雞蛋炒香腸的做法很簡單，先把炒雞蛋八分熟時(shí)放香腸，做這道菜要多放油才好吃，雞蛋和香腸煎的金黃口感超好

很多人特別的喜歡雞蛋炒火腿腸，特別是小孩子，小孩子一聽說火腿腸的話，就會(huì)覺得兩眼冒光，感覺這樣的食物才是自己應(yīng)該吃的，自己也喜歡吃，不喜歡吃火腿腸的孩子太少了，但是光喜歡吃火腿腸，而不會(huì)做火腿腸的話就沒有意思了，這樣就享受不到火腿腸帶來的美味，那么雞蛋炒火腿腸的做法有哪些?方法一:簡單,把火腿切絲,蛋打勻,先炒蛋,七分熟,盛到碗里,在炒火腿,因?yàn)榛鹜仁鞘斓穆?熱了之后把蛋再倒進(jìn)一起翻炒即可.這樣火腿跟單不會(huì)粘在一起.方法二:黃瓜、胡蘿卜少許，切丁備用，火腿先切片再改菱形刀，還是先炒蛋，依個(gè)人口味掌握幾分熟，然后倒進(jìn)火腿翻炒，待出鍋時(shí)再把黃瓜、胡蘿卜丁倒入，也可撒一點(diǎn)芝麻，還有放一點(diǎn)香菜，帶葉的裝飾一下。做法二原料：火腿半塊、雞蛋4-5個(gè)配料：香菜少許、鹽、雞精少許做法：1、火腿切片，雞蛋全部打到碗里打散，香菜切小段;2、鍋熱后加油燒開，下火腿煎一下(其實(shí)就是翻炒幾下就行了)，再下雞蛋液，稍等一會(huì)兒蛋液和火腿有點(diǎn)凝固到一起的時(shí)候開始簡單的翻炒，同時(shí)加點(diǎn)鹽和雞精，根據(jù)自己喜歡吃蛋的老嫩成度關(guān)火加香菜裝盤。做法三先把火腿腸切成小塊，稍微小一點(diǎn)，食指指甲蓋大小即可。打雞蛋。把切成塊的火腿腸放進(jìn)打好的雞蛋里，盡量讓雞蛋把火腿塊完全包裹。熱油下鍋，小炒一會(huì)后加入鹽和孜然，出鍋。用這些方法來制作這個(gè)雞蛋炒火腿腸的話，我相信每個(gè)人都可以做出很美味的美食來，制作雞蛋炒火腿腸的時(shí)候里面還可以添加自己喜歡吃的，比如說制作的時(shí)候怎樣讓顏色更好看，制作的時(shí)候到底什么口味才是自己最喜歡的，這些都是很重要的，喜歡吃辣椒的話也可以適當(dāng)?shù)姆劈c(diǎn)辣椒。

1.雞蛋加幾粒鹽巴打散2.熱油鍋里倒入雞蛋3.炒成雞蛋花4.熱油鍋里加入香菇炒2分鐘左右5.加入青椒料酒鹽巴6.加入雞蛋雞精炒入味

主料香腸200g香菇80g蘑菇80g青椒50g雞蛋100g輔料油適量鹽適量步驟1.雞蛋打散2.準(zhǔn)備香腸香菇蘑菇青椒3.煎好雞蛋4.將香腸香菇蘑菇青椒倒入鍋中5.翻炒加鹽6.翻炒小貼士這種紅腸有些甜，其實(shí)炒來吃，整道菜都是甜甜的味道。

1先把香腸切去兩端，然后小心的剝開外包裝，香腸剝好以后一端留下3公分左右，剩余的部分用小刀切成兩半；香腸荷包蛋早餐的做法2將切好的香腸向外翻，然后向下歸攏，這樣就成了一個(gè)心形，然后用牙簽或小竹簽將香腸一段固定成心形；香腸荷包蛋早餐的做法3把雞蛋小心的打在碗里，然后蛋黃跟蛋清分開，分別加入少許的鹽；香腸荷包蛋早餐的做法香腸荷包蛋早餐的做法4煎鍋內(nèi)放少許植物油晃勻，然后小心放入香腸；香腸荷包蛋早餐的做法5放好香腸以后再把蛋清舀入，蛋清不要全舀進(jìn)去，不然香腸里會(huì)裝不下流出來，因?yàn)槲覀冏钌厦嬉粚舆€要澆上蛋黃，給煎蛋穿上漂亮的外衣 ；香腸荷包蛋早餐的做法6待蛋清基本定型后在上面舀入蛋黃液，稍等片刻，漂亮的心形香腸荷包蛋就做好了

用料：雞蛋抄3個(gè)、辣椒2個(gè)（半襲個(gè)）、香腸2個(gè)、番禺米粉2個(gè)、油3勺、鹽2勺、生抽4勺、胡椒粉3g、雞粉3g、香蔥少許（1/4）步驟：1.米粉浸泡15分鐘，撈起瀝水備用。2.香腸切絲，打散雞蛋3.辣椒切絲，干鍋炒辣椒，至到水干，盛起備用。4.炒雞蛋，雞蛋炒香后加入香腸和辣椒炒勻。如果胡蘿卜洋蔥版的話這步就加將胡蘿卜洋蔥加入炒勻。5.加入米粉炒勻，用筷子炒方便很多6.加入所有調(diào)味料，炒均勻入味，撒上蔥花即可。7.蔥花辣椒版炒粉8.胡蘿卜洋蔥版9.搭上粥，絕配！

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的鸡蛋和香肠怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。