豌豆子怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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