主料 面粉200g 雞蛋2個 輔料 油30ml 白糖20g步驟 1.準備好材料。 2.雞蛋倒入油碗中，放入白糖。 3.雞蛋攪拌均勻至白糖融化。 4.倒入面粉。 5.揉成面團，醒20分鐘。 6.搟成面片。 7.面片切成長條。 8.取兩根長條擰在一起。 9.按住長條的一邊，另一邊往反方向擰上勁。 10.對折擰成麻花狀。 11.依次做好所有的麻花。 12.鍋中放油，7成熱的時候放入麻花胚。 13.炸至兩面金黃即可。小貼士 在加面粉的時候不要一次加入，因為雞蛋的大小不同，還有面粉的吃水情況也不同。

難度：切墩(初級) 時間：10分鐘左右 主料白菜兩三片菜葉 西紅柿半個 雞蛋一個 香腸兩個 鹽適量 雞精適量 胡椒粉適量 醬油適量 香油適量 拌湯煮麻花的做法步驟1. 1.鍋里燒開水，把西紅柿.香腸和白菜切丁，蔥切小點，備用2. 水開，把菜倒入鍋里，煮會3. 蔥和香腸放碗里，放入鹽，雞精，胡椒粉，倒點醬油，滴幾滴香油4. 倒入鍋里煮會5. 煮會，打入雞蛋6. 煮麻花7. 麻花全部放入，煮會，蓋上鍋蓋悶會！

1.面粉加入一個雞蛋，加入適量鹽（或者糖）可以做兩種口味。2.用筷子攪拌成雪花狀，如面粉較多可加適量清水，如雞蛋多，面粉少，則加適量面粉，活成面團。我分別做了甜味、咸味，兩種。蓋上保鮮膜醒十分鐘3.將面團揉成光滑的面團，稍微醒幾分鐘，搟的時候不易回縮4.搟成0.5cm厚的餅狀5.切成條狀6.鍋里加油，大火燒熱7.加入面條，轉到小火，慢慢炸到金黃色8.盤子擦凈，鋪上廚房用紙，盛出即可，長條是咸味的（我吃咸味的）9.甜味的我稍微擰了一下（甜味的是老公的）10.涼晾后食用

拌湯煮麻花山西過年時會準備麻花但猶豫過年東西家里太多麻花剩下，得想辦法吃掉啊！家有小孩，不油不膩還有蔬菜，既能吃又能喝！難度：切墩(初級) 時間：15分鐘－ 準備食材 －白菜兩三片菜葉西紅柿半個雞蛋一個香腸兩個鹽適量雞精適量胡椒粉適量醬油適量香油適量－ 步驟 －1.1.鍋里燒開水，把西紅柿.香腸和白菜切丁，蔥切小點，備用2.水開，把菜倒入鍋里，煮會3.蔥和香腸放碗里，放入鹽，雞精，胡椒粉，倒點醬油，滴幾滴香油4.倒入鍋里煮會5.煮會，打入雞蛋6.煮麻花7.麻花全部放入，煮會，蓋上鍋蓋悶會！－

1.將肉洗凈切好，在開水中氽過后洗去血沫，再入鹵水中煮熟，另行投入兩粒大料。2.將麻花掰成小短，紅椒切丁，生姜切片。3.另起炒鍋放花生油，油熱后放入生姜與干花椒、干辣椒小火爆香。4.投入鹵熟的肉，大火炒制，倒入料酒，少許醬油。5.放入紅椒炒制。6.紅椒混身裹油時可放入麻花，翻炒兩分鐘，調入雞精即可。

羊肉白菜葉湯里放麻花很好吃！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的煮麻花怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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